大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于口味牛筋湘菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍口味牛筋湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
湖南炒牛筋的做法？
1熟牛筋切成合适大小的块。市场上卖的一般都是煮熟的卖。如果买生的，自己煮比较费劲一些
（图片来源网络，侵删）
3锅里倒入少量油，先将青蒜芹菜下锅煸一下，加一点点盐，断生就可以了
4将炒好的青蒜芹菜装盘待用
5锅里再倒入比刚才多一些的油，倒入姜片爆香
（图片来源网络，侵删）
6倒入牛筋翻炒几下
7加入一碗水，适量盐，料酒和生抽，盖上焖煮一两分钟。因为牛筋是熟的，不用煮久了。煮一下主要是为了入味
8倒入前面炒好的青蒜和芹菜，翻炒拌匀
（图片来源网络，侵删）
9装盘上桌。一点咸，一点辣，软糯Q弹，很好吃哟
所需材料：
- 牛筋500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 青红椒适量
- 豆瓣酱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
牛蹄筋炖西红柿是哪里的名菜？
牛蹄筋炖西红柿是湘菜中的一道名菜，源于湖南省。炖制时，用牛蹄筋和西红柿为主料，加入多种调料炖制而成。此菜口感香滑，酸甜可口，营养丰富，能够清热解暑、滋阴润燥，有益健康。在湘菜中，牛蹄筋炖西红柿也是一道颇受欢迎的家常菜，因其做法简单，味道美味，被广泛传承和发扬。因此，这道菜也成为湖南的代表性美食之一。
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