大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精品川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍精品川菜的解答，让我们一起看看吧。
川菜年夜饭16道硬菜？
四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧，1、腌腊拼盘。
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红烧白或咸烧白。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉，也叫罐罐肉或全家福，用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等，放在陶质小坛慢煨五六小时。13东坡肘子。
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无锡最好吃的川菜是哪家？
堂客川菜，以麻辣的名义推崇中国味道。它现在就在最无锡的地方崇安寺白水荡旁，无锡市中心唯一的湿地成为它窗外最美的景致。还是经典成名的川菜精品：四川泡菜（6元/份）、毛血旺（28元/份）、回锅肉（18元/份）、沸腾鱼（20元/斤）、麻婆豆腐（10元/份）……但用餐的环境绝对带有明显的西式风格
川菜最难的菜？
这道菜看似简单，其实是很难的菜。一碗清水，几片***，工序之复杂，用料之精，川菜里无出其右。
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开水***是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
开水***以北方的大白菜心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。
精品家常菜介绍？
.1西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。
烹调方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。
其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。
土豆为主要原料，把土豆切成细丝，配以其他配菜如：青椒、洋葱等做成的菜肴。
到此，以上就是小编对于精品川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于精品川菜的4点解答对大家有用。
