大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙正宗湘菜培训的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙正宗湘菜培训的解答，让我们一起看看吧。
长沙有什么湘菜厨师培训学校比较好的？
哪里能学到湘菜技术
- 最直接最简单的就是去职业培训学校，到时培训学校大都学的是理论知识跟基本功，出来以后可以肯定是不会让你直接上灶台炒菜。在学校一定要把基本功练好，出去找工作也好找待遇也会高点。
最有效的方法是去大型的湘菜酒楼，或者连锁湘菜餐饮企业应聘打荷岗位，这是最直接最有有效果的，打荷岗位是每天看着厨师炒菜，你给他打下手的，时间长了你看的多了知道也就多了自己多思考，勤学多练自己灵活点不出一两年你就可以上灶台炒菜了，以后能走多远就看你自己的本事。
（图片来源网络，侵删）厨师看着只是炒菜的是个苦力活，但是真正的美食都是来自于民间的街头小巷。要做好一个厨师光有基本功还不行，要对个中食材熟悉，还要了解食灵活运用各种烹调技法。
- 熟话说活到老学到老，食客的口味随着时间的变化在不断改变，厨师也要不断的学习一些新的知识来满足不同食客对味蕾的需求。
我来回答，顺便说说我自己对学厨的见解！
本人就是厨师，05年1月13日正式学厨，没有经过厨师学校培训，而是从底层一步步做起来的！ 长***较有名的应该是新东方吧，但是我认为，学厨师，尤其是湘菜，没必要跑到正规的厨校去，找个有熟人推荐的社会时尚餐饮从学徒做起就行，切记要选生意好的店！
学厨师，没别的，主要还是要自己有这个兴趣爱好，尤其要摆正自己的心态，比如啊，你刚去到一个酒店，你是学徒，工资可能只有2000，也许还不到，但是人家行政总厨有15000，炉头师傅平均也得有6000-8000吧，心里千万不能有想法。人家工资不但高，而且活特少！但是你想过没，人家可是有十几年甚至更久的关于这行的资历，值这个价位，你是学徒，一切得从零开始，什么都得学，不熬个两三年，很难出师！
我来说说我15年的从厨经历吧，当年，我也是误打误撞进入厨师行业，正好去到堂哥所在的湖南长沙万代大酒店游玩，他是做财务经理助理的，然后跟厨师长特别熟，刚好厨房很忙，所以我就去帮了几天忙，后面厨师长问我想不想跟她（是这个女旁她，是个非常干练的女厨师长，是湘菜大师许菊云的师兄的徒弟，擅长凉菜，而且更绝的是炒菜技术一流）学厨，我想都没想就答应了，本来拜她做师傅得交3000师傅费，她看我手脚麻利又勤快，所以不需要我交钱，另外还发我300每月的伙食费。只干了20来天水台就把我调到案板负责切配，干了半年左右，就上灶台了，其中的辛酸这里估计得省去十万八千字，比如当时做学徒的我，每逢炒员工餐，我都会主动去抢着做，只为了练习翻炒锅，总比别人早进厨房一个小时，晚下班半小时，这是常态。下班后，带笔记本就赶去网吧，只为上网翻找关乎厨艺的一切、、、有时还得请***傅吃个夜宵，就为了拉近关系，为自己往上爬做台阶！
虽然十多年过去了，日月如梭， 通过自己的奋进与努力，如今的我，终于做上了行政总厨！在厨艺的道路上，我奉劝各位想学厨的有志青年，易学难精常勉己，厨海无涯苦作舟！做上这一行，就必须得爱这一行！
真正想学厨师的不是去培训学校学，培训学校讲的都是太笼统，具体点就是讲的大道理，真正学技术，可以去拜师学艺。那样人家才会把真本事交给你，这是我各人意见，仅供参考。
你好，我是灯阳体质食疗，很高兴收到问题邀请，喜欢我可以关注我，还有更多关于食物养生的好文章：
长沙烹饪学校比较多，以前的志明厨校 新东方都还不错，不过学厨师做湘菜的话不建议你去学校学，我本人就是厨师出生十几年湘菜烹饪经验，也是不想你去浪费那一笔学费。为什么这么说呢，在学校学到的大多数都是已经过时了的传统湘菜，也都是湘菜的基本做法，等你出来工作以后你就会发现在学校学到的并没有什么作用，翻倍被你的学校的老师经常性*** 觉得自己很厉害的样子，影响你厨师从业的道路
建议：找个饭店当学徒，学习的都是市面上最流行的菜品，还能提前培养职业素养，对于以后的发展规划会起到很大的帮助，我去过湖南怀化、张家界、长沙说实话随便哪家餐馆炒的菜味道都不错，厨师是技能类的术，感觉还是实践比较好，希望能帮助到你。
长沙哪里可以学厨师？想去学中餐？
俗话说，师付领进门，造化看个人，要想成为一名合格的厨师，找一个好学校是关键，一定要找大型，名气口碑好一点的，这样才能让你好好学习，湖南长沙新东方烹饪学校是培养中式烹调师，西点师，西餐厨师的专业厨师培训学校，是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位，全国数百家星级宾馆，酒店定点委培单位，现在学厨师一是去长沙学湘菜，二是去新东方学厨师，长沙新东方就是首选。
长沙厨师培训学校有什么推荐的？想去学厨师？
身在湖南，想学厨师，去哪里学比较好？网上搜索，实地考察，厨师学校如此之多，选择什么样的学校才是对的呢？湖南地域如此之广，厨师学校如此之多，选择一所好学校，对于真心想学厨师的人来说非常重要。
对于市面上一些小型厨师培训学校，除了环境脏乱差之外，不管从师资力量和就业保障各方面都无法与专业的厨师培训学校比拟。厨师培训学校与其他大中专院校不同，厨师培训学校教授学生的是专业的烹饪技能，而且是分阶段、分模块的教授，学生学到的是实实在在的技术。
除此之外，小型的厨师培训学校根本请不动经验丰富的大厨，只要规模大、知名度高的厨师培训学校才能请得起。相关专家建议，大家在选择厨师培训学校的时候，一看学校规模，而看硬件设备，三看教学水平，四看校园环境，五看学生素质。以业界知名的长沙新东方厨师培训学校为例，先进的硬件设备，强大的师资团队，优越的校园环境、完善的就业服务体系等等因素撑起了这所28年历史的烹饪教育院校，成为烹饪教育界的佼佼者。
在湖南，无论从知名度还是专业度来说，长沙新东方厨师培训学校都是大家学厨师的首要选择。湖南哪里的厨师培训学校好？长沙新东方厨师培训学校，学真技术，找好工作。
谢悟空问答官方网邀请！“长沙厨师培训学校有什么推荐的？”要学厨师的话推荐你去湖南志明厨师学校，不但教学质量高，而且学完后还可以帮你推荐就业或者创业指导，只要认真学，前途肯定是非常光明的。
该学校200多个特色热门小吃项目，有烧烤系列、卤菜系列、快餐系列、油炸系列、粉面系列、早点包子面包馒头系列、西餐牛排系列、披萨系列、西点蛋糕系列、饮品系列等市面上所有小吃这里都有。
中级厨师速成班：炒菜基本功,食材处理,清炒时蔬类,热炒类,红烧焖炖煮类,干锅类火锅类,干煸类。
高级厨师速成班：提高技法，香锅系列，酸汤系列，啫啫系列，水煮系列，精品时尚菜，招牌菜，汤类，主食。
(图片网络下载，如侵权必删)。2019.05.10.
本人以前在湖南长沙益阳安化常住湖南菜对我来说很合口味，[_a***_]牛娃洋葱配炒，湘水豆腐鱼很好吃的，红烧肉当然要点，辣爆猪耳，半斤白酒一包白沙烟，煮一壶黑茶，湖南本地人爱吃的洋葱辣椒，辣椒胡罗卜米饭，湖南人把吃饭叫夹饭，把十块钱叫一跑快，把一百块喊一炮，要我们外来人听音就是这样的。高保炖鸡也不错啊，湖南菜辣香味十足真是我的最爱，
长沙新东方烹饪学校:
长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地;是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位;全国数百家星级宾馆，酒店定点委培单位。
当然了，这是网上搜到的。具体怎样？本人没去过，不好说。不过新东方，蓝翔什么的全国人民都知道的。
本人是比较倾向传统，哪个师傅烧菜好吃，比较有名，那就是跟哪个师傅学习好了，学师傅的一技之长，学师傅的拿手绝活。
长沙厨师学校我推荐的是长沙北方***烹饪学校。自建校以来，专注培养厨师人才，作为北方***烹饪教育旗舰院校，为社会培养并输送了数以万计的优势厨师学子，广受社会各界赞誉。（图文源于网络，如有侵权请联系删除）
到此，以上就是小编对于长沙正宗湘菜培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙正宗湘菜培训的3点解答对大家有用。
