大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜闽菜图片欣赏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜闽菜图片欣赏的解答，让我们一起看看吧。
如何区分闽菜与粤菜？
粤菜特点：
一、选料广博奇异，品种花样繁多；
（图片来源网络，侵删）
二、用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳；第三、注重质和味，口味比较清淡。 闽菜特点：一、烹饪原料以海鲜和山珍为主；二、刀工巧妙，一切服从于味；三、汤菜考究，变化无穷；四、烹调细腻，特别注意调味。
闽南菜和粤菜的区别？
闽菜清鲜，淡爽，偏于甜酸。尤其讲究调汤，汤鲜、味美，汤菜品种多，具有传统特色。粤菜特点：一、选料广博奇异，品种花样繁多；二、用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳；第三、注重质和味。
（图片来源网络，侵删）
粤菜特点：一、选料广博奇异，品种花样繁多；二、用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳；第三、注重质和味，口味比较清淡。
闽南菜特点：一、烹饪原料以海鲜和山珍为主；二、刀工巧妙，一切服从于味；三、汤菜考究，变化无穷；四、烹调细腻，特别注意调味。
闽菜和粤菜都注重食材，讲究“本味”，这两个菜系有什么区别吗？
1.闽菜讲究调汤，刀工讲究，烹调细腻，特别注意调味，偏于甜、酸、淡。喜欢用糖去腥膻，酸甜可口，鲜美清淡，保持原汁原味。 2.粤菜选料品种繁多，用料精而巧，盘饰讲究，注重品质和口味，比较清淡、鲜美。特别注重养生保健。
（图片来源网络，侵删）
谢邀
粤菜特点：一、选料广博奇异，品种花样繁多；二、用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳；第三、注重质和味，口味比较清淡。
闽菜特点：一、烹饪原料以海鲜和山珍为主；二、刀工巧妙，一切服从于味；三、汤菜考究，变化无穷；四、烹调细腻，特别注意调味
以上从百度搜索的
到此，以上就是小编对于粤菜闽菜图片欣赏的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜闽菜图片欣赏的3点解答对大家有用。
