大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都川菜馆武侯区的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都川菜馆武侯区的解答,让我们一起看看吧。
成都哪里担担面最好吃?
1、小名堂担担甜水面(红星路店)
地址:锦江区红星路二段80号
地址:武侯区锦江区临江中路12号
3、成都映象(窄巷子店)
地址:青羊区窄巷子16号
地址:青羊区西玉龙街1***号
5、小谭豆花(西月城街店)
地址:青羊区西大街86附13号
成都哪家的麻婆豆腐做得好?
如果你想体会一下我国唐代大诗人杜甫的气韵,那你一定要去成都的杜甫草堂看一看,里面的山山水水仿佛都带着历史的气韵,走在路上感受着大诗人曾经居住在此的所思所想所闻。
而这家在杜甫草堂附近的川菜馆子,一百多年的历史底蕴,更是名气在外,做的一手正宗的川菜,为的就是前来旅游的朋友们在参观完了成都的历史博物馆之后也能吃上一顿正宗的川菜。
进到店里,充满了古香古色的气息,木质的装修看着很有档次,灯光也是亮亮堂堂的。就连服务员小哥哥小姐姐都是长袍加身,颇有一番在古时候客栈吃饭的感觉,既可以手机点餐也可以人工,当不知道点哪个菜时,服务员小姐姐也会耐心的告诉你本店的特色菜品。
麻婆豆腐
要说到这家店为什么扬名在外,那还要说到她们家的麻婆豆腐。作为四川最典型的川菜之一,麻婆豆腐。在一百多年前,成都的麻婆豆腐就已经被例为了成都著名饮食。尽管在历史的发展中,最老的那家店已经不复存在了,但是麻婆豆腐的手艺却是代代相传,而这家店可以说是把这个手艺完整的继承了下来。
本人觉得,麻婆豆腐的名气和川菜本身一样大,我也挺喜欢吃川菜,每次吃川菜,都是必点的菜。这道菜麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,不吃一次怎么叫做吃过川菜呢?成都印象(窄巷子店),推荐理由:这家店在宽窄巷子里,改良了传统川菜,卖相精致,价格中档,很有品质。麻婆豆腐很正宗,川味十足!地址:青羊区窄巷子16号
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麻婆豆腐在家做最好吃,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人川菜美食爱好者,我制做了一期***都会做的家常版本麻婆豆腐,看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创***,如果大家有什么不懂的,也可以在***下给我留言
不存在说哪一家正宗哈,麻婆豆腐的正宗做法有且只有一家:成都的中华老字号·陈麻婆豆腐,它是“麻婆豆腐”的唯一正宗做法。
这家店是1862年清朝同治元年就有了,起源在成都万福桥,麻婆豆腐的创始人当时老板娘被人称为陈麻婆,所以这道菜被人称为“麻婆豆腐”。
2002年“麻婆豆腐”商标也尘埃落定,***和工商局都一致裁定“麻婆豆腐”是属于“陈麻婆豆腐店”的专属菜品商标,只有陈麻婆店才可以使用“麻婆豆腐”作为菜名,其他所有餐馆使用都属违法。只是后来陈麻婆店允许其他店***麻婆豆腐这个菜名。
麻辣豆腐,在川西坝子可以有很多改良和口感调和,但是“麻婆豆腐”,是陈麻婆豆腐店专有的做法。虽然不一定是最好吃的,但是它才是唯一的正宗的。
成都川菜好吃的保健在哪里?
曹家巷明婷饭店 ;院8里经典川菜;红杏酒楼;松云泽;玉芝兰;银杏金阁;包家巷皇城牛肉老店;俊宏酒楼;参仁园酒家;喻家厨房;雨田饭店;正宗罗氏家常特色菜;龙头翘脚牛肉;巷子肥肠曹家巷明婷饭店 地址:金牛区外曹家巷26号附16号(近马鞍南路)院8里经典川菜 地址:锦江区点将台东街4号(蓉上坊二期斜对面)红杏酒楼 地址:金牛区一品天下大街13号松云泽 地址:锦江区琉璃路8号祈福新村缤纷世界首层29号铺(即:麦当劳旁边)玉芝兰 地址:青羊区长发街24号附1号(中国电信背面南侧)银杏金阁 地址:青羊区锦里中路2号(彩虹桥路口)包家巷皇城牛肉老 地址:青羊区包家巷77号(近包家巷产院)俊宏酒楼 地址:成华区东风路二段15号参仁园酒家 地址:锦江区庆云西街69号红星国际7号楼3楼喻家厨房 地址:近郊鹤山镇朝阳大道40号雨田饭店 地址:锦江区红星路二段20号附9号正宗罗氏家常特色菜 地址:大面镇群益路98号(大面派出所正对面)龙头翘脚牛肉 地址:锦江区海椒市街60号莲花一区巷子肥肠 地址:武侯区一环路南二段磨子桥科华巷2号附4号-6号扩展资料川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜; [1] 小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜, 同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜 [2] , 下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。川菜取材广泛,[_a***_]多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博***众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
到此,以上就是小编对于成都川菜馆武侯区的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都川菜馆武侯区的3点解答对大家有用。