大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘潭湘菜加盟招商的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘潭湘菜加盟招商的解答，让我们一起看看吧。
湘的读音怎么写？
xiāng（湘）
2.湖南的别称：～绣。
3.姓。
xiāng（乡）
1.农村。与“城”相对：上山下～。城～交流。
3.本地的：～土。
它的读音是：xiang（一声）。它的五笔是：ishg。它的部首是：氵。它的结构是：左右结构。它的笔划是：129画。湘是湖南省简称。它的组词有：湘军，湘江，湘西，湘雅，湘菜，湘潭等。
湘菜上菜的顺序及讲究？
1、先冷后热
一般湘菜馆的上菜顺序都是：先把冷菜给上了，然后再去上热菜，如果冷菜还没有上的话，一般服务员都是不会去上热菜的。当然，也有一些特殊的情况，有些客人会说明先上什么，这个时候按照客人的喜好上菜就行了。
2、按照先点先上的原则
湘菜馆的上菜顺序要按照先点先上的原则，客人先点什么，就先做先上什么。在用餐高峰期偶尔会出现错误的情况，这个时候不要着急，服务员可以先了解情况，再跟客人解释清楚。
3、上菜速度的控制
湘菜馆上菜的时候，还有一个原则，就是可以根据桌面上菜的情况来进行控制，当桌上快没菜了之后，这个时候我们就可以加快上菜的速度。当桌上摆满了菜品时，我们就可以降低上菜的速度，尤其是素菜可以稍微推迟。
头鸡，二鱼，三丸子，四肘子，上一个菜是不喝酒的，等上来两个菜陪客的才会说开始喝酒。一般也不会说得这样文绉绉的，大多会说：来我们上一气。
上鱼的时候，鱼头一般是冲着尊贵的客人，那要喝“鱼头酒”，鱼尾冲着的客人要喝“鱼尾酒”。等菜上齐四个或者是六个，这才是酒席真正的开始。
如果是四顶四或是八顶八的席面，那更是有讲究。上点心的时候喝的是茶水，一直要喝到上小凉菜才开始温酒、换杯。
湖南酱汁肉的腌制方法？
适量
方法/步骤分步阅读
1、将所有调料放在一起煮15分钟后关火待彻底凉透（两小时以上最好）。
2、五花肉洗净后擦干水份，放进调料汤里，盖上保鲜膜放冰箱腌泡三天，其间每天翻一次，以使肉均匀入味。
3、将腌入味的肉取出控干，秋冬季用绳子系着挂在阴凉通风处风干三天，春夏用筷子架空。
4、将腌入味的肉放在盘子上，不盖保鲜膜放冰箱风干四天以上。
5、吃时用中火蒸40分钟后，切片即可。
湘潭专业培训厨艺哪里好？
推荐你选择长沙的学校，省会城市的教育***要好一些，想学厨师的话可以考虑来长沙，长沙新东方烹饪学院就挺好的，有32年的办学历史，属于老牌的学校，你可以去参观考察一下
学厨师一定要学会，要找专业的教厨师的学校比较有保障哦。专业的湘菜培训最好去厨师学校学习，长沙有个专业的办了30多年的厨师学校，可以先去网上咨询一下，然后去实地考察一下哦
说真的哈，湘潭那边好像没有什么好的厨艺培训学校。
如果你真的想要学习，还是去正规一点的，可以考虑长沙这边的，反正距离也不远，长沙新东方烹饪学院就很不错，我认识的一个朋友就是从那里毕业的，现在工资待遇很好，工作都是学校帮忙找好的。
学湘菜还是要专业正规的湘菜厨师培训学校学习。省城长沙就有一家大型的比较专业的湘菜培训学校，据说还是湘菜大师的摇篮，很多出名的湘菜***都是出自那里，有时间可以来长沙去那个学校看一下。
到此，以上就是小编对于湘潭湘菜加盟招商的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘潭湘菜加盟招商的4点解答对大家有用。
