大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于李白唐川菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍李白唐川菜的解答，让我们一起看看吧。
求《川菜赋》一首，描写川菜的美味？
风***兮飞扬,与川菜相得益彰。
君嗜辣乎?初初始,如避火炭;俄俄然,浑身冒汗,如蒸***。久不嗜辣,六神无主。于是,...古有诗仙李白呜呼蜀道之艰,今有秦人杜锐难忘川菜之美。难忘矣,聊作一赋以纪之!走川的含义是什么？
走川，网络流行词，四川话“走远点”的意思。
具体来说，"走川"通常指的是一个人或团体前往四川省（特别是成都市）进行旅游、探险、商务、文化交流等活动。
纪念名人的菜肴？
南方人纪念屈原，主要是吃粽子，粽子，有各种各样的馅儿，比如赤豆的，比如枣泥的，比如咸肉的，比如火腿的，也有的什么馅都不放，就是糯米的，煮熟了以后蘸一点白砂糖，很香很甜。另外也会喝一些雄黄酒，老人家有规矩，端午节当天要桌上摆满红色的食品。
围炉煮酒煮什么酒好喝？
围炉煮酒时，可以选择一些口感较为浓郁、适合加热饮用的白酒或黄酒。以下是一些常见的适合围炉煮酒的酒品：
1. 茅台：口感浓郁、香气独特，适合用于围炉煮酒，可以搭配各种川菜和火锅。
2. 古井贡酒：口感醇厚、香气浓郁，适合用于围炉煮酒，可以搭配各种烤肉和火锅。
3. 泸州老窖：口感浓烈、香气独特，适合用于围炉煮酒，可以搭配各种川菜和火锅。
4. 糯米酒：口感绵甜、香气浓郁，适合用于围炉煮酒，可以搭配各种糕点和甜品。
以人命名的甜食菜肴？
“东坡肉”和“东坡肘子”都是是以苏东坡的名字命名的菜肴。“相传他到杭州做太守的时候，当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后，便让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。而“东坡肘子”则是相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。
麻婆豆腐是一道典型的川菜，据传是清朝同治年间成都一个叫做陈刘氏的饭店老板娘烹制的，因为陈刘氏一脸麻子，当地人称其为陈麻婆，所以她独家秘方烧制的豆腐就叫麻婆豆腐了。
宫保鸡丁是以清朝的四川总督丁宝桢（人称丁宫保），据传是其在山东为官时的创新，即将鲁菜的酱爆鸡丁辣炒，也就是说宫保鸡丁是酱爆鸡丁的威力加强版了！有意思的是鲁菜川菜北京宫廷菜甚至贵州菜都认为宫保鸡丁属于自己。
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。传说这道名菜的发明者是叫花子，所以命名为叫花鸡，主要是因为叫花子没有***的灶具，所以就用黄泥和荷叶制作
到此，以上就是小编对于李白唐川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于李白唐川菜的5点解答对大家有用。
