大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙湘菜点评图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍长沙湘菜点评图片的解答，让我们一起看看吧。
长沙哪家湘菜最正宗最地道？
玉楼东。玉楼东是长沙老字号湘菜馆之一，名气也是最大的，提到长沙湘菜餐厅，几乎就会想到它。一般玉楼东都会营业到凌晨，一直都生意火爆，在长沙，玉楼东有不少分店，店内的装修很大气，中式风格，宽敞明亮。要吃正宗的湘菜，就要去玉楼东了，剁椒鱼头一定要吃，鱼头很新鲜，肉质细嫩。
长沙口碑最好的传统湘菜餐厅？
玉楼东。玉楼东是长沙老字号湘菜馆之一，名气也是最大的，提到长沙湘菜餐厅，几乎就会想到它。一般玉楼东都会营业到凌晨，一直都生意火爆，在长沙，玉楼东有不少分店，店内的装修很大气，中式风格，宽敞明亮。要吃正宗的湘菜，就要去玉楼东了，剁椒鱼头一定要吃，鱼头很新鲜，肉质细嫩。
长沙湖南菜餐厅推荐？
长沙是湖南省的首府，以湖南菜而闻名。以下是一些长沙湖南菜餐厅的推荐：
1. 湘江临：位于长沙市岳麓区湘江西岸，提供正宗的湖南菜，尤其擅长辣椒和酸味的烹饪风格。
2. 老长沙土菜馆：位于长沙市芙蓉区，是一家历史悠久、口碑很好的湖南菜餐厅，提供传统的湖南菜肴。
3. ***潇湘：位于长沙市开福区，以创新的湖南菜料理和精美的摆盘而闻名，味道独特。
4. 天心阁：位于长沙市天心区，是一家知名的湖南菜餐厅，以菜品口味纯正、环境雅致而备受游客喜爱。
玉楼东。玉楼东是长沙老字号湘菜馆之一，名气也是最大的，提到长沙湘菜餐厅，几乎就会想到它。一般玉楼东都会营业到凌晨，一直都生意火爆，在长沙，玉楼东有不少分店，店内的装修很大气，中式风格，宽敞明亮。要吃正宗的湘菜，就要去玉楼东了，剁椒鱼头一定要吃，鱼头很新鲜，肉质细嫩。
长沙哪家湖南菜最好吃？
湘菜名菜有很多，要说哪道最好吃，不同的人不同的看法，这就是俗话说的千人千味，就个人爱好来说，推荐两个，一个是剁椒鱼头，一个是辣椒炒肉，剁椒鱼头可以说是个大菜，上的了场面；辣椒炒肉则更为家常，最具湖南特色。
今天专门说说剁椒鱼头，据考这道菜有百年历史了，尤其在上世纪八九十年代，很是出名，走遍全国，但是近几年，随着越来越丰富的餐饮业态，渐渐没有之前那般火爆了。
除了餐饮业发展的原因，剁椒鱼头之所以没有以前火爆了，还有这道菜自身的原因。
湘人做此菜，都用鳙鱼，也就是所谓的“胖头鱼”，由于需求量越来越大，用饲料饲养的胖头鱼慢慢大行其道，因为喂了饲料，胖头鱼长得很快，但是鱼头大小还是一般，这就使得一些餐馆不得不切下更多的鱼肚皮肉来弥补小鱼头，这样的剁椒鱼头的肉质口感可想而知。
所以，曾经的这道湘菜经典菜肴，没有以前那么火爆了。不过现在，这道菜的复兴有了希望，今年长沙出现了一家专门做剁椒鱼头餐馆厅，据说这是长沙第一家专做剁椒鱼头的餐厅。
这家名为坛宗剁椒鱼头的餐厅，其鱼头最大特点就是个“大”，鱼头大，嫩肉多，鱼头越大越好吃。为保证这一特点，他们只选用四年以上的胖头鱼，每条都是六斤往上，而且要求胖头鱼要来自柳叶湖和铁山水库这样的地方，水质很干净，使得大鱼头肉质非常鲜嫩可口。
这家餐馆不仅鱼头要求严格，剁椒也很有个性，一般的剁椒鱼头都是用两种剁椒（有的地方称之“双椒鱼头”），坛宗却用五种剁椒，并且做了上百次的试验，最后确定下来五种剁椒的黄金比例。
有了这样的餐厅带头，剁椒鱼头这道经典湘菜将引起更多关注，目前已经有餐厅把这道菜作为主打菜，也有与坛宗剁椒鱼头一样，店名也叫剁椒鱼头。越来越多的餐厅介入，将会推动这道菜越做越好。
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长沙有很多有名气的菜，比如长沙的剁椒鱼头，酱椒鱼头，毛氏红烧肉，农家小炒肉，芷江鸭，血鸭，武冈的香干，肉丸汤，肉炒肉，
长沙几家湘菜好吃的店子有，长沙的《彭厨，回家吃饭，小三不等位，爷爷家的土钵菜，老妈厨房，炊烟时代，57度湘，蛙来哒》等等，这些都是长***较有名气的店子，非常的好吃，也很正宗，湘菜做的也非常棒
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到此，以上就是小编对于长沙湘菜点评图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙湘菜点评图片的4点解答对大家有用。
