大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧莴笋湘菜图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧莴笋湘菜图片的解答,让我们一起看看吧。
红烧莴苣块的做法?
1.
食材准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。
2.
热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。
3.
再将莴笋块倒入,和肥肉块翻炒均匀,然后添加佐料:生抽、老抽、盐、葱白段,少许糖,再倒入没过莴笋的热水,大火煮开,小火焖煮8-10分钟即可。
4.
看到汤汁明显变少就可以装碟,然后撒上葱花
食材用料
莴笋2根,小米辣4个,盐少许,薄盐生抽2勺, 糖少许,蒜瓣6-8瓣
做法步骤:
步骤 1
①莴笋洗净切滚刀块,蒜瓣切小一些
②锅内放油,油温七成,倒入莴笋、蒜瓣,加一丢丢盐大火翻炒1分钟
步骤 2
放生抽、糖、小米辣,加水,继续大火煮开,改中小火炖10分钟
步骤 3
烧莴笋的10种家常做法?
步骤 1
莴笋去皮切滚刀块备用
步骤 2
大火热锅入油
步骤 3
油热后倒入莴笋煸炒两分钟左右
步骤 4
加水(可以多加点)加盖大火煮沸,转小火慢煮
步骤 5
二十分钟后加盐和鸡精,大火再煮两三分钟装盘
原料:莴笋两根、蒜瓣适量、盐适量、白糖适量、鸡精少许、葱油适量。
做法步骤:
第1步、莴笋去皮洗净,切菱形片备用。
第2步、炒锅上火放水烧开,放少许油盐,放入莴笋煮30秒左右捞出。
第3步、放入凉白开水中投凉。
食材用料
莴笋2根,小米辣4个,盐少许,薄盐生抽2勺, 糖少许,蒜瓣6-8瓣
做法步骤:
步骤 1
①莴笋洗净切滚刀块,蒜瓣切小一些
②锅内放油,油温七成,倒入莴笋、蒜瓣,加一丢丢盐大火翻炒1分钟
步骤 2
放生抽、糖、小米辣,加水,继续大火煮开,改中小火炖10分钟
步骤 3
关火,装盘,如果喜欢莴笋软烂一些,可以多煮几分钟
青笋怎么烧?
1、莴笋两颗,剥去老皮,切成块,用开水炒一下,去除涩味和去除嘌呤。
2、蒜苔200克,去除蒜苔穗,洗净,切成寸段,开水焯一下。
3、腊肉半斤,切成片。
4、热锅凉油,鲜辣椒片炝锅,放入莴笋块和腊肉翻炒,加入两汤匙老干妈辣酱,放入蒜苔段,加温水小半碗,烧制3分钟,放盐少许。
5、大火收汁,出锅,食用。
到此,以上就是小编对于红烧莴笋湘菜图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧莴笋湘菜图片的3点解答对大家有用。