粤菜紫苏鸭头的做法（紫苏青头鸭做法大全）

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• 1、鸭头可以经常吃吗

鸭头可以经常吃吗

吃鸭头有什么功效 鸭头可以有补脑的作用，因为鸭头有丰富的按技术和矿物质，还有卵磷脂，对于补脑有好处，而且还可以有软化血管的作用，对于抗衰美容也是不错的选择哦。此外，鸭头头骨骨质较薄，经加工烹调，简明咀嚼，得利于增加矿物质钙。

在生活中比较受欢迎，一般适当吃卤鸭头是不会对人体健康造成威胁的。但鸭头可能携带一定的金属物质，金属物质对人体健康是具有一定毒性的，一般鸭龄越大，储存量越多，从而毒性也会越强，过量吃可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。

鸭头吃了对身体没有好处，尽量少吃，更不谈天天吃两个了。鸭子是食物链的一部分，而鸭头中积累了它一生中的所吃下的毒素，重金属的成份，人吃了，那人就是该食物链的最后一个，那鸭头中的有害物质就到人体内拉。所以鸭头吃多不好，偶尔吃点，我很喜欢吃，但一年也就吃两次。

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