大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆宴请川菜馆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆宴请川菜馆的解答,让我们一起看看吧。
家庭生日宴菜谱重庆?
喜沙肉!!!又叫喜沙扣肉,夹沙肉,龙眼肉,是川菜。重庆这边本来宴席都有这道菜的,过年过节也有,但最近几年都没见过了甜甜咸咸的,且不腻,打底的糯米简直了,因为有肥肉的油和糖,软软甜甜热热的,打个比方,和巧克力的话,巧克力冷冷的又太甜,但是喜沙肉和糯米的甜我完全能接受,真的好好吃。
重庆川菜苍蝇馆子推荐?
根据个人喜好,以下苍蝇馆子都可以。
老院子肥肠鸡。【地址】:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近
梯坎小酒馆。【地址】:江北建新东路156号1-2(大兴村车站往观音桥方向20米处)
春申怒烤。【地址】:江北区洋河中路42号,大虎火锅斜对面
四妹串串香。【地址】:江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)
重庆好吃的川菜?
1、重庆火锅
来到重庆,哪怕又在不如意的事情都可以用一顿火锅来解决。甚至,越来越多的重庆人都喜欢将商务宴请搬到火锅店里谈判。大家伙一边吃着火锅一边谈笑风生的样子好不和谐。相传重庆火锅是在民国时期流传开来,是当时码头工人的最爱。

2、干锅兔绝冠。
实际上吃兔肉在川渝两地已有数百年的历史,早先人们都是将兔肉烤了吃,后来发现制作成麻辣味的兔肉菜品,能够很好的去除体内的湿气,而且味道更加鲜美。
3、毛血旺
堪称是重庆江湖菜的一绝。现在全国各地的餐馆都可以看见毛血旺的身影,可见人们对他的喜爱之深。毛血旺和火锅一样,最早也是由码头工人发明出来,因为经常做体力活,吃了这道菜能够很好的强身健体。
4、重庆烤鱼名镇天下
,其中万州烤鱼最为出彩。据说最近重庆还开了一所万州烤鱼学院,专门教学生烤鱼。由此可见万州烤鱼在烤鱼届的地位。万州烤鱼不仅吃起来焦香美味,而且还有淡淡的药材味,不光美味还对身体有很好的帮助。

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