大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乐平川菜馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乐平川菜馆的解答，让我们一起看看吧。
什么美食只要提起名字，你就会流口水？
不管是吃货还是普通人，对于美食，没有人能够抵抗!不同的食物会带给你味蕾不一样的感受。可能你们要问哪些食物颜值高又好吃呢?接下来就为大家展示让人流口水的食物，看完后你们一定都垂涎三尺。
1、梅菜扣肉
2、椰子冰淇淋三明治
3、墨西哥肉丸
4、拉博·德托罗·维诺
5、茴香小扁豆烤芦笋
6、溜鳝段
7、唾液鸡
8、丝织鱼豆腐
9、烤虾
1、烤串，喝啤酒配烤串，夏天很多大排档都有各色各样的烤串，配上一杯冰啤酒，瞬间让人感觉很爽，想想就流口水了。
2、吃卤味小菜，比如说***、鸡翅、卤肉等等。肉制品类一般都含有比较丰富的蛋白质，饱腹感也比较强，这时候边看视频最好不过了。
3、如果觉得吃卤味比较容易腻的话，也可以换成清爽的凉拌小菜，这应该也是大家会经常吃的下酒菜。可以凉拌的小菜有许多，比如说黄瓜丝、海带丝、木耳丝等等，大家可以根据自己的口味选择。当然也可以一起搭配，凉拌三丝也是一道有名的小菜，大家有空可以学着自己做一做。只是凉菜如果吃得太多对肠胃也是不太好的，大家也要注意适当地吃。
我觉得应该是口水鸡，听到这个名字相信大家都知道这个是什么菜了，至于为什么叫口水鸡，应该还是好吃的原因吧！口水鸡是汉族特色菜肴，属川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。送到嘴里，辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”之美称。
谢谢条友君邀请！针对提问美食，我回答一下自己的观点和看法。审美美食通常有几个步骤，第一，以地域命名，先从菜的领域入手，先了解当地的特色美食和地方特色文化，让自己有足够的理由相信自己的判断和选择，再满足自己对美食的品味以及审美要求。第二，以人物命名，通常不了解一个店的菜品，也没有掌握该点的品牌特色及推广的真实性，只有从菜谱入手选择自己感兴趣的菜品或者人物影响力的命名菜品，再探讨它的味道是否令自己满意。第三，以形状造型命名，菜品上桌后，感观看有没有和菜谱宣传的图、形、名称介绍差距有出入，是否从审美角度支撑你的欲望，如菜品与介绍一致，那你今天就走运了，这家店值得信赖。第四，以味道命名，菜品的味道，才是征服你的最后利器，好不好吃，从感观形状审美到味道，都是欣赏美食的最基本顺序，有的商家取其名、有的取其地域、有的取其味道等，实际上很多商家上桌的菜品和宣传的都有很大的出入。所以好吃不腻，能抓住味觉那才是真正的特色菜品。在行业流行一句话：“有的好看不一定好吃，好吃的不一定好看”这就说明评比一道菜是多远化的审美了。至于提问说到，光听菜名就能勾起食客强烈想吃的欲望，只能针对自己区域比较了解的状态，不用看菜谱，就知道那些菜好吃。比如川菜的鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片、绵州霸王骨、李庄白肉、廖记棒棒鸡、嘉州百宰鸡、川式小炒肉等，都是提起菜名就有想流口水的感觉。其他地域菜品不了解也就根本不可能光听菜名就有这种感觉了。除非在国内都是相当有名的，比如北京烤鸭、德州扒鸡、绝味***、网红凤爪等有这种名称魅力了，当然不一样了。怎么样，这样回答满意吗？如果满意给个关注，谢谢！
注：图片来源于网络，如有异议，请联系该作者，即刻删除。本文回答属于作者个人观点，不喜勿喷，谢谢理解支持！
四川第一菜，是川人不能割舍的爱！
困难时期凭票买肉，月供半斤，全家到齐凑一块，一月只能吃两次。一旦今天吃回锅内，前几天就让你向往，老爸、老妈轮番下厨，热腾腾一盘回锅肉上桌，你得埋头近肉闻上几秒，才对得起多日的念想。只是每吃一次，又得让你再等14天心愿才了。那种牵挂，至今难忘！
今天生活条件已大好，吃回锅肉随时能办到。
在四川，无论上高档餐厅、中档饭店或亍边小菜饭馆，一点必有，随点随上。
可以想象，回锅肉在四川人心中的重量！
请问前辈观音土是什么东西，父母说可以充饥，它到底是什么样物质？
观音土是粘土矿物，饥荒时期普遍被人们当作食物充饥，暂解饥饿感。
观音土也叫高岭土、陶土、白泥、膨土岩、斑脱石、甘土等。其富含硅、锌、镁、铝等矿物质，被称作“万能石”。此土历来都被饥饿的灾民当成食物来充饥，但是，吃了它却不能被人体消化吸收，能使人产生腹胀，大便困难。少量吃不致命，短时间可以延续一下生存，但是，由于观音土没有最基本的碳水化合物营养成分，食物接不上还是得饿死人的。此物吃多了，会引起排泄功能不好，由此便挂了很常见。
传说北宋著名科学家沈括，有一年他在镇江梦溪园住的时候，听说城外有个叫银台山的地方景致好，有一天他骑上一条毛驴专程前去游览。只见银台山脚一处，拥挤着黑压压穿得破衣烂衫的男女老少，拿着工具在一个岩洞挖下一块块油亮的泥土。沈括向一位老年人打听原由，老者说春荒吃其度命。沈括就亲自挖了两块土，回了在锅加水煮开，发现观音土不化而有粘性，从而断定是不能食用的。
第二天沈括说服众人，并且现场给人们煮土试验，水锅半天一点不化，在场的人才开始省悟过来。沈括接着跟大家说，观音土能换粮。他教大家用观音土烧成制耐火砖头，卖给砌炼铁炉子的老板，再大的火力也烧不坏。穷人们用观音土造窑烧砖卖钱换粮。从此一传十，十传百，远近百里都来学观音土烧耐火砖的法子，因此，镇江城就有了专烧耐火砖的窑子。
综上所述，观音土是粘土矿物，饥荒时期普被灾民当作食物充饥。但是观音土没有碳水化合物成分，人体不能消化吸收和排泄而使人致命。
其实我们还在天天吃[灵光一闪]，合法地吃进肚子里一一，还说：“好吃！”[笑哭]
有人争论说北方人吃得多，南方人吃得多，我看差不多一一就是天天吃的精面粉，标准面粉允许渗入千分之二的“滑石粉”，以改善口感、改善操作加工难度、改善观感度...，（曾有报导无良厂商丧尽天良疯狂渗入千分之十几，以降底成本。我手头没资料，看过就扔了，在此不作数。）七十年代初单位搞“多种经营”，“五七农场”开挖瓷土矿井，烧制耐火砖出售，我曾跟着领导下井，抠那撑子面的土放口中呡，有沙就不是，如是与腐豆乳似的细腻才合格，我曾偷了几块晒干碾碎用纱布包紧，给我儿子扑***，省下买扑粉的钱[呲牙]，孩子妈一个劲地夸我会过日子，丫的[抠鼻]，这娘们一点“觉悟”都没有[泪奔]。
高岭土、瓷土、鈾粉（乐平土语）、观音土、滑石粉...，都是一类东西吧！都是那玩意“加工”后不同成品的不同名称叫法，吃进体内来不及变成结石人就憋死了。我曾饿得一歺吃了一斤八两饭票的饭（初三毕业聚餐那次），也没对观音土有吃的欲望。
我也因此不爱吃面食，总认为虽不会憋死，但肯定会得结石[抠鼻]。
也叫白沙泥，小时候玩泥巴叫过河边很多，现在到处污染严重几十年不见了，好怀恋童年啊，那会时间过得慢，每天有好多意义的事情做，捏泥巴，吃石子，捉迷藏，抓鸟桶马蜂窝，追兔子打老鹰，下水游泳抓螃蟹，钓鱼捞虾，抓[_a***_]捉黄鳝，古墓寻宝，遍地找铁，爬山***野果和蘑菇，野炊，滚铁环，玩陀螺吃石子，跳绳跳马，还放牛，打猪草，一群小伙伴多逍遥。长大了小时候没有的都有了，长大了小时候有的都没有了。
我不是前辈，但我的邻居冷奶奶是前辈，我喊她老人家二奶奶。
二奶奶告诉我，二爷是在1959年吃观音土胀死的。那年***、浮夸风很厉害，由于太饿，二爷把二叔送了人，因为养不起。他饿极了，树叶、树皮、树根都吃光了，二爷饿得火冒金星、眼发黑、腿肿，他就到西地小庙里吃观音土。
观音土是观音像长期受潮，掉下来的土，碱性很大。冷爷认为观音菩萨心肠是好的，掉下的土一定能吃，结果吃了以后不消化，请大队的老中医灌了一碗中药水，后半夜就胀死了。
很多农村家庭院子里都会种上几棵枣树，柿子树，香椿树，榆树，老人都倍加爱护，不让砍，
为什么呢？
因为这些树在春荒饥荒年能救命，
粮食是个大问题，民以食为天，
粮食不是年年有，尤其青黄不接时，新粮还没收，旧粮己吃空，这是很惨的，遇到水旱灾年，没饭吃，吃什么？
三天不吃饭饿成大鸭蛋，七天不吃己有危险，不断饮水，十天是极限，粮食没了，吃菜，菜也没了，杀马，最后杀牛，牛也吃没了，来年耕种也没戏了，
野菜，树皮，易子而食，
人性己然蹦溃，如果不吃人那还能吃什么？
一种消化不了，但可以满足饱腹感的土成为无奈之选，
这种东西吃了不消化，也拉不出屎，吃上之后不出几天就是死，但起码是饱死鬼，
哪种狗肉烹饪方法最好？
要我说：还是农村家家户户养的看门狗肉好吃，因为它，活动量大，吃的也不好，有一顿没一顿的，多是一些剩饭剩菜，接近野味。不像宠物狗，山珍海味，鱼翅熊掌，茅台拉菲而且出门坐车，养尊处优。
俗话说“不食狗肉，不知天下大味。”“闻到狗肉香，神仙要跳墙。”“狗肉滚三滚，神仙站不稳。”“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬。”
狗肉虽说上不了台面，但是狗肉口感细腻，肉质饱满，在中国某些地区又叫“香肉"、“地羊”，据说吃了对肾特别好，有至尊肾宝的美誉。狗肉好吃， 但哪种狗肉烹饪方法最好呢？下面推荐三款狗肉好吃的家常做法，来看看怎么样。
一、陈皮狗肉
说道陈皮狗肉，先来说说陈皮味，陈皮也就是橘子皮，这个陈皮味是川菜二十四味型之一，味型比较特别，比较有代表性的如陈皮兔丁、陈皮辣子鸡、陈皮牛肉、陈皮牛皮等，还有就是这道陈皮狗肉。
主要材料：带皮净狗肉、橘子皮、青蒜段、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、绍酒、鲜汤、香油、色拉油各适量。
做法：
1. 将狗肉洗干净，切成大块，再放入沸水中焯烫片刻，捞出洗净血污备用。
2. 锅中加油烧热，先下入葱段、姜片、橘子皮、狗肉略炒，再调入酱油、白糖、绍酒、鲜汤，用旺火煮沸，盖上锅盖，然后转小火焖约40分钟至狗肉熟烂，再加入盐、味精继续烧2分钟，练去葱段、姜片，撒上胡椒粉、青蒜苗段、淋入香油，即可出锅装盘。
二、炸狗肉串
炖，放好料后炖。用那种土土的砂锅炖出来！狗肉有人喜欢卤，有人喜欢红烧，有人喜欢煮，但从真的吃法来说，我都吃过。最后还是喜欢炖！因为这种方式吃下去身体最舒服。亲身对比体会，不止一次！[呲牙]
狗狗那么可爱，狗肉的味道我也爱。
其实狗肉的烹饪方法非常多，我见过的，吃过的有:桂林干锅狗肉，我老家的清炖狗肉，玉林的脆皮狗肉（红烧，卤），白切狗肉，安徽、江苏的手撕狗肉（沛县狗肉）。
其中以最有名的玉林脆皮狗肉，其次是手沛县狗肉。
但是我觉得沛县手撕狗肉的烹饪方法最好，手撕狗肉其实就是卤狗肉，手撕狗肉名声之大源于刘邦故乡:沛县，在江苏、安徽，沛县狗肉无人不知，无人不晓。
沛县狗肉，江苏省徐州市沛县的特产，沛县狗肉又叫鼋汁狗肉，是江苏沛县农产品的标志，沛县狗肉主要以卤制烹饪方法，以樊式家族的做法为正宗，据说这种烹饪方法是樊哙所创，却因刘邦而得名。
沛县狗肉肉香味浓，肉烂而不材，肥而不腻，非常好吃，因此沛县被称为狗肉之乡。
沛县狗肉的做法：
（1）原料：去皮狗肉2斤，八角，桂皮，丁香，肉蔻，砂仁，桂皮，香叶，陈皮，花椒，八角，良姜，小茴香，猪油，生姜，香葱，料酒，盐，味精（适量）。
（2）做法：把狗肉焯水，锅里放入猪油，姜，葱煸香后把所有香料放进去一起煸香，加入清水，放入肉狗，料酒，盐，味精……适量加入老抽调色，也可以熬糖色，这样颜色更好看（商家喜欢加亚硝酸钠）。
（3）先大火把狗肉烧开，再换小火慢慢卤制入味，直到狗肉熟烂即可。
贵州花江狗肉，分白汤与酸汤打底，白汤水煮肉让人印象深刻，因为几乎没有异味。
有一年去茅台镇的路上，附近刚好盛产白汤狗肉，特意叫了来吃，一个蘸料碟，配合白汤肉，汤是建议先打一碗喝，然后才放其它蔬菜，可以理解为狗肉火锅，极好，四季可食。
广西玉林狗肉名气更大些，当地人以在夏至喝荔枝酒，吃狗肉为习俗，最热的天，用最热气的食材，估计能去除体内的湿气，吃法是红烧类的火锅。
湖南干锅狗肉，经典的辣味烧法，干香是特色，加入了紫苏后，口感得到进一步提升，大补之品，建议只在冬季享用。
与湖南接壤的江西南部永新县，永新的烧法是用火熏黄狗肉，用砂锅，将各种香料、干辣椒烧烂，蒋经国因为在赣州工作过的原因，深深喜欢上永新狗肉，退守台湾还特意带了永新的厨师去。
江苏沛县，因出了刘邦有名，也因狗肉出名，刘邦的兄弟樊哙少年就是做狗肉的好手，后人发展到今天已经成为国家地理标志产品，做法上是与甲鱼混煮，手撕吃，算卤菜。
延边狗肉火锅，与贵州花江狗肉有相似处，白水煮烂，放在火锅里煮，也是用调料碟蘸着吃，贵州蘸料以炸透的黄豆加辣椒粉为主，延边的以北派的韭菜花，蒜泥，芥末粉为主。
论处理手艺，还是首推贵州花江，将有异味的食材做成白汤，就是本事。
中国哪个城市的菜最好吃？
四川的头碗、烧白、夹沙、坨子肉、麻婆豆腐、豆腐肉丸子汤、豆腐西施、酸菜鱼、糯米饭🍚、红烧牛肉面、、蒜泥白肉、豆花烤鱼火锅🍲凉办白斩鸡、白味火锅🍲也好吃😋等等。这些就是最好吃的四川味😋👍👍🌹😊而且还有更多精彩好吃的东西。
最爱吃的是四川，自贡市的兔肉，凉拌，火锅，冷吃，炒的兔肉，兔肉一例的吃法都喜欢.别无它选，吃兔肉的好处是，高蛋白，低脂肪，吃了兔肉不长肚皮，最爱吃兔肉了，其它的食物吗？一般，随和！
中国哪个城市的菜最好吃？
这个问题应该说，上海人说上海人的好吃，北京人说北京人的菜好吃，那么广州人呢？他们会说广州菜好吃，这句话的定论就非常的宽。当然这句话要从美食行者（美食旅行家）也就是现在网络词汇叫旅行吃货们的感受来说比较靠谱。从我个人的感觉应该是成都，因为这座城市是川菜的发祥地，川菜本身就以味取胜的一个菜系，而且据全国城市餐饮统计，成都的餐饮密度为全国最大的一个城市之一。所以有以上基础，我想这里的菜品就应该不言而喻了。川菜不止味型丰富品种齐全，而且各种小吃琳琅满目，这里的美食遍布于成都大街小巷而且亲民地道。美食从煎，炸，煮，蒸，烤无一不有，口味从咸，甜，酸，麻，辣，鲜应有尽有。就一个串串香就己经闻名全国。他的好吃是一两句话不能说完的，只有你来感受才能知道。所以成都是一个来了就不想走的城市这里有美食，美景，顺便说一句还有美女。
江西的菜好吃。江西那里的鱼烧的非常好吃。红烧青皖鱼。银鱼炒蛋，南昌[_a1***_]鸡，鄱阳红烧小桂鱼，鱼头烧豆腐。鲶鱼烧豆腐。红烧黄辣丁。江西炒田螺。江西南昌炒米粉。老鸭炖猪肚。板栗烧土鸡。干锅小杂鱼。军山湖的螃蟹，爆炒黄鳝。石岗米粉肉。赣南小炒鱼。乐平狗肉。景德镇红烧甲鱼，红烧肥肠，景德镇红烧甲鱼汤炒粉，小炒猪肝。婺源荷包鲤鱼。余干辣椒炒肉。高安红烧腐竹。九江庐山烧石鸡，石耳，石鱼，南昌长胜大市场烧牛头，牛脚。小东方红烧啤酒鸭，柚子皮。萍乡小炒肉。莲花血鸭。兴国县的粉蒸鱼。四星望月。小兰乡红烧小牛仔肉。离蒿炒腊肉。
江西吉安县粉蒸羊肉，红烧小鲫鱼。红烧野鸡。梅菜扣肉。其实江西菜是非常好的。只是没有江西人把最好的江西菜统一整理。希望江西菜能走出江西发扬光大。
个人觉得是四川啦，这个也看个人口味的喜好。因为我是居住在成都的，（和我在成都的街头吃一吃，喔～喔～赵雷的歌也说了成都的美食，小酒馆）从小在四川长大，口味就偏辣，而且越辣越好，无辣不欢，川菜就是如此。
像水煮肉片，小煎肉，回锅肉，火爆肥肠，火爆腰花，盐煎肉，麻辣香锅，双椒兔头鱼头，毛血旺，辣子鸡，香辣牛蛙，钵钵鸡，冒菜，串串，火锅，（我吃火锅，你吃火锅底料）都是我的最爱啦，真的无辣不欢，感觉没有辣椒。我都活不下去。哈哈
做什么菜里面都要放青椒，小米椒，干辣椒。才够味。（光想着大清早的都想吃火锅了）而且成都很多的火锅店都是通宵营业，最迟也在凌晨三四点。所以你无论在一天什么时间点想吃东西，都可以吃得到喔。
看看图片是不是每个碗里都放了辣椒的。想不想吃呢？欢迎你们来成都海吃海喝，品尝成都美食，川菜美食。（四川都很好客喔）
到此，以上就是小编对于乐平川菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于乐平川菜馆的4点解答对大家有用。
