大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临沂没有招牌的川菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临沂没有招牌的川菜的解答，让我们一起看看吧。
我想开一家餐厅，请问为啥关于鲁菜在上海开的店不多？
您好，很高兴能受邀回答您的问题。
我在上海生活 了一段时间，说一下我的分析。
（图片来源网络，侵删）
1.气候地域特点 上海气候湿热，饮食上会偏清淡一些，吃偏重油盐的食物易上火，而鲁菜口味偏重一些。
2.地域特点 所谓一方水土养育一方人。上海的饮食习惯偏甜，清淡。对于吃惯了的味道口感换成其他味道会有一个很漫长的适应过程。
就好比国人去泰国吃各种咖喱，一开始大多数人都会有个适应过程，但是当地人天天吃也很习惯
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3.菜品 特点 上海人小资，年轻人更喜欢小清新，这些年层出不穷的新颖题材的食物才是年轻人热衷的。鲁菜作为经典菜肴，名菜基本大家都吃过，不是特别馋这一口会有更多的选择性。
4.盈利问题 鲁菜作为一个传统菜系价格已经根深蒂固的在消费者心理。溢价不高的话，在上海这种人员房租都高的城市盈利会有困难。溢价过高的话消费者会很难结束。
希望能对您有所帮助
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山东临沂有啥好玩的，好吃的，和文化特色？
好玩的多来 诸葛亮故居 王羲之故居 蒙山风景区 沂水江北大峡谷 ***城 ......
吃的有传统的洒 煎饼 豆鼓 等传统特色 临沂人偏向四川菜多点
到此，以上就是小编对于临沂没有招牌的川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于临沂没有招牌的川菜的2点解答对大家有用。
