大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣鱼片湘菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麻辣鱼片湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
干鱼块的家常做法湘菜？
材料
腊鱼1块，花椒20粒，桂皮1小块，小葱1段，玉米淀粉5茶匙，凉开水100ml，开水400ml，红烧酱油3大勺
做法
1.腊鱼室温解冻，剁成大块
2.桂皮洗净，葱切小段
湖南省麻辣干鱼块的做法
鲤鱼1条。
辅材：
姜、蒜、辣椒干、干麻椒、蛋清、生抽、盐、糖、醋、味精、米酒。
作法：
1、鲤鱼***用中区，切割成手指甲尺寸厚为的一小块，用生姜沫、盐、米酒翻拌沾汁，大概30分钟，時间稍长更进味；
1、准备材料：鱼一条，葱姜蒜各适量，泡椒3个，干辣椒2个，泡姜2个，豆瓣酱一大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，鸡精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，盐各少许。
2、鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。
4、把腌好的鱼块放入裹入蛋液。
5、平底锅倒油烧热，放入鱼块煎至两面金黄沥油备用。
材料
腊鱼1块（200g），小型土豆1个，玉米淀粉2大勺，蛋黄1个，蚝油1大勺，醋2大勺，白砂糖1大勺，番茄酱少许
做法
1.腊鱼从冰箱中取出，解冻后洗净
2.腊鱼切大块，土豆去皮切块
3.腊鱼放入盘中，浇入少许蚝油
食材：干鱼 400g 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 生抽 适量 、 干红辣椒 3个
1，将鱼煎至两面金黄，加水煮，放入生抽，少许酱油，鸡精，蒜
2，待熟后放入葱段
石锅鱼调料和麻辣鱼调料的区别？
器皿不同，辅料和做法不同。
第一，石锅鱼和麻辣鱼是不同的菜系，石锅鱼是湘菜，麻辣鱼是川菜；
第二，剩菜的器皿不同，石锅鱼必须要把鱼放在石锅内烹煎，麻辣鱼盛在瓷器或者其他材质器皿都可以；
第三，做法不同，所以麻辣鱼的汤一般不会有人喝，石锅鱼的汤滑嫩爽口，非常好喝。
湖南菜农夫鱼做法？
以下是湖南菜农夫鱼的做法：
材料：
- 鱼：适量（适合用草鱼、鲤鱼等）
- 豆腐：适量- 辣椒：适量（可根据个人口味选择辣度）- 葱姜蒜：适量
- 红薯粉丝：适量
- 鸡蛋：1个
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
到此，以上就是小编对于麻辣鱼片湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣鱼片湘菜图片的3点解答对大家有用。
