大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜发型图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湘菜发型图片大全的解答，让我们一起看看吧。
四大菜系中，只有湘菜是最传统最正宗的吗？
干锅菜等，
很多人对湘菜有比较深的误解，因为每个人每个地区口味不一样，像贵州，江西湖北等等地一样也能吃辣，其实辣味也是因人而异，有的人吃的特辣有的人微辣或者不吃辣椒，包括湖南也有一部分人不吃辣椒！其实湘菜的辣味是开胃辣，就是微辣能做到开胃的效果，湘菜的菜品某些菜也是可以免辣的！所以造成了外地人对湘菜的误解，还有省外的湘菜并不能保证正宗！湘菜也没有所谓统一做法，很多菜一个师傅一个搞法！
不管怎么说湘菜火热程度前三，事实摆在那里你们尽管黑！
湘菜也有高端的湘菜，祖庵湘菜！
不赞成，湘菜的历史比较短，我认为川菜比较传统的，它的历史较长，大众认识度高，全国出川菜的饭店比较多，全民都在模仿川菜，纯属个人关点。关注（男厨美食）精品家常菜，等你来点赞。
川鲁淮扬粤，早年间的口头言，也是行业对少四菜系的俗称，湘菜不在行列中。湘菜也是近十来年所谓的新派湘菜的掘起，对外来的食材，歺饮理念有了新的认识，改良挖掘自身的优点，让湘菜有了很大的提升。但最正宗一词不是随便用的，各菜系之中只有传统没有正宗。谁敢说自己正宗谁就是首创者，就是祖宗。
看到这个问题，我有话要说，首先四大菜系没有湘菜，四大菜系是：川菜（四川菜系），粤菜（广东菜系），苏菜（江苏菜系），鲁菜（山东菜系）。
湘菜是怎么回事呢？湘菜是包括在八大菜系中和十大菜系中，十大菜系中有很多种菜系是和这四大菜系相似的。比如湘菜和川菜有相似之处，川菜以麻辣为主，而湘菜与辣为主。
所以以湘菜为四大菜系怎么可能，四大菜系中根本就没有湘菜。四大菜系都是受很多人欢迎的，各有千秋，比如川菜中的鱼香肉丝，麻婆豆腐；粤菜中的文昌鸡；鲁菜中的糖醋鱼，锅烧肘子；苏菜中的狮子头，叫花鸡都是非常出名的。
四大菜系中都有相似之处，就比如不知道的人都以为川菜是以炒为主的，其实恰恰相反，在四川大家做菜更多的是烧。比如川菜中的红烧肉，其实不是炒出来的，它是先煎，再炒，最后很重要的一步是烧，所以才叫红烧肉。
在四川，过年这段时间会做很多烧菜，比如烫皮兔，土豆烧排骨，胡萝卜烧鸭，魔芋烧鸡等，用一种自己喜欢的素菜和一种自己喜欢的肉菜来搭配，烧出一盘美味。烧菜步骤是固定的，先煎，再炒，最后加水烧，烧熟后加配菜再烧一会儿。
而红烧肉其实有很多种，最初可能是来源于本帮菜，最初的味道是偏甜的，光是肥瘦想间的五花肉，没有其他配菜。而川菜中的红烧肉里面是有豆子的，黄豆，很多人喜欢吃这个黄豆胜过吃肉。
这就是菜系的区别，说白了也就是一个地方的人根据自己喜欢的味道来调整佐料，做出自己喜欢吃的味道，由于环境，材料等原因，也就形成了各自不同的菜系。
四大菜系 鲁 粤 川 淮 哪儿来的湘菜 早期湘菜只是作为川菜的一个分支而已 这问题问的本身就有毛病 回头再说说最传统的菜系 鲁菜应该当仁不让 因鲁菜是四大菜系唯一的“自发型”菜系 另三个菜系都多多少少借鉴了鲁菜的技法 还有葱姜蒜等原材料跟配料的使用 在这里奉劝提问者提问题前先要搞明白自己的问题是不是问题 以免贻笑大方
五大菜系之首是哪个
是鲁菜。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言） ，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系。
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖[_a***_]、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
徽菜是八大菜系之首吗？
不是。
鲁菜是八大菜系之首，中国的八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
2、鲁菜，是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系，是八大菜系之首。
3、经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼等。
八菜系之首？
中国的八大菜系之首是鲁菜。
鲁菜又名山东菜，起源于山东的齐鲁风味，是由胶东菜（以海鲜为主），济南菜和孔府菜三部分组成。由三者共同组成了明福天下的鲁菜系，均属于“鲁菜”范畴中，但却各有各的特点。
是中国传统的八大菜系中唯一的自发型菜系，历史可以追溯到春秋战国时期 ，历史悠久、技法丰富、难度高、是做菜技法中最见功力的菜系。也是我国覆盖面最广的地方风味菜系，对北京，天津，河北，东北各地的饮食结构和特征有较大影响。
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