大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜自助沙坪坝店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜自助沙坪坝店的解答，让我们一起看看吧。
在西安突然发现有一种“肥肠毛血旺”，是西安特有的吗？
谢悟空邀答：“在西安，突然发现有一种“肥肠毛血旺”这是种美食只在西安有，还是四川本来就有？” 。看到邀答后，简单地查阅了一下相关资料，得知，其实“肥肠毛血旺”这道菜是渝菜毛血旺的改良版，而“肥肠毛血旺”不单西安有，全国很多地方都有这道菜，四川版的“肥肠毛血旺”也许这道菜更显得更为略微正宗一些吧。
肥肠毛血旺
渝菜毛血旺
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。
麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
毛血旺的主要食材
毛血旺的分类
这毛血旺在西安已经流行了二十多年了，小编故弄玄虚，咋回事突然发现？？？
说起毛血旺必须从源头四川重庆讲起！
最靠谱的说法是在四十年代无意间发掘。
据说在沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把***剩下的杂碎，以低价处理。王的媳妇张氏觉得可惜，于是当街卖起杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，味道特别好。在一个偶然机会，张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。“毛”是重庆方言，就是粗犷，马虎的意思。且有毛肚百叶等杂碎为主料。
陕西本地的毛血旺是在九十年代初，川菜入陕后引进，川菜以麻辣味入陕后，替代了以甜味见长的淮扬菜和陕西本地官府菜。
毛血旺也与陕西本地的辣子羊血相结合，适应了陕西本地的口味，九十年代吃便饭，几乎每桌都来一碗毛血旺。
九十年代初期又慢慢被粤菜替代，九十年代末湖南菜又割据一方，直到时下形成了各霸一方格局！
谢谢邀答。多次吃过川菜“毛血旺”，没吃过西安的“肥肠毛血旺”。曾经走过一些地方，很多的饭店都有“毛血旺”这道菜，也许.根据地域的风俗习惯.参杂了当地的风味，可能.与川菜的“毛血旺”相比，口味各具各有特色，还是可以理解的。
重庆有哪些好吃环境有适合亲子的餐厅？
就在SM广场1楼，旁边就是小游乐园，吃和玩一起解决，有适合小朋友吃的全熟牛排、香脆黄金虾、水果蔬菜、冰淇淋等。
二、磨厨私房菜（江北红鼎国际）
花样水果、炸鳕鱼，蘑菇包、蔬菜豆腐羹这些也是适合小朋友吃的，不过必须提前预定，具体地点在红鼎国际A座，预定电话是671247***。
三、暹罗泰（九龙坡万象城）
万象城A座L558的这家泰国菜的口味略清淡，这家店的香叶西米糕、清蒸鲈鱼、菠萝饭、咖喱蟹、白兰地奶茶等小朋友都可以吃的。
四、老爷炕民俗风情主题餐厅（江北北城天街）
这家店的菜品很多都是不油不辣的，吃惯了重庆火锅或者江湖菜的***大辣，再换一下东北菜的口味，有不少满族特色菜，适合小朋友们的口味。
五、尊品牛排（解放碑八一广场）
牛排可以做个全熟切了给小朋友吃。牛排做成全熟小朋友可以吃，然后还一水果、蔬菜沙拉，西式不同口味的浓汤，各种西式甜点，现调饮料。
重庆现在到南方各省方便吗？
很方便的，不管是飞机，火车，汽车都极大的解决了重庆到南方各省的方便出行。
很方便的，不管是飞机，火车，汽车都极大的解决了重庆到南方各省的方便出行。
很方便的，不管是飞机，火车，汽车都极大的解决了重庆到南方各省的方便出行。非常方便！
我之前看到新闻上说的重庆已启动“８小时周边”工程，加快高速公路和铁路建设，重庆到南方也是很方便的，有4到6条高速或者铁路可以到南方，速度也是很快的，而且现在在加快的对高速公路扩能，使行车速度加快少堵车，高铁也在稳步推进建设，相信啊不久的将来更方便。
非常方便，现在重庆出行海陆空都方便。飞机可以到达各地，江北机场有南广场和北广场。高铁四通八达，重庆北站，重庆西站，菜园坝火车站以及沙坪坝火车站。动车，高铁以及普通火车都有。长天门码头到湖北的旅游观光游轮很多，一路上可以欣赏长江两岸的名胜古迹。
到此，以上就是小编对于粤菜自助沙坪坝店的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜自助沙坪坝店的3点解答对大家有用。
