大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川菜炒藕片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川菜炒藕片的解答，让我们一起看看吧。
川味爆炒藕丁的做法？
制作方法原料：猪肚、莲藕、砂仁、银杏配料：葱段、姜片、盐做法：
（图片来源网络，侵删）
2、莲藕洗净，去皮切块。
3、将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。
主料：藕350g
（图片来源网络，侵删）
辅料：花生油15ml、盐适量、辣椒干2个、味精适量、香醋少许
做法步骤
1.莲藕洗净去皮，切成丁，再用水洗两道沥水待用。
（图片来源网络，侵删）
2.锅中加入油，油热爆香辣椒。
3.放入藕丁加入盐、香醋、味精翻炒，稍点入一点水，熟后出锅。
4.装盘即成。
教你农家炒莲藕正确做法脆白爽口？
炒莲藕的正确做法，脆白爽口？莲藕是一种很好的食材，它长在水中，出污泥而不染，营养丰富，含多种维生素，有清热消暑的功效，而且口感脆嫩，非常美味。取莲藕一根，洗净，去皮，切成薄片，立即放入水中浸泡，滴入几滴白醋，这样可以避免莲藕氧化变色。
热锅冷油，快速翻炒，一道脆白爽口，色香味俱全的莲藕先炒就做好了。
到此，以上就是小编对于四川菜炒藕片的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川菜炒藕片的2点解答对大家有用。
