大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜三吱是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜三吱是什么的解答，让我们一起看看吧。
叫三吱儿的原因？
三吱儿是一道菜品，谣传属粤菜系。主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。
再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。
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明知不是事实，为什么总是有人爱说“三吱儿”是广东的“名菜”？
看看这位“雷击百越”的满遗的主页，全部都系黑岭南，专门黑粤语的言论！从未见过有如此***歹毒之人，大概是遗传了他祖宗的基因吧！！不过，言归正传“儿化音”在***汉语中根本不存在，当然在广东话中一样不存在！一看菜名“三吱儿”，便知十有八九根本无可能是粤菜！
广东人，不管是广府话、客家话、潮汕话，还是各村的方言，没一个是有儿音的！南方各省，至少福建、湖南、广西和海南人说话也是没儿音的。因为我们讲话都是平舌的，特别不喜欢绕舌、卷舌！儿化音结尾的必定是长江以北的人才会有，而且越北越明显。“三吱儿”这个词，明显就不是广东人起的名！广东人起的菜名，文雅多了！
粤菜里的姜蓉是怎么做的？
用料：
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做法：
1、姜一小块，洗干净
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2、去掉外皮
3、切片，
4、用刀背躲碎
5、躲的差不多了加盐，
7、装入碗内
吱吱叫是什么菜？
吱吱叫是广东粤菜系，用的原料是刚出生的未长毛睁眼的小田鼠，第一声吱是指筷子夹住小鼠时小鼠的叫声，第二声吱是指小鼠沾酱油是发出来的叫声，第三声吱是牙齿咬小鼠时发出的叫声
到此，以上就是小编对于粤菜三吱是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜三吱是什么的4点解答对大家有用。
