本篇文章给大家谈谈讨厌吃湘菜，以及湘菜真的难吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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不喜欢吃香菜的原因
不吃香菜的原因1 不喜欢吃的原因 香菜中的化学成分导致某些人厌恶香菜 香菜叶子大约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类。
其实，不吃香菜是一种基因遗传，香菜中的醛类物质是导致很多人不喜欢它的主要原因，而这种基因遗传与种族、性别、年龄等无关，无论何时何地，只要香菜中有这种味道，都会引起他们的反感。
原因二：可能与体内的基因有关 讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人都讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是体内的基因在作怪。科学家发现某一些特定的基因导致受体对醛类高度敏感。
香菜叶子含有许多挥发油，约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类，会散发特殊的香气，因此排斥香菜的味道。此外也与基因有关，OR6A2是一种嗅觉受体基因，对醛类化学物质特别敏感。
味道特别不吃香菜的原因之一是因为它的味道特别。有人觉得更香，有人觉得难以接受。我觉得香菜会失去食物本身的味道，只会有香菜的味道，所以我不喜欢。基因决定有些人不爱吃香菜是因为基因。
讨厌香菜是基因决定的吗
所以我可以很负责地说不吃香菜是由基因决定的。而且人体绝大多数性状差异都是由于基因差异产生的。希望对你有所帮助。
不吃香菜有可能是基因的问题，但是并不能完全的确定，基因会占取一部分。其中还包括变异因素，基因和变异在排斥香菜的时候会占据一定占比。据统计，全球大约有15%的人不吃香菜。
确实是由基因决定的，因为有些人不爱吃香菜是因为基因里面缺乏一种基因，所以让人受不了香菜的味道。
根据《Reactions》给出的数据，大约有4%至14%的人讨厌香菜的味道。而这些人并不是“矫情”的偏食者，他们可能属于某一基因突变形成的小群体，这种基因突变造就了他们对于香菜的厌恶感。
有科学家做过研究，在香菜中含有一种醛类物质，能发出特殊的气味，讨厌香菜的人，体内存在某种嗅觉相关的基因突变，让他们觉得香菜很臭。
为什么讨厌吃香菜的人越来越多了?
1、主要是它的味道，有一种鱼身上的腥臭味，吃了之后会恶心，可能讨厌吃香菜的人也是如此的感觉。有些东西爱上了就是一辈子，就像香菜一样，我永远都不可能讨厌。
2、为什么有的人不喜欢吃香菜？不喜欢吃香菜的人是可以用科学来进行解释的，有的人可能会觉得不就是因为口味不同吗？每个人喜欢吃的东西，不喜欢吃的东西都是不一样的。
3、不喜欢吃香菜的原因为什么很多人不喜欢吃香菜气味比较特殊，加之“阳痿草”的不实传闻，让不少人很排斥香菜。网友不爱香菜的原因网友一：我不吃香菜，原因是认为香菜的味道冲，和其他食物没有办法融合。
4、有些人不吃香菜，可能是因为它有着强烈且独特的气味，此外，还有可能与体内的基因关。
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