大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州重庆四川菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广州重庆四川菜的解答，让我们一起看看吧。
四川菜，重庆菜，云南菜，贵州菜，请问哪个地方的菜更有特色，为什么？
四川菜，重庆菜二者合一称为川菜吧，川渝不分家，你中有我，我中有你，川菜，贵州菜，云南菜都在西南，饮食习惯都比较相近，相对而言川人，贵州人都比较喜欢吃辣的，这与当地的气候也有关，冬季潮湿，云南四季如春吃辣的相对弱一些，而川菜作为四大菜系，已经遍布世界各地，重庆没有成立直辖市之前，川渝的人口超过一亿，改革开放后，不少川厨外出务工，积极的推动了川菜的发展，以前有这么样的说法，有华人的地方就有四川人，有川人的地方就有四川饭店，另外川菜取材比较大众化，味型也比较多变，很多人都能够接受，从这两方面来说川菜还是超过贵州菜和云南菜，但是呢一方一俗，如果你长期生活在贵州，云南，你当然也觉得贵州云南的菜好吃，所以没有什么可值得比较的，你喜欢吃的你认为好，这没毛病
想做餐饮行业，是选择成都还是重庆？有什么好建议？
这个问题问得好，充分显示出了你完全没有餐饮从业经验。所以呢，奉劝你最好再考虑考虑要不要做餐饮业。做餐饮，看似门槛低，但是对专业化要求还是不低的。餐饮创业的成功率太低，但是依然有人前仆后继。
都说餐饮选址重要，但是你要从成都和重庆两个城市中选取一个。唯一能回答你的就是，你在哪个城市朋友亲戚多，对那个城市熟悉，那就选哪个城市。你这些亲戚朋友中有没有从事餐饮行业的，或者有没有做生意的，决定之前先问问他们。
四川话重庆话湖北湖南话有什么区别？
重庆话属四川语系，巴蜀方言。四川话，又称四川方言、巴蜀方言，属汉语西南官话。西南官话的主要使用地区为四川、重庆、贵州、云南、湖北大部、湖南西北部、广西西北部的语言。 事实上四川话从来就没有所谓的标准音，像广州话之于粤语，这是由于四川话本身就是由各地移民方言演变融合而成的。
湖北武汉文化事实上早就不是纯粹的荆楚文化。它已经具有某种综合、融合的性质。因为武汉话确实有点“普通话”的意味。它是北方语系，南方口音，兼有南北方言的某些共同特征，而且很容易向北方方言过渡（汉剧极其接近京剧就是证明）。北方人听得懂，南方人也听得懂；北方人容易学，南方人也容易学。除不太好听外，并无明显缺陷。
湖南长沙话是汉语七大语系中湘语系的代表。湘语系通行于湖南省大部分地区，长沙话属湘语语系。熟悉中国地理的读者马上就可以看出，湘语系恰巧居于北方语系和南方语系交叉的中央位置：整个湖南省的西北方向各省包括湘西北地区本身都是北方语系的天下（贵州、四川、湖北均属北方语系），东南部则被赣语系、客家语系和粤语系所包围，仅与吴语系和闽语系隔开。这样的情况导致了湖南省内各种语系交织的局面，也极大地影响了湘语系本身的特征。因此就一个县来将有可能一部分人讲赣语，一部分人讲长沙话，还有15%左右的人讲客家话，完全做到了所谓的“十里不同音”。地理上的交叉、语系间的交流必然导致湘语系是包含其它语系语言元素最多的语系之一，也导致了它实际上是除北方语系以外最容易听懂学会的方言。
各种语言都在慢慢的向普通话融合，但是保留各个省的自己的方言也很有必要，这样才能形成了各个省的特色，形成文化的多样性。
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河南的饭菜和四川比起来，哪个地方的最好吃？
首先说明，我是河南人，我老妈是四川人，所以，不存在站队的情况，我目前在成都，九月份过来出差到现在，03在成都卖东西一年，不能说多有发言权，但是比那些从来没有来过成都，或从来没有去过河南的人来说，也算多少有点儿发言权吧，03年第一次，那时候的川菜真的很好吃，回锅肉是我的最爱，那时候穷，不能经常吃，那时候觉得，河南那些大酒店的大厨都没有成都小饭店里做的菜好吃，真的，回家后，总感觉吃饭没有味道，今年进了公司，公司安排出差，给了上海，重庆，成都，深圳四个地方，我毫不犹豫的选择了成都，第一，因为我的几个舅舅都在成都工作，第二，成都的美食很吸引我，九月份我高兴的坐着飞机就过来了，到这里之后发现，这里跟03年相比，发生了翻天覆地的变化，到处都是高楼，高架，路也修的很好，第二天，我就去点了一份回锅肉，却再也没有吃到以前的味道，感觉跟河南做的差不多，我以为进的店不正宗，再后来，只要在在外边吃饭，我就换着吃，依然找不到以前的味道，现在马上要四个月了，附近基本也吃了个遍，我说说我的感受，以前成都这边好多猪肉都是自己家里养的猪，没有喂饲料，生长时间长，所以，以前的川菜真的很好吃，毫不客气的说，算是我在外工作这么多地方，最好吃的菜。现在，我天天回家自己做饭，我本身不会做面食，在家里最小，从来没有做过饭，但是还是坚持自己做，不为别的，现在的川菜没有了以前的味道，而且油太大，河南的饭相对来说更清淡一点，更适合我，至于现在，川菜，河南菜谁好吃，谁不好吃，不方便评论，毕竟，每个人的口味不同，我只能说，03年的川菜最好吃。
到此，以上就是小编对于广州重庆四川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州重庆四川菜的4点解答对大家有用。
