大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滨江道好吃的川菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍滨江道好吃的川菜的解答,让我们一起看看吧。
#老家的味道#一道菜证明你是哪里人?
在一间极小的屋子里全是人,想买得等了半天。一锅牛肉卖光了,还得继续等下一锅,过了好久,你才能提着一大袋热气腾腾的牛肉出来。
这种烧牛肉要先腌,再炸,再煮,炸的时候还要用香油。吃起来,每一根肉丝都津津有味。这也是我们老家县城最有特色的礼品之一,每到年前年后,大家都像不花钱一样疯抢,尤其是这一家,只要他们没卖完,别的店都难以开张。这家店卖牛肉时也底气十足,肉绝不能挑,用袋子一盛,就是二三百块,少了根本不卖,而且只收现金,不接受任何电子支付。
我好吃懒做的名声在外,所以,常有老乡给我从老家县城带这一家的烧牛肉,但是,我已好多年没吃过刚出锅的了,有一次回老家,在已经吃饱了的情况下,我还是忍不住用手捏着吃了一块。
吃的时候必须留神,会香得把手指头咬下来都不知道。
八宝鸭
八宝鸭是用带骨鸭开背,填入配料,扣在大碗里,封以玻璃纸蒸熟,鸭形丰腴饱满,原汁突出,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,满堂皆香。
友友们能猜出这道菜是哪儿的地方特色菜了吗?
天津有哪些藏身在犄角旮旯的美食?
天津有很多的火锅和涮羊肉,也都很好吃。但是我比较推荐一家藏在角落里的涮羊肉。如果你不仔细找真的不知道在哪。
地址:天津市和平区滨江道与黑龙江路交口
他家的羊肉有两种一种是手切鲜羊肉另外一种是冷冻的羊肉片。
他家的鲜羊肉真的非常嫩,肉质鲜美,而且真的是现要现切。
他家的冻羊肉也是那种品质很好的。
他家之前不单独卖蔬菜,只有蔬菜拼盘。老板说单卖蔬菜虽然赚钱但是怕客人点多了吃不下,白花钱。
值得一提的是他家的爆肚,不管是凉菜水爆肚还是涮羊肉单点的爆肚,他家爆肚都很嫩很新鲜。
人均消费也不贵,两个人吃涮羊肉的话消费130-150之间人均下来70多。千万不要点太多,别浪费。
新华路靠近营口道有一家魔饭小姐麻辣烫不错!新店不大,但是麻酱味道特别好,像小时候的味道!他家辣子特香,不是特别辣,不想现在外面好多小吃为了省成本放的工业辣子!吃过两次,次次爆满排队!
天津可是美食之都,天津人爱吃,这谁都知道,所以要说吃,来天津就对了,在什么什么都能吃到,川菜、粤菜、日料、韩料,反正您想吃的,天津都能找到,地道的天津菜也特别好吃。
不过咱不说那些饭馆,现在要说的是那些藏在犄角旮旯的美食。其实犄角旮旯也没那么隐蔽,毕竟天津发展太快了,到处都是高楼大厦,这犄角旮旯的定位是,第一,地方不大,第二不是大馆子,第三,只有当地人才知道的美食。
比如说叶记肠粉•萝卜牛杂,这家小店在西北角,西北角小吃街吃的不少,但是比他家还火的..没有!双拼实属人气第一!一个是鸡蛋肠粉,很Q很嫩;另一个里面料很足,三四个大虾仁,还有牛肉!讲真,不比港式茶餐厅里的肠粉差!
穆记卷圈在天津可是挺有名气了,这卷圈可不是速冻的那种,这穆记卷圈您要看见了,赶紧买,买回去赶紧吃,每次排队都得排半天,刚炸出来的时候是脆脆的,确实好吃极了。
戴记糖坊,没听说过吧,估计您知道优之良品,那糖果多贵呀,咱这戴记糖果可比那好吃多了,豆根糖、麻酱糖、自制无糖山楂条、鱿鱼丝、京糕、雪花杏肉,都是地地道道的天津小零食,特别有小时候的感觉,能保留到现在,真的不容易,不光好吃,还没防腐剂,健康又卫生。
羊汤可是天津人最爱了,特别是大冬天了,来碗热乎乎的羊汤,几个烧饼,再来个小儿,绝对吃饭浑身都热乎乎的,天津人爱喝羊汤,但要找到好的羊汤可不容易,这做羊汤讲究太多,做不好就是腥的,有家四辈羊汤算是津城“羊汤界”的明星了,您去尝尝就知道,别忘了一定要加点他们家的辣子,他们自己做的,别的地绝对找不到。
这几个犄角旮旯的美食先去试试,咱们下回接着说,保证您去过不后悔。
好吃不贵、隐藏在犄角旮旯的街边美食店你知道几家?来天津游玩不可错过的街边美食有哪些?今天就告诉你天津藏最深的“路边摊“小馆,好吃又便宜!
1.民权门冯记炸串
早在很久以前在微信朋友圈和微博中就传开非常火爆的一家店,很难找到位置。在月牙河街道办事处斜对面的小胡同里,像一条小美食街似的,很多小吃,炸串不用排队,随挑随炸,是一对老夫妻,一个负责炸一个负责刷酱,小时候的味道。
2.黄纬路炒饭
三个招牌炒饭:秘制牛肉炒饭、叉烧炒饭、鲍鱼汁海鲜炒饭,绝对是高端大气上档次的炒饭街精英。每天21:30准时出摊,许多人赶上这个点儿专门开车开解馋。据说他家炒饭相对小贵,佐料加足得二三十块钱!还有特色熏排骨也很好吃。
3.稻香寿司店
口碑超好的一家小店。夫妻俩经营,老板是旅日归来的,寿司做的很地道。位置非常隐蔽,只外卖,没食堂。
清朝年间天津有什么特色小吃?现在在哪里可以吃饭到?
狗不理包子:
津门食品三绝之一。1989年获全国食品金鼎奖。创始于清朝末年。以发酵面包入猪肉等馅蒸制而成。因其创始人高贵友的乳名狗不理而得名。其色白小巧,形似待放菊花,面皮有咬劲,馅心松软油润,肥而不腻。 清末年间,高贵友在南运河三岔口开设包子摊。因其苦心琢磨,不断实践,创出和水馅、半发面等法,使包子独具特色,顾客日多其乳名与包子的美名不胫而走,铺面字号德聚号反不为人知。
大福来锅巴菜:
崩豆张:
天津老字号食品店,历经五代传人。创于清嘉庆年间。特点:脆而不绵、 不硬、不含胆固醇,久嚼成浆,浓香满口。
石头门坎素包:
天津传统风味小吃。 由清末天后宫旁的真素园餐馆发明。特点: 薄皮大馅、低脂肪、高蛋白。味醇清口。
天津美食:
1.恩来顺特色羊肉火锅,毛肚都是我的最爱,不过矿泉水锅底真的太清淡了,一顿吃下来肚子里都没感觉到有油水,感觉现在的自己太可怕了
2.图三四是大姨鸡肉串
健谈的大姨,***肉串也是一绝,吃完都觉得自己点少了,还便宜,强推鸡脆骨和鸡皮,酱汁不错酸酸甜甜的
豆腐蛋花汤,解腻,缺点就是太占胃了,建议留着胃多撸串
3.图五 老三爆
天津老三爆是猪腰[_a***_]和猪里脊
猪肝和猪里脊给的多到几乎全是,虽然我爱吃猪腰,但这量真的感人,味道也非常棒,酱香味十足,来天津一定要试试老三爆。
到此,以上就是小编对于滨江道好吃的川菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于滨江道好吃的川菜的3点解答对大家有用。