大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜适合什么地方的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜适合什么地方的解答，让我们一起看看吧。
粤菜的取材特点？
粤菜方法多样，其菜式特点四个字可概括为“博、精、鮮、润”，
即取材广泛，无所不吃(博);制作精巧，追求享受(精);食材新鲜，口味清淡(鲜);讲究制汤，粥水不断(润)。
生猛海鲜。
粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂、精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代“八珍”美食；烧鹅源自宋朝名菜烤鸭；点心从中原传到广东后演变出虾饺、干蒸烧卖等广式点心。
突出选料广博奇杂，鸟兽蛇虫均可入菜。广东靠海，自然汇聚了千百种海洋奇珍。再加上水网纵横，河鲜也数不胜数。但最让外地人惊诧的是，连鼠类、虫子、猫蛇之类敬谢不敏的食物，也被粤菜奉为营养美味。论食材之广泛，粤菜确确实实独步天下，无可比拟。
1、海鲜类
粤菜是以广东省为代表的南方菜系，地处南海之滨，因此以海鲜为主要的取材特点。广东的海鲜***十分丰富，包括鱼类、贝类、虾类、蟹类、海藻等，这些食材都在粤菜中得到了充分的利用。
2、禽类
粤菜中的禽类食材主要有鸡、鸭、鹅等，这些食材通常被用来烹饪粤菜中的烤、煲、炖等菜式，口感鲜美，营养丰富。
3、肉类
粤菜中的肉类食材主要有猪肉、牛肉、羊肉等，这些食材被广泛应用于粤菜中的烧、煮、炒等菜式中，口感鲜嫩，营养丰富。
4、蔬菜类
粤菜中的蔬菜类食材主要有青菜、豆腐、芋头、竹笋、莲藕等，这些食材被广泛应用于粤菜中的炒、煮、烧等菜式中，口感鲜美，营养丰富。
5、调味料
粤菜中的调味料主要有酱油、盐、糖、醋、味精等，这些调味料被广泛应用于粤菜中的烹饪过程中，能够增强菜品的味道和口感。
主要选择的是鲜美的海鲜、鱼类、猪肉、禽肉，以及时令蔬菜。
粤菜的用料都是非常多的，地上跑的水里游的天上飞的都可以用来做菜，而且粤菜的调料还有配料也是非常的丰富的，为了让主料更加的突出，在配料上面演示很有讲究的，讲究色香味俱全，而且主要以鲜香为主。
粤菜为何受欢迎？
论吃，真的是广东人的天下，广东人虽不喜辣，不喜重口，但却不是不吃辣，不欣赏重口。
实际上是我们什么都吃。只是日常为了保存味蕾的细腻与敏感，所以平常都吃比较清淡的而已。
所以粤菜系往往需要有那种能品味出细节的味蕾。
而其他重口地区，特别是喜辣地区，辣是一种容易破坏味蕾的感觉，所以他们往往不能接受广东菜，因为不重口的东西，他们根本无法品尝出来，味蕾早就在长期的辣，重口中遭受到破坏了
作为广东人很多人都知道广东人做生意是非常厉害的，就拿李嘉诚来说就是一个毕竟有钱人，广东很多***富豪，你只看着他们穿着一般其实家产都是几千万上亿。但是作为餐饮广东人比较注重，平时的早餐就是喝早茶。早茶的品种多样。
但是作为我喜欢吃辣椒的人来说还是吃不习惯粤菜。毕竟粤菜讲究的是清淡，很多女孩还有广东当地的，不喜欢吃辣椒的人都是比较喜欢吃粤菜的，总的来说粤菜还是比较好吃的。
我为什么吃不习惯粤菜呢因为我喜欢吃辣椒，粤菜是基本上不放辣椒的，所以我就吃不习惯，我想不吃辣椒的朋友可以去尝尝粤菜味道还是不错的。
到此，以上就是小编对于粤菜适合什么地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜适合什么地方的2点解答对大家有用。
