大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店经典湘菜餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饭店经典湘菜餐厅的解答,让我们一起看看吧。
请问全国比较出名的湘菜饭店有哪些?
您好,我是餐饮从业人员。全国比较出名的湘菜店有毛家饭店,主要特色是毛氏红烧肉,农家一碗香,垛椒鱼头。目前比较火的还有费大厨辣椒炒肉,把湘菜的辣椒炒肉做到极致。还有,彭厨,一起分享彭友的味道。也是湘菜连锁的代表。还有总部位于广州的遇见湘,追求把每一个湘菜做好,建自己的辣椒基地。还有曾经非常红火的57度湘,湘鄂情。目前比较火的田趣园,厨嫂当家,主打厨嫂取代厨师的概念。当然还有谭宗垛椒鱼头,也是典型的湘菜代表。
请问全国比较出名的湘菜饭店有哪些?
您好,我是餐饮从业人员。全国比较出名的湘菜店有毛家饭店,主要特色是毛氏红烧肉,农家一碗香,垛椒鱼头。目前比较火的还有费大厨辣椒炒肉,把湘菜的辣椒炒肉做到极致。还有,彭厨,一起分享彭友的味道。也是湘菜连锁的代表。还有总部位于广州的遇见湘,追求把每一个湘菜做好,建自己的辣椒基地。还有曾经非常红火的57度湘,湘鄂情。目前比较火的田趣园,厨嫂当家,主打厨嫂取代厨师的概念。当然还有谭宗垛椒鱼头,也是典型的湘菜代表。
毛家饭店的菜在湘菜中出名的有哪些?
湘菜中好吃的菜非常多,像辣椒炒肉,剁椒蒸鱼头,江山一片红,茄子煲,火焙鱼,将军鸭,韶山大片腊肉,干锅肥肠等等味道都是非常好的,如果你是第一次吃湘菜的话推荐你去毛家饭店吃那里的毛氏红烧肉,非常出名,湖南湘菜的招牌菜。
简厨小湘菜挺不错的餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房最好用透明开放式的,菜品口味有特色,显得精致,能适应不同人群的时间需求,人均消费不高
到此,以上就是小编对于饭店经典湘菜餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店经典湘菜餐厅的3点解答对大家有用。