湘菜鱼头哪家好做,湘菜鱼头哪家好做的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜鱼头哪家好做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜鱼头哪家好做的解答，让我们一起看看吧。

1. 济南剁椒鱼头哪家正宗？
2. 小城湘遇湘菜剁椒鱼头好吃吗？有没有人吃过？
3. 湘菜中的剁椒鱼头王是怎么做的啊？

济南剁椒鱼头哪家正宗？

毛家饭店的就很正宗。

这家店的剁椒鱼头有大小份之分，大份就是第一个图，小份就只有半个鱼头。这家的鱼总体上来说还是比较新鲜的，吃起来也很鲜嫩。搭配上小红辣椒完美的盖住了鱼的腥味，再也不用担心吃了鱼嘴里腥腥的啦~

小城湘遇湘菜剁椒鱼头好吃吗？有没有人吃过？

湘菜里经典的剁椒鱼头，小城湘遇湘菜的剁椒鱼头做的尤其好，鱼头连带着两块超大的鱼身肉，铺满了剁椒，吃起来很够味。鱼头里最爱这两样，又嫩又滑，每次吃都靠抢，很下饭的一道湘菜。?

湘菜中的剁椒鱼头王是怎么做的啊？

选大头鱼，也就是莲子鱼的鱼头，用料酒食用盐，胡椒粉将鱿鱼头腌制20分钟，然后把葱姜蒜和剁椒在锅内炒一下，炒的时候一定加入生抽，老抽鸡精，蚝油，胡椒粉和食用盐，炒好以后铺在鱼头上面，上笼大火蒸十分钟，出锅以后用热油加辣子段和花椒粒炸香，以后泼在剁椒上即可

到此，以上就是小编对于湘菜鱼头哪家好做的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜鱼头哪家好做的3点解答对大家有用。