大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最淘上海湘菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍最淘上海湘菜的解答，让我们一起看看吧。
上海有没有长沙大排档？
有，地址如下
中山北路3300号环球港太阳厅4楼
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吃过一次念念不忘😭想天天吃！炊烟是湘菜的排队王，上海首店人气超火的，被称作上海湘菜排队王👍🏻在长沙本地也很火🔥而且还是走进联合国的湘菜代表[***R]特别是几个招牌菜好吃到爆炸‼️
上海巡湘记有几家分店？
有8家分店
上海首家巡湘记湘菜馆于2015年正式开业，开店目标就是:做地道的湖南美食，发扬湖湘文化。目前巡湘记作为一个外来菜系用“品牌先行”的方法打开上海市场，已有8家分店。
目前巡湘记也推出了时尚品牌巡小湘。
7家分店。
上海首家巡湘记湘菜馆于2015年正式开业，一年后便斩获“中国时尚创意餐厅50强-最受欢迎湖南菜餐厅”奖。作为沪上年轻连锁湘菜馆之一，巡湘记在短短的三年时间内，已达到拥有七家分店的规模，覆盖多个热门商圈。
“巡湘记虽然只有14家店，上海有8家，但品牌势能在上海的湘菜品类里面应该是最高的。
“巡湘记的‘巡’就是我们的品牌基因，通过巡遍湖南，不断去寻找湖南的食材、民间匠人和手工艺，挖掘湖湘文化，将它们搬到上海来
下饭菜排行榜10强湘菜？
1.农家小炒肉，农家小炒肉是一道简单家常菜，但是想做得好吃还是需要技巧，其一就是食材的选择，辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒，肉要选用新鲜的前夹肉，五花肉和瘦肉分开来炒，先把辣椒放入锅中干炒，炒出辣气稍***软倒出来，再煸炒五花肉，炒出油再炒瘦肉，再放入姜蒜、辣椒调味大火爆炒，这样炒出来的农家小炒肉锅气重，吃起来特别香。
2.永州血鸭
永州血鸭是湘菜中比较有地方特色的传统菜，也是湘菜的十大经典名菜之一，其做法与一般方法有点区别，成品菜肴鲜香四溢，香辣可口，鸭肉上裹着一层新鲜鸭血，让人食欲大开，下酒下饭都是非常不错的选择。
做法：选用新鲜的活鸭一只，取一个碗里面放少许盐，杀鸭子时把血倒入碗中，然后把鸭子处理干净剁成块，锅烧热放入姜、蒜、鸭肉煸炒，再放少许香料、豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的汤，盐、鸡精、味精、胡椒粉、蚝油、生抽、酱油调味，鸭肉烧熟后倒入新鲜的鸭血翻炒，让鸭血包裹住鸭肉即可，出锅时淋上香油美味即成。
3.湘味臭豆腐，长沙臭豆腐可以说是家喻户晓，甚至不少外国人都被其征服，在国内各个美食街不难发现它的存在，眼睛还没看到，鼻子就已经寻到了它那独特“魅力”，真是闻着臭，吃着香。
1.外婆菜
外婆菜是湖南人经常吃的一道家常小炒，酸辣脆爽，鲜咸香辣。主要的食材有萝卜干、土菜、马齿笕、梅干菜和干豇豆等等。先将食材晒干后放入坛子里腌制，再加入青红辣椒、葱姜蒜、肉沫和腌制好的菜一起爆炒。
2.小炒黄牛肉
这道菜一定要去掉牛肉的筋膜，保持鲜嫩口感。切的薄薄的肉片用适量的料酒和淀粉等[_a***_]腌制去腥，锅里加入葱姜蒜爆炒，再将提前准备好的小米辣、泡尖椒和红剁椒炒一同爆炒，加入腌制的牛肉大火翻炒，最后要放入新鲜的香菜段提鲜。
3.剁椒鱼头
上海有多少湖南人？
湖南人在上海人员（包括流动人口数）有百万之多。在上海投资发展注册公司有一万多家。企业总产值3000多亿，解决就业50多万人次。其中商会会员企业2000多家，企业总产值1000多亿元，每年缴纳税金100多亿元。”
这是记者刚刚从今天举行的上海市湖南商会换届大会上获得的数据。
大会共有包括上海市湖南商会会员和各界嘉宾在内的600余人参加。为表彰四年来为商会发展和为湖南建设做出杰出贡献的人员，大会对获得“商会杰出贡献奖”的十名人员和获得“建设家乡优秀企业家”的十名人员，分别颁发了荣誉证书和奖杯。
近年来，上海湖南商会坚持对接大上海，促进湘品入沪和精准扶贫，为湖南企业和产品进驻上海提供各种帮助。“商会协助湖南的农副产品企业在上海举办推广活动；同时，上海各界给予了大量的关心和支持，推荐企业与湖南农产品加工企业进行产销洽谈对接，达成多项合作协议，涵盖湖南粮食、畜禽、果蔬、油料、茶叶、水产品、棉麻、竹木加工等八大主导产业，有效促进安化黑茶，石门柑橘、怀化甜橙、湖南茶油在沪销售，为湖南省精准扶贫工作贡献了力量。”商会有关负责人告诉记者。
会上，谢东海当选为上海市湖南商会新一届会长。他表示，未来将推动包括建立一个永久性的湖南会馆，完善商会组织，建立专家顾问和智库团队，成立对应的医疗、教育、***、慈善、志愿者中心等为会员服务机构等多项举措的开展。
到此，以上就是小编对于最淘上海湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于最淘上海湘菜的4点解答对大家有用。
