炖排骨土豆粤菜汤,炖排骨土豆粤菜汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖排骨土豆粤菜汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炖排骨土豆粤菜汤的解答，让我们一起看看吧。

土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。

食材

（图片来源网络，侵删）

1、买回来的排骨洗净，切成适当大小。放入滚水中煮出浮沫和血水。捞出用水清洗干净。

2、放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。再放几片黄芪和几个桂圆。放入适量的清水，小中火煮30分钟。

3、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

（图片来源网络，侵删）

4、30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

5、快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。再煮开一次就可以关火了，乘碗食用即可。

（图片来源网络，侵删）

食材

土豆 150克

胡萝卜 100克

排骨 150克

北芪几片

桂圆几个

蒜头 3瓣

葱头 3个

盐适量

用料：子排一根100g、西红柿3个、土豆2个

1.排骨洗净，放锅里***水

2.西红柿洗净备用、土去皮备用

3、把西红柿切小块、土豆切块

4、锅烧热放少许油，把洗好翻炒成汁

5、炒西红柿汁的时候一定要同时放点盐，这样西红柿会很快出汁

6、砂锅里把水烧开，水里放少量料酒，再放入排骨煮20分钟，20分钟后放入西红柿汁，同时把切好的土豆放入一起炖，大火烧开后，小火慢炖一小时。等汤变的浓稠即可，放水的时候一定要一次放好。在盛出汤的前5分钟点盐就可以了，咸淡按个人口味加入。

到此，以上就是小编对于炖排骨土豆粤菜汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖排骨土豆粤菜汤的3点解答对大家有用。