大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川菜系汤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川菜系汤的解答，让我们一起看看吧。
四川什锦汤的做法？
是将各种食材切成块状，如鸡肉猪肉鱼肉虾仁豆腐蔬菜等，然后放入锅中煮熟。原因是四川什锦汤是一道以多种食材为主料的汤品，可以根据个人口味和喜好选择不同的食材进行搭配。这道汤品的特点是鲜美可口，口感丰富，营养丰富，适合各种人群食用。
您好，四川什锦汤是一道传统的川菜，主要由各种肉类、蔬菜和豆制品炖煮而成。以下是制作四川什锦汤的一种常见做法：
（图片来源网络，侵删）
所需材料：
- 鸡腿肉200克
（图片来源网络，侵删）
- 牛肉200克
- 生豆腐1块
- 豆皮100克
（图片来源网络，侵删）
- 香菇（鲜或干）10朵
- 黄鳝100克
- 火腿肠100克
1.
食材:排骨(已清洗焯水)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、青菜(已洗净切开)、土豆(已洗净去皮切开)。
2.
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
盖上盖、上汽煮3分钟关火。
四川杂烩汤的做法？
步骤：准备好食材，那一碗水是买肉丸是和菜，少许油将葱蒜姜爆香，出味道就行，不要把葱给炒糊了，那样会拉低整个菜的颜值。
加入汤或者清水，量看你菜多不多，自己斟酌，接着同时加入蔬菜，注意青菜最后放，等蔬菜锅煮开后放入肉类丸子，因为这些肉类本来就是熟的，不用煮太久，差不多沸腾个3分钟就行，然后放青菜，撒点盐。就可以出锅了，千万不要把青菜煮死了，出锅后。颜色还是很漂亮滴。味道也超级美味，做法简单，没有煎烹油炸辣么复杂，还很健康。
到此，以上就是小编对于四川菜系汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川菜系汤的2点解答对大家有用。
