大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东惠州粤菜大赛视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东惠州粤菜大赛***的解答，让我们一起看看吧。
惠州人喜欢吃什么口味？
惠州人喜欢吃的口味是比较清淡的 ，因为广东这边 属于粤菜系， 惠州人喜欢吃 向有，胡须鸡 ，烤鸡， 烤鸭， 梅菜扣肉 还海鲜，炖的， 煮的 ，还有就是喝汤 ，每顿饭多离不开喝汤，所以口味比较清淡 ，
惠州地处于广东的南边，是一个宜居城市，在这里你抬头就是蓝天，低头就是绿水，四周更是环山依山傍海，可以说它是集各种自然景观和人文景观为一体，有着“半城山色半城湖”的美称。
另外惠州的饮食文化也是丰富多彩，受着潮汕饮食文化、客家饮食文化、广府饮食文化的影响，对广东饮食有了更深一步的了解，所以惠州的特色菜也是做的一绝。
01.东江盐焗鸡
东江盐焗鸡是广东惠州的一道传统名菜，属于客家菜，这种***的方法独特，通过盐焗的方式进行烹饪，使做出来的鸡皮爽肉滑，骨肉鲜香，风味诱人，比大家平常所吃的白切鸡多了盐的咸香味，又比烤鸡多了份清甜味。
02.八宝窝全鸭
八宝窝全鸭和盐焗鸡堪称是东江菜中的“双绝”，它主要是用香菇、糯米、莲子、鱿鱼、肉粒、咸蛋、虾皮等食材为馅料，把它填充到鸭腔内，再经过氽、煲、蒸巧妙制作而成，做好的鸭肉有着浓郁的香味，肉质软滑可口。
03.阿嬷叫
阿嬷叫是广东惠州最有名的一道风味油炸小吃，它主要是用肉粒、虾米、萝卜丝和调味好的面浆，放在特制容器中油炸而成的一道小吃，看着就像是一个个小碗，咬上一口，有萝卜的清香味，外酥内嫩，喷香可口。
04.淡水酥丸
淡水酥丸是广东省惠州市惠阳区的一道传统名菜，这种酥丸其实指的就是大肉丸，肉质爽口还带汁，酥香松软，鲜美浓郁。其中黄金酥丸是代表，一口咬下去，爆汁又鲜嫩，让人百吃不厌。
惠州好吃好玩的地方推荐？
惠州西湖公园，它是一个集人文历史、自然景观、游乐设施和运动休闲于一体的综合型公园。西湖公园内有一条长长的湖泊，湖水清澈见底，四周绿树掩映，周边的景观设计精妙巧妙，非常适合散步或划船游玩。
其次，惠州还有一条很出名的美食街区——惠阳万达广场。这里聚集了各种美食摊位和餐厅，从地道的粤菜到特色小吃，应有尽有。推荐几个特色美食，如烤鸭、沙田柚、鹅肠、小龙虾和花甲米粉等，每道菜肴都可口美味。
淡水老街（体验古街文化，珍合楼、艾粄、糍粑等各色小吃）→淡水祖庙（祈福）→邓承修故居（省级文保单位、邓承修主题文化展示馆）→邓仲元旧居（省级文保单位、邓仲元主题文化展示馆）→午餐：新都会大酒店（老淡水盆菜、老淡水鸡爪、腌萝卜等特产）→叶挺将军纪念园（红色文化、缅怀先烈）→古树公园（见证600年以上古樟树）→碧滟楼（华侨文化）→秋长谷里（休闲田园风光、晚餐鹏程饭店，主打客家菜）
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