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在家请客吃饭做什么菜好?
我个人觉得在家请客显得高大上的菜品有:水煮鱼、大盘鸡、酸菜鱼、炒花蛤、清蒸鲈鱼。这些菜品都很好做,很多都有专业的调味品使用,一般做出来味道都不会太差,我们只需要配上精美、专用的盘子加上一定的摆盘技巧,这些菜绝对可以让朋友赞不绝口。
家庭请客必备20道一菜,家里面来客人的时候,肯定是需要准备好饭菜的,现在遍地都是饭馆,请客吃饭一般都是餐厅了!但是冷不丁有人到家吃饭,可是自己却不会做饭的,下面是家庭请客必备20道一菜。
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请客吃饭菜单推荐:糖醋排骨、可乐鸡翅、鱼香肉丝、牛肉柿子、地三鲜、啤酒茄子、蒜薹炒土豆条、老粗菠菜、木耳拌黄瓜、农家大拌菜、夫妻肺片,紫菜蛋花汤、虾仁豆腐汤、百菌汤、冬瓜排骨汤。 炖排骨做法:烧开锅中的水,放入切好的排骨,待水再次烧开后捞出排骨。
热锅凉油,油热以后放入带鱼煎,双面金黄即可。锅中留少许油,放入葱姜段和干辣椒爆香,然后放入煎好的带鱼,倒入适量的开水没过带鱼段,然后加入适量的老抽,生抽,糖以及盐调味。汤汁收的差不多就可以啦。
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(图片来源网络,侵删)
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