大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于柳州正宗粤菜馆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍柳州正宗粤菜馆的解答,让我们一起看看吧。
长沙火车站附近好玩好吃的地方有吗?
有。
1.亲尼柳州螺蛳粉店。跟螺蛳粉一同入口特别好吃的配菜超级多,兰花干、虾丸、油豆腐、卤蛋也好吃
2.富临美食店。超正宗的粤菜馆,推荐沙爹金钱肚,口感超级暖糯Q弹,味道是咸香鲜美
橘子洲头:位于长沙市中心,是湘江两岸的一个著名景点,可以欣赏到美丽的江景和夜景。
黄兴步行街:是长沙市最繁华的商业街之一,有各种购物中心、餐饮店和***场所,可以尽情享受购物和美食。
太平老街:是长沙历史最悠久的商业街之一,保留了许多古老的建筑和传统的小吃摊位,可以品尝到地道的湖南美食。
湖南省博物馆:位于长沙市中心,是湖南省最大的综合性博物馆,展示了湖南的历史、文化和艺术品。
火宫殿美食广场:位于火车站附近,是一个集美食、购物和***为一体的综合性商业广场,有各种特色餐厅和小吃摊位。
2018年,怎么做餐饮比较好?
对于2018年来说餐饮行业是一个不小的考验,我认为餐饮业门槛低,但是不是很好做,为什么那,行业竞争很厉害,而且***的很快跟风太快,要想在2018年做好操心首先要做好以下几个方面。
1.定位
首先来说餐饮行业定位非常关键,一旦定位出现差错,就无法挽救,比如说快餐行业,需要在合适的位置,推出合适价格的餐品,不能盲目追求被人而迷失自己。
2.选址
无论是餐饮还是其它生意都是一样位置占到所有的一半,金角银边,中肚囊,何为金角,就是说十字路口的一角,但是也分阴阳面,人气比较旺盛的一面为阳面,另一面为阴面,那么何为银边,靠近路边进口处为银边,中肚囊的意思是说,中间的位置好比说是鱼的肚腩,可用性欠佳。所以说选址也很重要。
3.宣传
在如今社会做不好宣传,东西做的再好,同样是没有人去吃,在装修的时候做足宣传,当人们经常看到你的宣传说明你已经做的有影响力了,开业的时候可以做一些充值优惠活动,周末搞一些促销,节日做一些另类的体验,在头条上宣传也是不错的选择,毕竟是流量第一的宣传平台。
4.味道
餐饮行业的核心离不开味道,味道分可以说占据整个店一半的生意了,没有味道的基础,谈何餐饮。
5.服务
如今的餐饮业早已经不像过去店小二的时代,虽然古代餐饮业没有现在发达,但是服务现代还是比不上过去那样温馨舒适,但是也有服务非常到位的,就不一一脑补了。
6.装修
2016年火了美蛙鱼头、冰粉,2017年火了钢管厂串串,酸菜鱼,2018年火什么?牛蛙、小龙虾、蛋烘糕等项目都具备网红的条件,但如何判断餐饮趋势,实际上这个话题本身就是最难预测的。未来餐饮创业的选品,有以下几个要素:
一、健康、营养
如果你的产品选品不具备这个要素的话,可能你只能收获短暂的风光和一段时间的现金流,如果你是想挣快钱,那可以,但风险也很大。所以建议如果在新设计项目时,选品非常重要,选择的产品是否符合健康理念,原料是否符合健康要求这些都很重要。酸菜鱼、美蛙鱼头、牛蛙这些都具备这个特点。
二、特色
现在是网络时代,什么好吃,什么模式新颖过去主要靠口碑传播,现如今的口碑传播被网络排名所取代,所以带有浓郁地方特色的产品成为了餐饮创业的首选。冰粉、蛋烘糕、小面、肉夹馍、凉皮、煎饼果子,肠粉,这几年火了的小型创业项目特色都是最关键的环节。
三、体验性
传统的餐饮项目只需要考虑好吃,而现在的餐饮项目好吃变成了最基本的要求,好玩、好看成为了比较重要的要素。
餐饮业要走得长远还是要花大量的心思的,很多餐饮店为什么做不长远呢?没有抓住老顾客的心就是一个重大原因。即使你餐厅的菜再好吃,环境再优美,服务再好,位置再佳为什么老顾客来过一次就不来了呢?老百姓的生活离不开实惠二字,简单的比喻就是贵的东西再好老百姓想着我尝试一次就够了;实惠的东西可以多来几次,而且我觉着环境优美菜价值当才想着再来。细想目前喜欢去的餐厅和经营得长久的餐厅有这些共同点:
一、场景主题式的餐厅
餐厅的环境有明确的主题风格,让人看了温馨而时尚,轻松而又浪漫,到了餐厅都有想各种角度***的欲望,让每位顾客都可以在轻奢环境里沉侵;因主题原因还可以吸引节***日约会的需求;
二、品种多样:
餐厅最好早中晚都有适合老百姓的会餐需求,早上至下午14::00有休闲早茶午茶提供(适合各类人群:休闲人群、中老年退休人群、同学聚餐、白领简餐等等),中餐晚餐有本地佳肴(适合宴请外地朋友)和某地特***红菜提供(每个月可以更换新菜吸引老顾客),20:30或21:00后可以提供夜宵仅提供当地特色菜品(例如我们柳州的朋友喜欢在晚上和朋友小聚喝喝小酒:炒螺、炒粉、螺蛳鸭脚煲、小龙虾、烤鱼、烧烤等等),这个时段对于年轻朋友来说就是大市场了;
三、价格亲民,价格亲民,价格亲民
可以在菜式上面下功夫,多挑选成本不贵但是当地人又很爱吃的菜,贵的菜尽量少,但是也要有供需,做一些会员活动价,例如非周末可以提供1元一份精心的点心,8元或者15元就能吃到的正菜,一桌仅限一份,让非周末也让会员们因会员菜再次光临;
四、餐厅各方管理严格而有温度
餐厅不管大小卫生很重要,有些餐厅再好,一只小强或餐椅上的一滴小菜汁就可以坏掉所有好心情;用料精良让老人孩子孕妇等人群都放心用餐;对员工管理严格而不苛刻,让员工感觉这里是家***有责***爱。
到此,以上就是小编对于柳州正宗粤菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于柳州正宗粤菜馆的2点解答对大家有用。