大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湘菜菠萝排骨图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湘菜菠萝排骨图片的解答,让我们一起看看吧。
菠萝排骨莲藕的做法?
材料:菠萝,排骨,莲藕,姜一小块,葱2根。
做法:把菠萝切块,放盐水里面浸泡。莲藕削皮切块放少需面粉浸泡,把莲藕里面的泥清洗干净,在清洗几次。排骨焯水,把泡打干净。
水开下莲藕,小火慢炖一小时半,最后加入菠萝,葱放盐,出锅。香喷喷的菠萝排骨莲藕汤就做好了!
潮汕菠萝排骨做法?
以下是制作潮汕菠萝排骨的步骤:
1、将排骨焯水去血水后焯水;
3、将已焯过水的排骨放入炖锅中,加入适量清水、料酒、姜片焖煮,焖至排骨肉质烂烂;
4、在锅中加入菠萝块、洋葱丝、盐、白糖、醋,继续焖煮约10分钟让菠萝和排骨充分融合味道即可。
食材:
排骨、菠萝、葱、姜、蒜、白醋、白糖、酱油、食盐、生粉、火麻油。
步骤:
1、准备好食材。
2、姜切条,蒜头剁碎。
5、菠萝切小块,用盐水浸泡10分钟。
6、起锅倒入火麻油,爆香排骨。
7、排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。
菠萝糖醋排骨最正宗的做法?
1、先将菠萝用盐水泡过,捞起;
2、预先调好汁,大概适量题白醋、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸甜合适就可以了,本人不太喜欢陈醋和浙醋,改用白醋;
3、锅热放四汤匙菜油,油热放五六汤匙砂糖,锅加热至糖开始溶化变色,倒入排骨迅速翻匀;
倒入调好味的汁,翻几下,盖锅盖,焖几分钟就可以了,我的排骨块头不大,时间不需太长,再加水淀粉勾芡,浇几滴麻油,大火收汁成.
4、熄火盛起排骨,留少少芡汁,再倒入菠萝,开火兜几下可上锅,铺在排骨周围,撒上炒过的芝麻
2.约20分钟后捞起、沥干;
3.排骨以酱油腌泡20分钟,捞起置于盘中,晾干约1小时;
4.蒜拍碎;
到此,以上就是小编对于湘菜菠萝排骨图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于湘菜菠萝排骨图片的3点解答对大家有用。