肉末丝瓜湘菜图片,肉末丝瓜湘菜图片大全

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1. 肉末丝瓜怎么做好吃？
2. 丝瓜炒肉末最正宗的做法？

肉末丝瓜怎么做好吃？

1、丝瓜1根，肉沫200克，大蒜5克，鸡精3克。

2、把丝瓜的头尾切掉，去皮备用，切成了二段。

3、再把丝瓜切成片，放在盘子里备用。

4、在肉末里面生粉酱油腌制。

5、锅烧七成热放少量花生油，爆香大蒜，把猪肉放进去大火爆炒。

2.丝瓜削皮洗净切小块

3.瘦肉剁碎，蒜头切片

4.剁好的瘦肉加入适量料酒，盐，生抽抓腌一下

5.净锅放适量油，放入蒜头爆香

6.放入腌好的肉末

7.小火炒熟

8.装盘备用

9.锅里再加入适量油，放入切好的丝瓜

10.中小火翻炒至丝瓜软化调入适量盐和鸡精

11.下入炒熟的肉末

1.

丝瓜去皮,切成薄片,在淡盐水中浸泡备用。用淡盐水泡可以防止丝瓜变黑氧化。

2.

把肥瘦相当的猪肉。多层颗粒加少许的盐,淀粉,色拉油,刷均匀,腌制十分钟。

3.

锅起油,放入色拉油。放入肉馅翻炒均匀。

4.

放入黄豆酱,生抽。继续翻炒。

5.

丝瓜炒肉末最正宗的做法？

用料：丝瓜适量、猪肉沫适量、生姜适量、料酒适量、葱适量、盐适量、味精适量

步骤：

1.猪肉沫里加姜和葱沫以及料酒、少许盐、味精搅拌一下，静置半小时；

2.锅里加油，放入肉沫炒一下，炒出香味，不用炒熟，捞出；

3.丝瓜切成滚刀块备用；

4.锅里倒入油，把姜丝放入锅中炒出香味，放入丝瓜翻炒；

5.加入之前准备的肉沫翻炒一会儿；

6.倒半碗水，开大火煮，等水少一点了，丝瓜变色熟了即可。

到此，以上就是小编对于肉末丝瓜湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉末丝瓜湘菜图片的2点解答对大家有用。