大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么粤菜喜欢南瓜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍为什么粤菜喜欢南瓜的解答，让我们一起看看吧。
粤菜用的辣椒有几种？
剁椒辣椒：颜色棕红，口感微麻微辣，适合煮、炖、炒等多种烹饪方式。
南瓜辣椒：外形像南瓜，颜色深橙红，辣度适中，适合烤、烧、煮等多种烹饪方式。
浅色辣椒：俗称“白辣椒”，外形呈带白色的淡红色，辣味为主，适合炒、烧等多种烹饪方式。
红油辣椒：颜色深红，口感微麻微辣，适合烤、煮、炒等多种烹饪方式。
青辣椒：颜色浅绿，口感微麻微辣，适合炒、烤、煮等多种烹饪方式。
四季豆角辣椒：既可食用豆角又有辣味，适合在广州等南方地区生长。
金钟辣椒：颜色鲜艳，果实肥大，辣度适中，适合在广州等地栽培。
拂子辣椒：香味浓郁，味辣而不过火，适合在广州等地生长。
小青椒、线椒：皮薄而香，辣度中等偏上，适合炒制和配菜。
八宝南瓜盅正宗做法？
八宝南瓜盅是一道传统的粤菜，以南瓜为主料，填充各种食材制成。下面是八宝南瓜盅的正宗做法：
所需材料：
南瓜一个
瘦肉末100克
鲜虾仁100克
香菇50克
粉丝50克
豆腐干50克
莲子50克
所需材料：
1. 南瓜 1个
3. 红枣 适量
4. 莲子 适量
5. 核桃仁 适量
6. 白芸豆 适量
7. 冬瓜糖 适量
8. 龙眼干（也叫桂圆干） 适量
材料：小南瓜、糯米、猪肥肉、白糖、红豆、红糖、桂圆肉、蜜枣、莲子、自己喜欢的果脯蜜饯、瓜子仁、朗姆酒
步骤：
1.红豆洗净后放入清水中浸泡4个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
2.将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后关火不要打开盖子要焖一至两个小时。
3.将自己喜欢的蜜饯加入朗姆酒浸泡一小时。没有酒用温水也行。
粤菜特色菜南瓶晚钟怎么做？
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八大菜系中哪个菜系比较养胃？
做为一名吃货很高兴回答你这个问题[偷笑]
让我们先对八大菜系各自的特点做一下了分析吧👇
鲁菜：口味以咸鲜为主
粤菜：口味以鲜香为主
闽菜：口味以鲜香为主
浙菜：口味以清淡为主
微菜：口味以鲜辣为主
到此，以上就是小编对于为什么粤菜喜欢南瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么粤菜喜欢南瓜的4点解答对大家有用。
