大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜团购恩施店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜团购恩施店的解答，让我们一起看看吧。
有什么最新的特色菜、旺菜和流行菜推荐？
在家做一锅清炖牛肉，汤喝的太过瘾了！
公布一下本人的极简单做法：
备料有：
1.买来的牛肉洗净，泡一会冷水，换几次新水后整块冷水下锅。
2.锅中加入大料一颗，葱段一个，水开后除去血沫！
3.去除八角和葱段，把肉捞出凉水洗净，整块放入高压锅中，放入生抽适量，八角一颗，加入清水量没过肉为准！
4.高压锅按牛肉档位，直到自动关闭为止。放气(注意高温）后开盖，将肉捞出切小块(注意烫手)放入碗中，加入葱花，白胡椒粉，盐适量，加入炖肉的清汤即可！
此乃米饭绝配
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特点总结：
很高兴回答这个问题，因为我之前就是给酒店供货的供应商，先简单说说个人经历吧，刚开始我是做无土栽培的(只需光和水即可）特菜，共五个菜品:长寿菜，香椿苗，豌豆苗，黑豆芽，绿豆芽，后来扩张到几十个菜品。这中间经历了很多事情，相信后厨的故事大家都知道，专供酒店有6年时间，我结识很多好哥们儿，感谢他们指点迷津。终于在2016年的时候，因为GJ取消了公款吃喝，旅游会议一下子减少了很多，酒店的生意自然也就从旺季变为淡季，我也跟着慢慢淡出了属于我们的江湖^_^
好啦，咱们闲言少叙，言归正传。
楼主说推荐几个适合的菜品，首先我想知道酒店是怎么定位的，中餐厅？西餐厅？粤菜？是热菜用，还是凉菜用？和当地消费习惯饮食习惯都有关系。等楼主具体回复后再有针对性的回答。今天先推荐几个我们当年做的爆款:卤干丝，银条，青花鱼，速冻油菜苔，蚌片，香椿苗，豌豆尖，长寿菜，罗卜苗，烟熏笋，海蜇丝，线茄……
经历过这几年酒店配送后，我最大的感触是，酒店最缺的不是菜品，最核心的是厨师手艺！再有特色的菜，做出来味道口感不受欢迎也白搭！巧妇难为无米之炊的时代早已过去，如今缺的不是食材，缺的是创意！另外，饭店在选择菜品的时候要考虑到它的季节性，避免缺货造成不好的体验，如果是传统菜谱还得随时跟换，这样一来就会增加成本。
我相信一株普通的白菜在一个有创意的厨师手上也会变得不平凡！所以无论是酒店饭店小餐馆在选择食材时不仅要特色，还要看人！
甘肃东乡***的党参手抓羊肉、浆水羊肉面片美得很！羊肉冷水下锅煮开撇去浮沫！加党参、一把花椒、葱姜适量，快熟了加盐！出锅了切好装盘，沾蒜泥吃美得很！揪面片调浆水里面再加羊肉丁……
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先跟大家分享一个简单点的特色菜：香泥藏珠。
准备芋头4两，白糖2两。把芋头刮去表皮，清洗干净后放入蒸笼大火蒸熟。晾凉后碾压成芋头泥。
炒锅置火上，倒入芋头泥加入白糖，兑少量清水拌匀焖煮入味即可。本菜品细腻爽口，细小的芋头纹理像以粒粒珍珠，天香味美，色味俱佳。
准备：水面筋8两，冬笋1两，冬菇2两，栗子2两，细笋2两，酱油、味精、白糖、香油、料酒、生姜、水淀粉各适量。
步骤：
1、水锅注入清水，大火烧开。将面筋缠在筷子上卷成素肠形状，放入开水锅中烫熟。再投入清水中过凉。
2、待水面筋凝结，取出筷子，将面筋切成段。将细笋、冬笋分别去掉外壳，切成块（段），放入沸水中烫断生。
3、生姜去皮，清洗干净后切成碎末。将春笋切成条，冬笋切成菱形片。栗子煮熟去掉外壳和内皮，再切块。
4、冬菇用温水泡发后清洗干净。炒锅置火上，放入宽油烧热，将面筋放入炸至表皮收缩，捞出沥干油分。
5、晾凉后将笋条塞到中间，露出两头，做成“鸡翅”。炒锅内留少许底油，烧热后放入笋片、冬菇、栗子煽炒片刻。
经常旅游，会上瘾的吗？
我痴迷于旅游，还得从5年前说起！。因为我是做餐饮行业一直没有时间出去旅游观光游玩，那一次是春季3月饭店里停电 ，线路检修，我独自一人驾车从慈溪到余姚瞎逛，因为我们这一带没有大山，我就一直往有大山的地方行驶，结果走在了我不知名的地方，到了才知道叫四明山，68公里走了两个多小时，进了山，山顶上下着茫茫大雪，那里的山路崎岖简直就像探险，又紧张又惊喜，非常美的雪景！。这一路走来6个小时已经过去，在这一次旅行中感触了我，惊险，***，而又美好的记忆，自从那以后我有时间就经常去周边旅游观光，那是多么的美好和感受，至今省内大多数有名景区我都去游玩过，见到了很多美好的东西，养育了我的思维和理想，人间美妙的东西太丰富了！我要坚持旅游，挖掘美好的向往而前进！。谢谢支持！…
关于旅游会不会上瘾，我觉得是因人而异。有的人真的会对旅游上瘾，而有的人不会。这可能与很多因素有关，比如性格、人生经历等等，而且每个人旅游的出发点也不相同。
先说说我自己吧，其实我出去旅游的机会并不多，去的也基本是本市的景点。我记得有一阵子在学校的压力非常大。于是我有了出去散心的想法，室友很宅，陪我出去了一次就不去了，后来我只好自己一个人去。可能我对这个世界的一切都感觉到新奇，小城市景点不多，我把市区那些知名一点的景点都逛完了，之后我还坐大巴车去了下属县的一些景点。
再说一下我的一位朋友吧。和我一样，我朋友刚开始旅游也只是为了逃避压力，后来便一发不可收拾，所在省会的景点，就连一些装修精致的书店、商场都会去逛逛。有时候为了去一个地方，就算是转4次公交车他也会去，可能很多时候坐车的时间比逛景点的时间还多。我的空间还会发一些生活琐事，而他的空间基本都是旅游，几乎看不到其他方面的内容。
到目前为止，我最常去的地方也就是图片上的这三座城市了：潭州、衡阳、巴陵。作为一名湖南伢子，我觉得湖南的每座地级城市我是必须要去的，条件允许的情况下，每个县城也要去一次，当然这也是很久以后的事了。
到此，以上就是小编对于粤菜团购恩施店的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜团购恩施店的2点解答对大家有用。
