大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜广州的问题,于是小编就整理了4个相关介绍川菜广州的解答,让我们一起看看吧。
广州天成川菜有哪几间分店?
天成在很久以前到现在都经常去,原来只是江南大道中一条小巷子里的一间小小的餐馆。主要以做酸菜鱼、水煮鱼、麻辣小龙虾出名,现在在广州大概有5家分店。天成川菜馆主要招牌菜有酸菜鱼、水煮鱼、麻辣小龙虾、水煮牛肉、跳水田鸡等。总的感觉出品、价格都还可以,人均消费大概40-50元。不过就是很多人去,经常要等位。
除了文昌路的老店外,在天河体育东路和河南滨江西路(白天鹅宾馆对面)各有一家分店。都是一个公司属下,可算正宗。菜色和价格大致相同,但并不一样(天河的要贵一些)。能刷卡。
你觉得成都最有代表性的川菜品牌是哪家?
在春熙路这个大商圈里,除了总店之外,竟然都还有两家分店的川菜馆子,每家店门口都排着长长的队伍,并没有因为店面的增加而使得用餐人数的减少,人山人海的大家都坐在门口的板凳上等待,也有板凳拿完了便只能站着等待的人们,里面的大桌子一般都被提前预定了,就连过春节也没有休息。
整个店面装修的古风中又带着一点小清新,红底金字的亮堂招牌,镂空对称的木窗隔断,古质的回转棕木楼梯,木质的桌椅板凳,各种各样的陶碟土碗古香古色的,让人感到十分朴素舒适但是韵味十足。
特色菜品
鲜椒啤酒兔
上来就看着色香味俱全,兔子肉很嫩,店家处理的也很好,完全吃不出一点兔子的腥味,姜丝、青笋和青红辣椒一起翻炒而为,吃起来了香辣入味,再配上一碗米饭,夹上一筷子青笋,脆脆生生的,很是下饭。
河渡花鲢
川菜是个整体,没有哪个餐馆也没有哪道菜能说自己最具川菜的代表性。
我倒认为川菜的历史传承和发扬光大更多的体现在数十万数百万的苍蝇馆子中,四川人都懂我的意思。
支持我们的川菜,为我们的川菜自豪!
在广州开快餐店怎么样?
很高兴能解答你的问题。
你的问题是:在广州开快餐店怎么样?
我在广州生活了19年了,从毛头小子变成了大叔,由打工一族也变成了快餐老板。快餐老板不是容易的事也不是大过复杂。只要你做到以下几点就能成功。
一.要有足够的资金
在开店首要是租铺位。一个好的铺位可以给你带来高额盈收。饮食铺位转手费10~20w空铺,另外3按1租租金每月8000。装修2w(视你装修质量而定),厨具餐具櫈槕等2w,另外流动资金8万,以资金上综合约30w。
二.租铺位
在找铺位过程一定要多考察周边生活人流量。比如工厂或公司有几家,每个工厂公司有多少人,工厂公司有没有包吃的。还有附近有没有学校(学校什么类型),步行街,附近商铺数量等。综合以上有5千人,每天人流到达铺位经过1000人,其中500人需要吃饭的。500人x15元x30天,由此计算你可以得出你铺位租金多少钱你可盈利。(同时租铺位过程一定要了解附近正在***整改,铺位出租是否房东出租。防止骗子***)
三.找厨师
如果你自己是厨师这样可以剩下一笔费用。但一般老板都不做厨师的,因为厨师很辛苦的所以都是请大厨。
请大厨要结合当地人的口味。在广州你是粤菜还是川菜?还是潮汕菜?因为开快餐店的味道也很重要。稍微有点偏差就会影响你的客流量。所以找大厨一定要慎重。
广州那几家的水煮鱼最好吃/?
1、五羊新城城寺右新马路的那里有一家水煮鱼的不错,叫“沸腾水煮鱼”,好好吃的哦,也不算贵,28元一斤鲩鱼 ,天河南一路,原来555妈家店的旁边有“沸腾水煮鱼”,跟五羊新城的应该是一家店! 2、在机场路水边街的时代花园商铺有一间“一哥水煮鱼”好正宗的,我们都很爱到哪里吃呢。
而且天天都有人等位。3、在大沙头有一家天成川菜馆,好吃又便宜,天天都要等位啊, 4、大沙头果家天成川菜,而且价钱都吾贵!系海印电器城对面果条路上 5、东山的重庆小洞天啦 几正宗的川味 6、礼岗路“天盛”果间好正宗的 7、站前路陈岗那里有四川办事处,附近有几家川菜馆,里面的水煮鱼超好吃,我们连汤都干掉的,辣,好吃,想起来都流口水 8、动物园南门那边有家吃鱼的也不错哦到此,以上就是小编对于川菜广州的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜广州的4点解答对大家有用。