大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜哥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜哥的解答，让我们一起看看吧。
现在麻辣烫还有市场吗？发展如何呢？
市场肯定是有。
只是在市场前面有更重要的几个事情要搞清楚：
1、团队。团队是一切的根本，运作一家或者一个麻辣烫品牌要有志同道合、三观相近、能力互补的团队组成；
2、策划。项目策划、产品策划、营销策划、VI和空间策划等等，不打无准备的账。在竞争激烈的环境里，做好每个准备细节是我们旗开得胜的关键；
3、卖点。也就是你在市场的竞争点，麻辣烫品类肯定是举不胜举，有存在即有市场，关键在于你拿什么在竞争中脱颖而出，这个是重中之重；
4、坚持。万事开头难，虽做好一切必需工作，但市场是需要接受和认可的一个过程，这个过渡期不忘初心，做好过渡的资金、团队心态建设是创业者需要具备的先见和心理准备。
以上，个人看法，说得不好，仅供参考。
不要说市场有没有，而是说你有没有技术和模式，现在做生意都是高杠杆低投入，做店面一定要找到好的经营理念和核心区别，找到特色和消费人群迎合消费人群让客户记住你，并且用特色吸引别人才是重点。
餐饮行业是所有行业里最有市场的，哪怕是蒸馒头的也能挣钱。当然正因为有市场，所以餐饮的竞争也是很大的，每个行业都有品牌，中餐西餐，快餐面馆，火锅麻辣烫等等都很多。对于餐饮，我个人觉得抓住主流人群，然后再运用外卖等主流方式，一定会大卖！其实年轻人就是好的群体的，在我公司周围的麻辣烫店，中午每次去都要排队，而且座位很紧缺，拼桌是常有的。
一个市场就能看出整个麻辣烫市场到底情况怎么样！所以正要想从事麻辣烫行业，建议多去当地的麻辣烫店去转转，观摩观摩，考察一下市场，这是你的结论就是最好的。
希望随你有所帮助，恋厨电器提供信息。
现在麻辣烫还有市场吗？发展如何呢？
作为麻辣烫行业资深老司机，麻辣烫行业市场前景是非常大的，如果坚持做，做好口味以及各方面，一定是可以突出的。之所以敢这么说是因为我自己开麻辣烫店7年了，现在有五家店，而且都做的非常好，还有学员店也有200家。
我虽然做麻辣烫7年（小张哥烫货麻辣烫），但是名气没有那些大家知道的品牌那样响亮，因为最初的时候，我只想把自己把麻辣烫店开好，一心研究口味和如何经营麻辣烫店，因为我知道市面上的麻辣烫品牌太多了，如果没有自己的特色之处，很难继续生存下去，更别说竞争了。
最初的时候我就自己开店，让自己衣食无忧，生活质量和品质也上来了，这样的日子过得也很舒服，因为的已经把困难的时候给度过了。后来逐渐有人来我店里咨询，能不能加盟或者学习技术也想开麻辣烫店，我一开始是拒绝的，因为自己开店挺好的，不想去操那个心。知道后来有个学员来，跟他聊了很多，他的经历触动了我，我想了想，独乐乐不如众乐乐，干脆教吧。
就这样来一个我就教一个，象征性的收一些学费，认真教他们，指导他们开店，能够让他们少走弯路。慢慢的自己找来学习来的人越来越多。要么不教，教了就要为大家负责，但是这样我的精力就越来越少，没有办法照顾到每一个人，最后才找朋友组建了一个团队，以公司的形式来服务大家，这样每个人都能够照顾到位。
市场是巨大的，前途是光明的。
俗话说的好，民以食为天。无论一个国家经济是繁荣的还是疲软的，只要人活着，就离不开这个吃食。一日三餐，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
因此说市场是巨大的，无***的。
随着中国改革开放四十余年的进步，国富民强，普通老百姓的腰包也有钱了，吃点更好的，更有特色的吃食不再是种奢望。
而麻辣烫，做为四川省广为流传的民间小吃食，以其独特的口味风扉全国，那就不是个事！
美食不外乎色，香，味三基色，麻辣烫的色彩丰富：奶白，彤红，绿蔬多种多样。其中各种香料的醇厚，迷迭令顾客陶醉。更有川味独特的麻辣二味的组合，令食客大呼过瘾！
因此说其前途是光明的。
只要功夫深，铁杵磨成针。
爱吃麻辣烫，爱你心上人！
你所在的地方，有什么好吃的卤味？
我在天津，红桥区红卫桥菜市场有一家卤香拌的小店，拌鸡腿，拌鸡架，拌荤，拌素，素什锦，酱牛肉。味道很好很好很好。这是一家***店。地道的老味，而且非常健康零添加。都是当天做，当天卖。
西安那些好吃到suo手指的卤味店~
土门八珍烤鸡腊味店
开了20年多年的卤味老店。住在西郊的人们无人不知无人不晓，漫长岁月的打磨也使得这卤味更有灵性与人情。生意一直非常火爆，一年四季天天人满为患，从早排到晚。
主打的就是各种卤味，种类非常丰富。烧鸡，猪蹄，鸡爪，猪肝，鸡胗，鸡肝，牛肉、豆腐干一应俱全！
人均：51元
地址： 团结中路与西二环交汇处
我们这边的卤味吧 卤三国味道不错，尤其是曹氏猪蹄挺好吃的，我也常吃， 她家味道比其他家的味道要好太多了，所以也比较热销啊，所以老客户也比较多，有需要的话，也可以来阜阳来尝尝的啊，保证你吃了一次就想吃第二次 附上一个大猪蹄给你们看看
各地“卤”肉的方法基本上都一致的
主要是看各地口味进行（香料）微调
在这给大家分享一种简单易做的五香卤肉
图片上选用的是牛肉，其他肉类做法一致
首先准备好食材
碗里加小半碗酱油，五香粉（或十三香）一汤匙，老抽4汤匙，蠔油两汤匙，白糖1汤匙，酒2汤匙一起搅拌备用。
肉类（2-3斤）切块（巴掌大小更容易入味）
肉凉水下锅，加姜片，倒些酒，水烧开煮三分钟去肉膻味，捞出洗净。
油锅六成热下葱蒜末爆出香味后下姜片翻炒至葱末金黄放入酱油调料，加半碗水烧开，盛出装到电饭煲，肉跟多余的葱叶放下去盖好盖子选择时间压15-20分钟左右，电饭煲自动跳转保温十分钟（牛羊肉保温二十分钟）。
感谢邀请，我生活在重庆，其实，重庆的美食全国知名，一提到重庆，外地人首先想到的是重庆火锅、酸辣粉、毛血旺、江湖菜等等，今天我给大家介绍一下，重庆好吃卤味！卤味；
重庆人第一个会说“荣昌卤鹅“，大家可以百度一下就知道荣昌卤鹅的历史来历了，荣昌卤鹅当属重庆卤味首位。
第二位应该是[_a***_]；什么张鸭子、李鸭子，刘鸭子，黑鸭子等等，满大街都是买鸭子的卤味店，也可以听到播放先卤后烤的广告，就知道重庆的卤味有多少？有多么美味了！
第三位应该是盐水鸭了，去过重庆解放碑的无论是老重庆还是来重庆旅游的朋友都能看到有一家店面不大买盐水鸭的，生意异常火爆，我我也买过，味道不错，就是有点咸，对于我一个东北人都感觉盐多咸了，不知道重庆人吃了会有什么感觉？应该是盐多了易于保存吧？呵呵😊只有老板自己知道。
重庆还有卤猪蹄（东北人叫猪手）、卤鸡、卤鸡爪、卤***、卤豆干、还有卤各种蔬菜等等，重庆的卤味属于川卤，偏麻辣的俗称红卤，重庆卤味的特点是麻辣鲜香，既有川味的麻和辣又具有潮汕卤味的香滑入味、口感回味悠长、卤肉肥而不腻等特点。
外地朋友来重庆一定要尝尝重庆的卤味哦！
顺便提一下，知名卤味品牌“X黑鸭”的老板就是重庆人创立的，重庆的卤味有着重要的地位。
到此，以上就是小编对于川菜哥的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜哥的2点解答对大家有用。
