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厨师这行业还有前景吗？
相比于其他行业创业难、门槛高、资金需求大等劣势，学厨师创业具有自己独特的优势。餐饮创业对资金的需求较少，只要东西好吃，自然会有源源不断的客流，创业成功的几率也是相当可观。作为专业厨师，不仅可以到餐饮名企工作，也可以选择自主创业。无论在哪个城市，酒店、餐厅随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的逐年提高，餐饮行业的发展前景一路看涨，学厨师自然而然也就被大众所追求。
2018年10月18日 · 成都北方***烹饪技能职业培训学校教师 现在做厨师的前景还是很不错的，不过当然是要有过硬的技术。来成都北方***，学会之后分配到三星级以上的酒店工作。
一、厨师，作为人们的生活必备需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不存在产品的更新换代。
二、易学、易懂、老师手把手教学，不用你懂复杂电路图，也不需要你会烧脑的编程。
三、发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，
四、工作环境好，体面卫生。没有多大的工作压力，正常作息，解决吃住，
五、餐饮业的飞速发展，学校订单式培养，不用再去人才济济的双选会，就可以成为技能人士。
六、不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，也可以拥有自己的事业。
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨。
厨师从长期来说是个非常有发展的行业，就全世界范围来说，餐饮行业是最大的消费行业，不管经济的发展和形式如何，饮食都是绝对必不可少的。所以厨师始终是一个工作相当稳定的行业。但是随着现在餐饮市场以及消费方式的变化，厨师行业也面临着巨大的变革和挑战。传统的厨师行业一定是师傅带领徒弟，需要至少10年的培训才能成为真正的厨师。尤其对于一些高端餐饮行业以及餐厅，厨师的技术经验必须经过常年的累积和修炼才能胜任如此重任。中国菜系丰富，各具特色，所以对于厨师的厨艺要求也越发严格和苛刻。中国餐饮还是主要根据不同的菜系来培训厨师团队，例如粤菜，卤菜，淮扬菜。但是跨菜系的烹饪对厨师会带来更大的挑战。这个现象在国内还不明显，但是在海外，有些高级厨师可能受制于当地市场的单一性而很难找到工作。所以未来的餐饮行业可以在稳固的厨艺基础为前提下，开发更为标准化，可***化成为了厨师的更大的挑战。尤其以快餐，火锅，小吃等，任何一个品类都觉得不简单的臆想，必须需要经验丰富的厨师提供专业的技术培训或者支持，结合市场的真实需求和发展趋势做出必要的调整。本人在澳洲已经生活十年，近几年和朋友在澳洲开办中餐厅，面对客户主要以当地人为主要消费群体，同时也烹饪正宗的传统中餐。但是受制于厨师人数的稀缺，团队的搭建复杂度，以及外国人对于中餐口味以及食材的偏差，传统的中餐模式反而不容易收到外国人的喜爱。相反，开发适合老外口味，操作便捷，标准化程度高的中式快餐模式反而在这些年破受欢迎。所以，厨师一定是非常有前景的职业，除了有坚实的厨艺技巧外，更需要厨师开拓视野，开发更多消费者喜爱的菜品。本人坚信一句话，顶天立地不如铺天盖地。希望对楼主的问题有所帮助！如果对海外的餐饮行业感兴趣欢迎联系我！上传几张澳洲开的餐厅的照片以及我们的厨师团队。
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