大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜必吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜必吃的解答,让我们一起看看吧。
川菜最好的三种菜?
川菜最好三种菜式是:麻辣香锅,夫妻肺片,冒烤鸭。菜其实还有很多种好吃的菜,比如肥肠鸡,麻辣小龙虾,片片鱼,香辣蟹,钵钵鸡,冷锅串串。双流老妈兔头,跳水蛙。美蛙鱼头,回锅肉都是四川比较好吃的菜式。以上昰我的回答,希望我的回答可以帮助到你。
去四川必吃的4道川菜?
第一道回锅肉,精选五花肉,把肉炒成灯盏碗型,加上川菜之魂郫县豆瓣炒出香味,配上青椒或是蒜苗真是人间美味。
第二道鱼香肉丝,猪里脊肉切丝,配上莴笋丝,木耳丝,胡萝卜丝等,加上姜末,蒜末炒出香味,加上秘制全天汁,酸甜可口,鱼香扑鼻的佳肴就做好了。
第三道麻婆豆腐,精选一块嫩豆腐,一些肉米,蒜末,辣椒面,姜末一起炒出香味,加一定水,烧开加入豆腐,烧开勾芡,出国撒上花椒面,麻辣鲜香的麻婆豆腐就做好了。
第四道宫爆鸡丁。鸡胸肉切丁,大葱,胡萝卜切丁,鸡胸肉腌制好过油,然后把配菜加蒜片,姜片很鸡丁一起炒,最后脸上蜜汁酸甜制勾芡起锅,在撒点油炸话生米就好了。当然四川明菜还很多,什么水煮鱼,毛血旺等等就不一一说了。
昆明必吃十大川菜馆子排名?
樊傻儿川菜馆菜一直都是我所喜爱的菜式之一,樊傻儿川菜是四川出名的.特别是水煮肉片、回锅肉等都是我最喜欢的了,去吃得多一点,而且觉得它的口味还挺适合的。
尤其是它的制作工艺比起一些所谓的过桥米线店要好得多,另外一点就是它服务比较周到。我们一般吃饭的时间要比较短,所以要求快一点,它就比较合适。水煮肉片、回锅肉都不错。
到此,以上就是小编对于川菜必吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜必吃的3点解答对大家有用。