大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜猪肉香菇胡萝卜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜猪肉香菇胡萝卜的解答，让我们一起看看吧。
广东五花肉炖排骨做法？
用料
排骨500g，五花肉300g，胡萝卜2根，香菇7朵，葱适量，姜适量，蒜适量，花生油适量，白糖适量，盐适量，清水适量，白芝麻适量
做法步骤：
1/8 把排骨用清水泡洗干净直到没有血水，五花肉也是同样的方法清洗
2/8 排骨洗净放在盘中，五花肉切块，胡萝卜切块，香菇切片，切好葱姜蒜
3/8 锅内放入花生油，花生油达到五分热时放入白糖，把白糖熬到起小泡
4/8 放入排骨和五花肉进行翻炒，每一块肉都要炒到颜色均匀
5/8 炒好后放入香菇，葱姜蒜在次翻炒，
6/8 在放入胡萝卜，进行翻炒
7/8 炒均匀后，锅内放入适量的清水，放入一点点的盐，清水和锅内的肉平齐就可以，大火顿开后改为中小火顿到汤汁干稠，就可以出锅了。
材料:五花肉、排骨、啤酒、腐乳、冰糖、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、生抽、老抽、盐
制作步骤：
1.五花肉和排骨冷水入锅，加一个八角，两片姜，大火煮沸后捞起，温水冲洗干净，姜和八角去掉
2.冲洗干净的肉类放入锅中，把所有配料均匀撒入锅内，倒入生抽和老抽，放盐，生抽放一些提鲜，最后加入啤酒，正好能没过肉一大半，盖上锅盖小火慢炖
3.15分钟左右开锅盖放入冰糖和乳腐，迅速翻动一下，避免水蒸气跑出来影响肉质，再盖上锅盖小火炖50分钟
食材清单
五花肉 500克 、 排骨 500克 、 油豆皮 一张 、 萝卜干 一袋 、 姜片 5片 、 大料 2颗 、 红烧酱油 1大勺 、 料酒 2大勺 、 糖 3大勺 、 醋 4大勺
烹饪步骤
1，五花肉切大块，锅内不放油，直接小火将五花肉煎出油脂。
2，排骨入锅，因为锅内有五花肉出来的油脂，将排骨炒至这种程度就好。加入姜片和花椒继续翻炒。
瘦肉炒香菇胡萝卜的做法？
瘦肉炒香菇胡萝卜是一道简单美味的家常菜，以下是它的基本做法：
### 材料：
1. 瘦猪肉：150克
2. 干香菇：6朵（或者新鲜香菇）
3. 胡萝卜：1根
4. 大蒜：2瓣
5. 生抽：1大勺
6. 老抽：1/2大勺（可选，用于上色）
7. 料酒：1大勺
冬瓜胡萝卜香菇猪肉丸子的做法窍门？
1.胡萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸，把所有的材料加入肉末中剁均匀
2.加入半茶匙糖、1茶匙盐，继续剁均匀
3.剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀
4.锅里加入冬瓜翻炒片刻
5.加入鸡汤小火煮，丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火，然后调味就可以了
胡萝卜香菇猪肉馅饺子怎么做？
饺子不光是中国人喜欢的食物，在其他国家也非常受欢迎。而我几乎每周都要包饺子吃，今天做的是胡萝卜香菇猪肉馅饺子，一起来看看怎么做出好吃的饺子吧。
食材方法/步骤先将面粉和好。盖上盖子省一会儿。和面的时候稍微加一点点食盐，面团有劲道。
剁好肉馅，饺子馅要细一点也可以用机器绞现成的。再将葱，胡萝卜和香菇切碎，一定要多放点葱会非常好吃。
加入酱油，盐，植物油，猪油，十三香，姜末，蚝油和白糖，用筷子顺时针搅拌均匀。最后放香油，再搅拌均匀，备用。如果馅料有点干，可以放入一个鸡蛋或者加点鸡汤或者清水也可以，再搅拌均匀，发出哗啦哗啦的声音最好。
面省好后，再揉均匀。切成小块剂子，擀成面皮。注意中间厚边缘薄。
包馅，捏成饺子形状。摆好。馅料可以不要放太多，容易挤漏。
水烧开后下饺子，小心搅动饺子。水再开后加入少许凉水，直到反复烧开三次，饺子基本就熟了，可以转小火。
备好蒜汁。饺子捞出控水，装盘。
到此，以上就是小编对于粤菜猪肉香菇胡萝卜的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜猪肉香菇胡萝卜的4点解答对大家有用。
