本篇文章给大家谈谈薄荷新湘菜,以及薄荷湘田是加盟店吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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湘菜菜谱牛肉小炒系列有几种做法呢?
湘菜菜谱牛肉的做法一:椒香嫩牛肉 卖点:牛肉切成块后,先加入葱姜水浸泡,再加入啤酒致嫩,肉质自然鲜香而且细嫩无比。砧板:黄牛元宝肉(即坐臀肉)400克洗净后切成块。
牛肉丝切丝后待用,不用浆 起锅烧热,等锅烧热后下牛肉丝,煸炒至七分熟,倒出控油 加入蒜泥,豆瓣酱,小米辣碎,泡椒碎。煸香后再加入牛肉丝,芹菜丝煸炒。
做法:400g牛肉切薄片洗干净+1勺玉米淀粉(能让牛肉嫩滑)+1勺食用油+1勺牛肉粉抓匀,常温腌制1小时。热油滑炒牛肉片至变色盛出。
牛肉切薄片儿,用胡椒粉、酱油、少许生粉,抓匀腌一会。腌牛肉的空档,姜切丝,蒜切末,青椒1个,切圈儿,干红辣椒剪段儿。
辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。 干拌牛肉 原料: 牛肉150克,炒花生米10克,熟辣椒油10克,酱油40克,葱5克,盐1克,白糖1克,花椒粉、味精各少许。
新鲜薄荷的吃法大全
1、薄荷的10种食用方法如下:煮汤、薄荷鸡蛋饼、薄荷粥、凉拌薄荷叶、薄荷绿豆糕、冰糖薄荷茶、薄荷鸡丝、薄荷鲫鱼汤、薄荷冰、薄荷豆腐。煮汤 将薄荷叶清洗干净,去掉枯黄的叶片,再将其切碎。锅子里面加水,用大火煮开。
2、最常见的吃法就是将新鲜的薄荷叶用开水冲泡成茶饮,香气怡人,入口清凉。可以加入蜂蜜或者柠檬片等作为调味品。薄荷茶具有清热解毒、凉血降火、舒肝解郁、止咳化痰等功效,适合夏季饮用。
3、薄荷叶的正确吃法有以下几种:薄荷粥、柠檬薄荷水、薄荷绿豆汤、薄荷豆腐、薄荷土豆泥。薄荷粥 原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥,清水。做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。
4、薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。
新鲜的薄荷怎么吃
薄荷的10种食用方法如下:煮汤、薄荷鸡蛋饼、薄荷粥、凉拌薄荷叶、薄荷绿豆糕、冰糖薄荷茶、薄荷鸡丝、薄荷鲫鱼汤、薄荷冰、薄荷豆腐。煮汤 将薄荷叶清洗干净,去掉枯黄的叶片,再将其切碎。锅子里面加水,用大火煮开。
薄荷的吃法:薄荷粥 取新鲜薄荷和干品,比列2:1加入约1千克的水,中火熬掉掉一半的水;冷却后,捞出渣滓,留汁备用。梗米煮粥九成熟时,加入薄汤煮沸即可,根据个人口味可加入适量冰糖即可。
薄荷粥 原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥,清水。做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。柠檬薄荷水 材料:柠檬1只、薄荷叶6片,水。
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