大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荆门餐饮加盟湘菜的问题，于是小编就整理了1个相关介绍荆门餐饮加盟湘菜的解答，让我们一起看看吧。
过年了，大家有什么过年才吃的美食？
谢邀。
春节等你回家的不只是爸妈，还有那些可爱的食物！家乡最正宗的味道，香气夺门飘十里，记忆心头不忘怀。我来和大家来普及一下安徽宿州灵璧的美食。走过路过千万不要错过。这个是泡鸡腿和猪蹄子，虽然卖相不是特别好，但是吃起来有肉的紧致感，吃到嘴里辣呼辣呼的，就像是到了人间仙境一样。
这个是灌肠，把姜切成片再切条切沫，混合所有调料放入盆里搅拌均匀，让盐和糖融化， 啰嗦一下，五香粉一定要用宏仁堂的，腊肠好吃的秘诀全靠这个五香粉，加点生抽，把调料搅拌均匀倒入肉里，带上手套就赶紧搅拌，边搅拌边用手抓，让其入味。肠衣冷水泡四五个小时，提前泡好，冲洗干净，套在灌肠器上准备灌肠，是不是看着看着就带有画面感，想迫不及待砸碎屏幕把图片舔个十八回。
回锅肉，是我最最最喜欢的一道特色菜，不同的地方有不同的做法，吃起来的味道也不尽相同。回锅肉真是一道几乎***爱吃的菜，小编我也经常吃，一碗米饭，一盘回锅肉，很是享受。不过我提醒大家，这最正宗的回锅肉并不是用那个五花肉，而是用二刀肉（猪臀尖）做的。
这个猪蹄和猪骨头并不是大家表面看起来真的平素无奇，这是我们这边的一道秘菜，不能随便的透漏，反正是很好吃很好吃，在外面打拼的几年，最让我惦念的就是它喽！
没错，这个就是小黄瓜，就是大家眼前看到的这样，并没有什么特殊之处，但为什么我要把它列到特产里面，拿出来提一提呢？那是因为这个黄瓜种植的技术和普普通通的不一样，有特殊的伎俩！
这就去鼎鼎大名的咕噜肉，清朝时欧美人士在中国最先接触广东地区，也顺理成章最先接触粤菜，加上他们喜爱甜酸的口味，因此咕噜肉深受他们欢迎。另一方面，广东人亦是最早侨居欧美地区的中国人，并于当地开设粤菜餐馆，更使咕噜肉普及起来。现时世界各地唐人街的很多餐馆，都有咕噜肉的供应，通常会附送白米饭或炒饭。这咕噜肉别小瞧它，它可是我们的镇县之宝啊！
说了这么多，大家是不是特别嘴馋，想来我的家乡吃这些名菜呢？嘿嘿，别着急，听我慢慢解释，我来说句实话，只求大家不要打我。这个确确实实是我们这里的特产，但是，这些并不能吃，因为他们是石头变的，对的，你所看到的这些，都是石头，都是石头，都是石头！大家有没有听过一句流传千年的一句话，灵璧奇石甲天下！我们灵璧，有的只有奇石，但是话说回来，我们这里的居民个个都是大厨，做的饭菜堪称一绝啊！下次有机会来我的家乡看一看吧～
谢邀请， 祝福所有人猪年行好运发大财，身体健康，万事如意！
俺是客家人，爱吃客家菜，嘻嘻，我们客家人是非常好客的，过年了我们客家人居住的地方也是非常热闹的，对于过年我们那得地方美食有很多很多，数不过来，这里就简单的和大家简单介绍一下我们客家人的过年美食大餐吧，
客家美食是指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：客家盐焗鸡、客家酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。
风味万千
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到客家人最多的聚居地——河源、赣州、汀州、惠州、增城，梅州等地，你一定会被风味万千的客家菜所深深吸引；不少阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。
一位九十高龄的海外老华侨曾动情地说，尝尽山珍海味，喝遍玉液琼浆，都不如家乡的农家菜好！如今在中国的许多大城市，不难发现客家菜的“身影”，即便在海外不少中餐馆里，红焖肉、清水鲩丸、客家酿豆腐、惠州盐焗鸡等客家菜也颇受青睐……
客家菜除传统的客家盐焗鸡、酿豆腐和东坡扣肉等“老三篇”外，白切鸡、碌鹅、客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者反映了一种习俗。
如正月元宵节客家人吃汤圆，汤圆取“团圆”的好兆头。客家人的主食是稻米，糯米制作成各式糕点称之为粄。如发粄，把酵粉放入粄浆里蒸，粄面隆起而分裂，意为“笑”，是发财致富的好征兆；再如清明节用艾草做成的艾粄。
俗话说，过了腊八就是年，眼看着一天天过年就临近了，由于特殊的原因，很多人的这一个春节只能选择在远离家人的异乡他地来过。而每当这个时候我们除了想念父母亲人之外，有一样地道的特色美食，那一定会成为很多人最最想念的味道。
对于生活在陕西彬州的人们来说，逢年过节或者重大节***日，也或者是有亲朋好友来访。彬州御面一定是一道重头戏。所以，很多人几乎是一辈子吃着这份美味长大的的。这里边不仅有美味的家乡味道，更是有着家人浓浓的关爱。这成了很多漂流在外的游子们，对于家乡亲人，对于家乡美食的最明确的一种思念。馋的的是美味，想念的是亲人。
酸辣劲道，是这道菜的最大特色。工序繁多，也成了只有在过年闲暇的时候，一家人围坐在一起，才会有时间和精力去做这一道美味！
春节是 家人团聚的时光，肯定少不了很多的美食，那么春节吃什么菜最适合而且有健康呢？下面介绍一下我们南方人过年喜欢的菜有哪些吧！
1.扣肉：过年的时候，吃扣肉是最好的，最爽了，我的最爱，扣肉是荤菜，很多人都喜欢，将买好的五花肉，放锅里煮，加花椒，大料等调料，煮完后晾凉，再抹上一层蜂蜜放锅里油炸，变色后，取出至凉后切片，摆入碗内，放梅干菜或其它菜，浇上老汤，放锅里蒸即可
2.腊肠：每到冬天，广西的几乎各家各户都会做腊肠，腊肉，而且每家做的味道也是大不相同，在我们广西这边有个习俗，走亲访友还会赠送腊肠腊肉，也会留些给过年吃。
春节回家日常就是吃吃吃，每年都要做好“每逢春节胖十斤”，你准备好了吗？
其实我们广西还有很多各种春节美食，对于像我们这样的吃货，真是抵挡不住诱惑呀？谢谢，望***纳。
到此，以上就是小编对于荆门餐饮加盟湘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于荆门餐饮加盟湘菜的1点解答对大家有用。
