大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙岩哪里湘菜好做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙岩哪里湘菜好做的解答,让我们一起看看吧。
你觉得开个什么餐饮店比较好?
麻辣烫市场是非常不错的,从早期路边摊到现在堂食;早期的大锅煮到一人一锅。一直在升级一直在变化,消费群体一直在增加,所以想开好麻辣烫店认真经营还是很不错的。
我开麻辣烫店7年了,从一家49平小店开始创业,发展到5家直营店,同时学员都有200多。说实话,麻辣烫市场很大,但是竞争也大,如果想要从中突出,就一定要足够的竞争力,这样才能成为佼佼者。
我总结分享一下我们自己做麻辣烫的心得,希望多想从事麻辣烫创业的朋友有所帮助。
零基础学习轻松上手:
选择麻辣烫创业有一点优势就是,无需厨师经验,麻辣烫制作简单,不像炒菜,不同的菜不同的抄法,麻辣烫只要按照菜的顺序下锅烫就可以了。来我这里学的学员90%的都是没有经验,零基础学习,来这边学完之后,生意都是非常好的。
这是福建龙岩学员店,三个人合伙的,都什么都不懂,每天生意爆满,排队都在排到门外。
谢谢邀请!
你觉得开个什么餐饮店比较好?
看来你是想杀入餐饮行业啰!没有最完美的,只有适合自己的才容易干成并走得顺畅走得更远。餐饮品类众多,选品类就是选择发展方向,选赛道就是选择生长环境,优良的品类宽阔的赛道是走向成功的基石。
根据自己的综合实力,你是选择在什么样的城市开店?如果是在一线城市经营当然更好,可以说品类不受限制,你想经营什么都可以。二三线城市略微有些局限,四五六线城市就最好遵循当地的饮食习惯更好。
开店的目的肯定要追求利益最大化,那怎么才能实现呢?如果资金允许的条件下,能在一二线城市开店是最好的。川菜、湘菜、粤菜、火锅、串串香、冒菜、面条、米粉、烧烤、烤鱼、凉卤、包子、茶饮、米饭快餐、西餐、日料……都有生存发展的空间。
对于初入餐饮者,我认为选择加盟店是能够快速上路的,好的连锁餐饮企业已形成成熟的餐饮管理经营体系,能够满足你大部分的需求,让你少走弯路。但是行业乱象丛生鱼龙混杂,需睁大火眼金睛去调查明白,选择心仪的餐饮公司去加盟。
如果是打算自己从零开始做一家新店,其难度就要大许多,一切都要多花时间去学习,初期发展相对要慢些。做成了当然是好事情,同时失败的机率要大得多。
我如果来做,前期宁愿选择风险小的加盟店,这样上手快,虽然赚的不多,但是可以从中学到许多经营管理经验,也能快速为将来的发展打下良好的基础。
你认为呢?
我觉得按照目前的市场来看,开餐饮店是有很大风险的,尤其是比较大型的餐饮,有很多有丰富经验的职业餐饮人有时还不能良好控制,更别说没有什么经验的普通人了。
目前餐饮市场整体已经饱和,这时候如果是新加入的话,有么有这比较新颖的特色,要么就靠着不断的积累,努力经营,增加店铺的人气,第二个无疑需要漫长的时间。
如果你的资金比较充足的话,你可以考虑***餐饮,它们整个的运营体系都基本上完善,对你自己不用耗费太多的精力,尤其是一些在目前市场上比较火爆的餐饮连锁,之前的其它门店就已经打开了知名度,所以你在经营以后的推广方面也可以省很多功夫。
但是这种餐饮连锁的加盟费一般都比较高,再加上自己本身门面的装修房租之类的,必定会产生较大的投资。如果经营的得当的话,最快的半年左右就可以回本,但仍要注意也会面临着风险,应保持良好心态,做好充分准备。
餐饮竞争很激烈,只要走在街上,只见三步一家四步一店,从员工工资待遇不满3000情况来看,且利润低,但也不能说没市场没红火,就看你挑选的门店位置和选择的门类是否适合什么样的消费群体,不一定要做大,租个20多平米门面和购买1万多元的煎烤设备,把餐饮店开到大学、影剧院、车站里或周边去,那里有固定的客源,还可以引来附近的打工族,如果做些与众不同,且年轻人喜欢的另类特色小吃,例如双蛋煎果子,门店经营一定很红火,而且投资少收益高,一年下来至少不下100万。
问题相对简单却有一定普遍性
正好开过餐饮,我选择回答
民以食为天,吃是永远不会过时的生意,特色餐饮店小吃是适合大众小本创业的好项目,依我经验如下餐饮项目给予推荐。
一、锅盔
二、地方米粉
三、肠粉
四、特色简餐
福建有哪些特殊的美食,你认为外地人是接受不了的?
海蜈蚣。莆田地区以北高、黄石东甲,长乐地区以漳港、福清以东张等地较为流行。常常会出现在宴席上,通俗的叫法是”龙肠“,涨潮的时候,可以轻易的在沙滩上捕获的到。用它来煮汤味道极其的鲜美,价格与黄花鱼、大闸蟹不相上下,贵!由于外貌极其丑陋,外地人往往不敢下嘴。
竹笋冻。原料是一种蠕虫。听着就头皮发麻,哪里还敢吃啊!不过这种食物据说富含胶原蛋白,可以美容养颜哦。
老鼠干。第一次听说福建人民吃老鼠干的时候我还特意确认是不是山里的山鼠。结果他们说是就是家里抓的,然后做成了肉干等等,这些外地人真心不敢吃
福建其实还有挺多这些美食的,刚好我暑***刚去过,现在就和大家来分享分享吧!
闽西八大干
首先看这个名字是不是觉得还挺不错,我告诉你,还真的是不错,它里面有八种不一样的食材,口味丰富。但是,其中有一干是宁化鼠干,听到这,你是不是有些畏惧了呢?这也是很多外地游客所不能接受这道菜的一个点
闽南土笋冻
一听这名字,你是不是就觉得它只是单纯的竹笋所做的啊。哈哈,那你可就是被它的名字所欺骗了很多人一开始听到这个名字也是觉得它只是竹笋做的,于是便大快朵颐,味道十分鲜美,但是吃过之后,内心又不免的有些后悔。原来,这个土笋冻是拿一种海沙虫做的,这个使得一些人对它十分的畏惧了。但是这道菜的营养价值极高,而且还具有一定的药用价值。
鸡仔胎
这是一道十分“重口”的一道菜,它是用即将发育成型的小鸡的鸡蛋做的,将这种鸡蛋上锅煮熟,即可使用。许多人看见这个外表就难以下嘴,甚至会觉得有点恶心。但是,这个鸡仔胎确实是一道不可多得的美味哦
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NO.1:海蜈蚣
莆田地区以北高、黄石东甲,长乐地区以漳港、福清以东张等地较为流行。常常会出现在宴席上,通俗的叫法是”龙肠“,涨潮的时候,可以轻易的在沙滩上捕获的到。用它来煮汤味道极其的鲜美,价格与黄花鱼、大闸蟹不相上下,贵!由于外貌极其丑陋,外地人往往不敢下嘴,吃过一次就上瘾了。
NO.2:泡血蚶
福州、宁德、泉州地区的百姓以生吃为主,放在开水中烫2-3秒,然后以凉拌的方式出现,血淋淋的还流淌着”鲜血“,外地人看了就晕,就更别提说是吃了。其实口感与生蚝无异,终究卖相影响了它的美誉。味道非常鲜美的,来旅游的别忘了点哦!
NO.3:流蜞干
它可是难得的好东西,只有在闽江口才能捕获的到,长相犹如蚯蚓,油炸着吃最香最美味。福建人吃的”虫子“,除了土笋冻就属它了。成虫能长大3-4厘米,中秋时节是它繁殖的季节,此时捕捉到它味道最为鲜美,是福州人民的”冬虫夏草“。
NO.4:闽西老鼠干
福建闽西地区百姓的特殊美食,别说外地人害怕,就是福州人轻易也不敢碰,它是人工捕获的田鼠或者山鼠特制而成的,并非家养老鼠,吃的时候稍带苦味,第一次会吐,当地人非常的喜欢。如今此野生的食材也越来越稀少。
NO.5:鸡仔胎
漳州地区最为流行,先别说吃看着就觉的恶心倒胃,吃过的人说:”蛋白质含量极高,里头的肉又细又嫩,软骨的还特别的酥脆“,它是用孵化中的鸡蛋即将成型的小鸡制作的,好些人都很难接受的。
到此,以上就是小编对于龙岩哪里湘菜好做的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙岩哪里湘菜好做的2点解答对大家有用。