大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海川湘菜馆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海川湘菜馆的解答，让我们一起看看吧。
上海哪里有东北餐厅？
有卖饺子的，当年我去上海出差多日。再好的饭店也无饺子，终于有一天在泥城桥一带发现一饺子馆。立即去吃，但饺子端上来面黑。上海当时连炸半两一个的大果子都用精白面，为何饺子反而黑面。与老板交谈，刚刚改革开放不几年，允许开店已经不错了，上面根本不批白面，只给黑面。所以我至今不忘。
有很多 基本上每个区都有好几家 建议你在点评网上选择上海 区域 然后输入东北菜或者东北餐厅 就会收到由点评网收集的详细地址和餐厅介绍 本人经常这样搜索餐厅的 应该靠谱的
我知道的有这几家。
1.上关雪创意东北菜，里面的装修我感觉很梦幻，进去会先看到一个冰雪走廊，店里的窗户都贴着雪花等等，感觉就是进入了一个好多雪的地方，环境优美，胃口大开，忍不隹多吃几碗饭，估计是因为东北也是雪景多，这样更加突出东北菜吧。
2.大年小年东北粗粮馆,刚开始进去看不出是东北菜，可能是店装修的风格比较小清新吧，不过里面菜品多，味道还可以，由于本人是南方人，里面打菜改良了，没有原来的重口味，在附近的人，不怎么吃辣椒的人也可以去尝，里面的料多量足。
3.木屋北大荒人,这里面给我感觉有年的味道，可能是很热闹的关系吧，，里面时不时有表演，听朋友说，很有东北的味道，因为朋友是东北的。
以上几家个人感觉还可以，如果有在附近的，可以去品尝下。
东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜等菜系的说法.在“八大”菜系里面,东北菜是没有排上号的,但这并没有妨碍它的生意.即使在远离其发源地的广州,东北菜也能像木棉花一样,开得热烈、豪迈.上海东北菜馆有哪些？上海哪里的东北菜好吃？查查吧上海东北菜馆专题为您搜集上海各区好吃的东北菜馆,包含上海地区东北菜商户的电话、地址、周边地图、公交驾乘、点评等信息,希望对您有所帮助.
哈尔滨刘记饺子馆(永康店)
地址：徐汇区永康路207号(太原路口)
电话：021-64457103
介绍：
店面的环境装潢比较一般，比较普通。
各式产品的价格都比较经济，比较实惠。
服务的态度比较好，比较积极，比较主动，比较热情；脸上总是关着一丝微笑。
免费提供外送服务，十五元起送。
本人新开一家川湘特色菜馆，寻求一个好名字？
川：鱼香肉丝，宫爆鸡丁，炝炒土豆丝，麻婆豆腐，白油豆腐，毛血旺，酸菜水煮鱼，红烧猪蹄，葱油鸡，梅干菜扣肉，青菜酥肉，红烧排骨，磨芋烧鸭，芹菜香干炒肉，盐煎肉，农家小炒肉，卤水拼盘，凉白肉，青椒回锅肉，酸辣土豆丝，西红柿炒蛋，酸辣鸡杂，凉拌黄瓜，剁椒鱼头，黄豆炖肚条，夫妻肺片，菠菜粉丝汤，
最新的川湘菜中的特色菜有哪些？
谢谢邀请。我对川湘菜情有独衷，它香味浓郁，辣的过瘾，也常去川湘菜馆尝鲜，除经典的刴椒鱼头、腊味合蒸、湘味红烧肉、回锅肉、麻婆豆腐、蒜泥白肉外，有几道菜感觉也很巴适，现上传图片与你分享。
川湘菜需要用的餐具？
1：烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用最佳，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。
2：不锈钢桶，可用于煲汤或者烧水，也可以盛放底料、[_a***_]等
3：洗菜盆、框，用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4：塑料菜筐，用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5：不锈钢火锅勺，用于盛汤和搅拌
6：菜碗、碟、勺、筷子，用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7：冰箱展示柜，用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8：饮料冰箱，用于放置各类饮料，此配置不为标配，如果不附带饮料可不用
9：消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店标配，每天必须消毒一次
10：三联水池，用于清洗、消毒等使用
您好，川湘菜需要使用的餐具包括：
2. 筷子：用来夹取食物。
3. 勺子：用来舀取汤汁或菜肴。
4. 刀和叉：用来切割和进食一些较大块的食物。
5. 餐盘：用来盛放菜肴。
6. 酒杯：用来饮用酒类或其他饮品。
7. 餐垫：用来保护桌面，同时也可以起到装饰作用。
除了以上基本餐具，有些川湘菜也会使用特殊的炒锅或砂锅来烹制***放一些独特的菜肴。
到此，以上就是小编对于上海川湘菜馆的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海川湘菜馆的4点解答对大家有用。
