大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉蒜苔湘菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍牛肉蒜苔湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
湘菜大刀牛肉的做法？
1，准备一锅凉水，放入牛肉、葱、姜，水开后撇去浮沫，煮制40分钟捞出牛肉
3，香菜切段放入盆中
4，向盆中依次放入蒜末、小葱、糖、藤椒油、醋、红油、美极鲜、白芝麻翻拌均匀
5，装盘，即可食用
原料：牛里脊、青椒、红椒、料酒、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒粉、生粉。
做法步骤：
第1步、牛里脊切成薄片（横着牛肉的纹路切）
第2步、把牛肉薄片切成细丝
第3步、把切成丝的牛肉用糖、盐、料酒、老抽、生抽、黑胡椒粉、少量水、生粉抓捏拌匀上浆5分钟
第4步、把青椒、红椒切丝
第7步、最后倒入炒好的青红椒丝，快速炒匀盛出，
第8步、出锅装盘。
材料：牛肉500克，红椒20克，蒜薹50克
做法：
1、红椒去蒂去粒切碎；蒜薹洗净切米。
2、牛肉略洗切成片后，入油锅散备用。
蒜薹炒牛肉最正宗的做法？
食材：牛肉500克、蒜苔／薹300克、胡萝卜150克、香葱、大蒜、生姜、十三香、橄榄油、食用盐、酱油、料酒。
方法步骤:
步骤1：新鲜牛肉清洗干净，用淘米水浸泡15分钟，用清水冲洗干净切块。煮锅倒入适量的水，放入沸水中汆烫，捞出沥干水。我家孩子喜欢吃汆烫后，再炒牛肉，如果切薄片的牛肉，就直接爆炒。
步骤2：蒜薹清洗干净，切3厘米长度，胡萝卜去皮清洗干净，切薄片。其中胡萝卜别太多，会覆盖牛肉的香味。生姜、大蒜、陈皮，也分别清洗干净。
步骤3：炒锅烧热之后，倒入适量橄榄油。放生姜、大蒜煸炒香，转为旺火，倒入牛肉块，六成熟，放酱油、盐、陈皮，继续把牛肉煮熟盛出。
牛肉渣炒蒜苔的家常做法？
制作步骤：
1.牛肉切成薄片，加入生抽、生粉、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、蚝油、生抽和生粉水搅拌均匀，腌制15分钟左右。
2.锅中放油烧热，放入干辣椒，放入牛肉翻炒，翻炒至牛肉变色，这样炒的牛肉口感嫩滑。
3.另起锅，油热后放入姜、蒜、辣椒酱，翻炒出香味，然后放入蒜苔炒至五成熟。
4.将炒好的牛肉和蒜苔混合在一起，继续翻炒至熟，起锅前调味放点盐即可。
辅料：食用油适量、精盐少许、胡椒粉少许、白酒1小勺、淀粉1小勺、生抽1小勺 、水少许
做法：
1、准备好食材，牛肉提前从冰箱冷冻室中取出放保鲜室中解冻，蒜苔用手掰成3cm~5cm左右长的段并清洗干净。
2、牛肉解冻后先用清水冲洗干净，然后逆着纹路切成肉片，顺着纹路切的话肉无法成形，所以要反向而行。
到此，以上就是小编对于牛肉蒜苔湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉蒜苔湘菜图片的3点解答对大家有用。
