大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东粤菜大师月薪百万的问题,于是小编就整理了5个相关介绍广东粤菜***月薪百万的解答,让我们一起看看吧。
学厨师前景如何,工资待遇大概在多少?
【学厨艺后考个证,月薪可能达到万元!】
先讲一个故事吧。
今年8月到肇庆广宁洲仔社区联合扶贫点***访,有一个故事被人津津乐道。
贫困户马三仔一家5口,只有儿子马学勇一个劳动力。现年33岁的马学勇一直在顺德、广州、东莞等地酒楼打杂工,年收入只有2万多元。后来,工作队鼓励他利用自学的厨艺,主攻粤菜,参加厨师证考试。仅仅一年之后,马学勇成长为厨师长,年收入达到12万元,翻了四五倍,家庭经济状况迅速好转,成为洲仔年轻人的榜样,也带动了一些年轻人跟着学艺或进入餐饮行业。
用人单位给马学勇出具的2017年和2018年收入证明显示,2017年在东莞市南丰渔港海鲜酒家月薪2000元,2018年在江西省道顺贸易有限公司担任厨师长半年,月薪1.2万元。
马学勇的故事激励了村里村外的年轻人,不少人跟着他走进厨师行业,从学徒做起。通过扶贫队联系上马学勇,他说目前还在江西南昌,带着8人团队,都是村里和附近村里的人。
感谢小伙伴观看:厨师这个行业是一个长期性效益行业。时间短了只能学个做菜的皮毛,只能在小饭馆工作。时间越长越值钱,做菜会很有特色,大型的饭店会聘请,自己开饭店也能吸引到客户。所以想要学做饭,就得坚持到底,做精做细。一起努力一起成长吧!
朋友们,哪个菜系的厨师最好找工作?
我是一位鲁菜厨师,鲁菜不是所有人都认为的“黑乎乎”,“黏糊糊”,其实很多地域做的家常菜都属于鲁菜,新派鲁菜也非常注重口味和创新,说实话像我们年轻的鲁菜厨师也已经脱离了正宗鲁菜的道路,接触的东西多了,学的也杂,有点融合了别的菜系的特点,形成了很多新派家常菜,在08年我记得去北京工作,有位同事也想去那边工作,于是拿着很多的获奖证书去应聘工作,在北京稍微大一点酒店都分很多档口,有川菜档、鲁菜档、粤菜档,他是应聘鲁菜,他把证书递到酒店负责人的手里,结果那人连看都没看,直接问了他几个问题
1:糟溜鱼片口味是什么2:九转大肠的做法。还有几个类似的问题
他一听有点蒙,然后根据他所了解的进行了回答,却没有完全回答对,负责人把领到厨房到了鲁菜档,亲眼看见真正的鲁菜老师傅做的老鲁菜,连炒菜的锅都不是现在的双儿锅,都是以前老师傅用的炒勺,而且做的鲁菜绝对是正宗的老鲁菜。小伙哪见过这种架势,最后也没应聘成功,但给这小伙上了一课,我也深有体会,真正的现在的鲁菜师傅根本就做不了以前老师傅留下的正宗老鲁菜,因为现在接触的新东西太多了,结果他现在是一位川菜厨师,最后我们总结了真正好找工作的就是川菜,一个好的川菜师傅那时候就很抢手,包括现在年轻人有很多根本就是无辣不欢,包括很多的川菜馆更是人满为患,所以造就了很多的川菜厨师很容易找到工作
感谢邀请
做餐饮厨师吧,再选择菜系这一方面,得根据自己的生活***去选择的。地方菜系不一样,分的也不一样,
你想在北方你就约鲁菜啊。根据自己的选择的。
不过这样工资低啊,
现在做厨师都是本地人学习当地的。去外地发展,这样工作高。
怎么说那,哪里都需要做各式各样系的厨师。看在于自身喜欢什么菜系,就去学。
现在厨师行业缺人吗?毕业好不好找工作?
外婆家和海底捞基本上由中央厨房代替了大量的厨师工作,443家的海底捞甚至不需要一个专业厨师,中国top10的连锁餐企也只有两家能用到专业厨师。厨师基本上已经被淘太了。牛排,火锅,冒菜,麻辣烫,香锅,面条水饺馄饨,小龙虾,烧烤,黄焖鸡,沙县这些基本上只要厨工或者夫妻工都搞定了,但以上这些却占据了大部分市场份额。所以说厨师就没有涨价空间了。现在市场上厨师工资普遍在6000左右,超过8000的基本上都是管理者了,另有少量的特长厨师和粤菜师傅可以拿到1万以上。考虑到增长率问题一个月薪能拿6000左右的厨师最少也要有三年时间才能达到这个水平,同样时间出来的水泥工,油漆工最少也要1万2左右。同样零经验的毕业生去流水线基本上一个月能拿到4000左右,而厨师由零到上灶至少要三年,也只有6000左右工资,算下来等于没增长。厨师的路将来会越来越窄,如果你是老板你要像外婆家那样发展你就必须得去厨师化。厨师剩下的也只有婚宴,会议,请客店这样的生存空间了。
现在到[_a***_]厨师好找工作吗?
我来回答这个问题,可以从以下方面回答你:
1.首先你是学什么菜的厨师,湘菜,川菜,粤菜,早餐,鲁菜,淮扬菜,夜宵烧烤,面点,还是烘焙,看你是做什么菜的厨师,一般的厨师都容易找工作。
2.其次是你对薪资的要求,一般的厨师也就4500~6000元/月,学徒2000~3500一月,饭店厨师长也有月薪20000的,看你什么厨师什么水平,水平高的厨师不愁找不到工作。
3.饭店或酒店对你菜系的考核,如果你的菜烧得好,肯吃苦,工作还是好找的,还有就是你对自己的定位以及你的厨艺水平决定你的薪酬。
4.深圳毕竟是一线城市,流动人口多,饭店也多,所以厨师需求量也大,所以找工作也好找。
以上回答希望给你带来帮助吧
现在到深圳厨师好找工作吗?
我来回答这个问题,可以从以下方面回答你:
1.首先你是学什么菜的厨师,湘菜,川菜,粤菜,早餐,鲁菜,淮扬菜,夜宵烧烤,面点,还是烘焙,看你是做什么菜的厨师,一般的厨师都容易找工作。
2.其次是你对薪资的要求,一般的厨师也就4500~6000元/月,学徒2000~3500一月,饭店厨师长也有月薪20000的,看你什么厨师什么水平,水平高的厨师不愁找不到工作。
3.饭店或酒店对你菜系的考核,如果你的菜烧得好,肯吃苦,工作还是好找的,还有就是你对自己的定位以及你的厨艺水平决定你的薪酬。
4.深圳毕竟是一线城市,流动人口多,饭店也多,所以厨师需求量也大,所以找工作也好找。
以上回答希望给你带来帮助吧
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