大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高端粤菜餐厅定位策划的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高端粤菜餐厅定位策划的解答，让我们一起看看吧。
神农阁海港大酒楼？
1994年，海港集团在广东中山创立，多年来，深受社会各界的支持和信赖，先后获得“中国银行最佳商户”、“广东餐饮名店”、“广东地方纳税大户”、“中华餐饮名店”、“全国服务先进单位”等荣誉称号，并在多届中国烹饮世界大赛，全国粤菜烹饪技艺大赛中勇夺多个奖项。
现在，海港已发展成为全国知名的综合性饮食集团，拥有海港大酒楼、皇子扒房、王子饮店、王子厨房、王子私房菜、CEO饭店、MGF快餐等强势餐饮品牌，以及60间员工达23000多人的全资、合资企业，主要业务遍布广东、广西、山西、甘肃、北京、江西、陕西、天津、上海、山东、海南、加拿大温哥华、美国罗省等地。
今天的成就，是海港每一天员工努力耕耘的结果，也反映了集团“以人为本”、“以客为尊”，尽心尽力为所有顾客及投资者提供最优质餐饮及***服务的企业文化。
把投资与管理融为一体，以一流管理效益为中心，以全新创意、自强不息的精神，在餐饮投资策划、顾问管理、人才培训、产品销售等项目中卓越管理，优质运营，这就是中华餐饮名店，中国餐饮百强企业之一的代表——海港！
龙凤宴是什么意思？
龙凤宴坐落于黄埭镇春申路，营业面达3500平方米，是一家以经营新潮粤菜、新概念海派菜，蜀、湘风味等各种菜系的大型酒店，酒店高薪聘请名厨掌勺，品种多样，味道鲜美。现代式的建筑风格，富丽堂皇，由香港、深圳资深设计师共同担任策划、设计。酒店拥有包厢60余间，包厢装修格调高雅。配有宴会大厅可提供500人同时用餐，适合各种宴会的需要，是包办年夜饭，婚宴以及各种庆宴的好去处特色服务：有包厢。
未来，餐饮品牌如何在购物中心“活下去”？
谢邀！感觉有点意思，试试，希望能帮到你。
首先，这情况的发生不是未来而就在当下。放眼各地，多地购物中心，往日的人潮如织已经不再，经常性的空荡荡，（客流严重减少）让不少本以为高大上的餐饮业“品牌”也开始为“活下去”找出路。
“活下去”这个词用得恰到好处。首先要“活着”，一个餐饮店（或企业）得“活着”才有可能成为品牌，而对餐饮行业而言“销量”（包括了销售额和利润两个指标）依然是决定成为“品牌”的关键要素。直白点说，就是如何提高销售总额和利润总额，因为利润总额决定了存亡。在平时的走访中不少发现，有餐饮业主以粗暴的提价和减量（包括减低服务标准）的做法来维系“活着”，这是极其愚蠢的做法。其实无论生意生态如何变化，餐饮业的发展依旧靠服务和口碑。与其绞尽脑汁想吸引新客人的方法，还不如研究如何留住原本的客人，让老客恋上你的“品牌”才是成为品牌的关键。（当然这是个“快”的时代，也许你等不了成为品牌就已关门大吉了，其实品牌考验的不止是与众不同，还要有足够的耐心。）
接下来，谈谈如何“活下去”的问题，要“活下去”就是要找“活路”。购物中心的租金和管理成本相对较高，但也被其完善德配套所带来的便利性和影响力所覆盖，这点实际上没有影响“活下去”。走访时发现，近来有不少商业中心、实体门店开始了整合抱团发展的想法，但也受制于各自的利益考量等原因往往无法形成真正意义的共荣共享，而昙花一现。实际上，餐饮业是最基础的行业，古来便于“民以食为天”的说法，也就是说，无论是任何行业的客户都有可能成为你的客户，活下去的关键就是打破原来只盯着本行业、本购物中心的错误做法，通过运用新零售理论来获得更多的流量（这也许就是所谓“互联网思维”的噱头吧）。推荐一个叫“店铺生意宝”的微信小程序给大家去了解一下，感觉是个挺***的玩法，希望能帮到你。
到此，以上就是小编对于高端粤菜餐厅定位策划的问题就介绍到这了，希望介绍关于高端粤菜餐厅定位策划的3点解答对大家有用。
