大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜房山的问题,于是小编就整理了2个相关介绍川菜房山的解答,让我们一起看看吧。
网红餐饮的前景如何?真实的市场反应如何?
首先,开餐厅定位要明确,至于是传统中餐还是网红餐厅,要看店面的选址,流动人群的年龄阶段,兴趣,爱好,消费能力。并且,如果做网红餐厅,一定要考虑好核心竞争力是什么,特色到底在哪里,这个特色到底能吸引多少人,来吃过以后还会不会二次到店。还有持续的推新,让客户一直有新鲜感,有很多的网红餐厅开业火两个月就没有人了。
感谢邀请。
自媒体有网红,互联网有网红抖音快手都有网红。这里说的网红通常是指的个人。 在过去的这一两年里网红经济,蔓延全国网红带货。可以说是非常的火爆甚至疯狂。
那么网红餐厅网红火锅,又是一个什么概念呢? 通过某种特定的手段制造的一种,气氛的营销其方法就是利用有染网红或者明星,或者是有染特定的***。巫建我个人认为网红餐厅的生命力是有限的。 因为任何的明星或者是网红都是有生命周期的。 只有极少数的网红餐厅能够持续的发展。
简单说不管是网红餐厅还是明星火锅也好, 其本质还是 一家餐厅。只要是餐厅,其核心就必须是产品和服务。 餐厅一旦脱离了产品核心和服务,任其在繁华的外表都是在耍流氓!
我是巫建每天都在这个平台分享传播川菜火锅文化,餐饮经验。希望大家能够愉快交流。
#美食# #我为火锅狂# #巫建# #@福岩 @周赢点评
网红餐饮始终还是餐饮,在如今信息传播以秒速来计算的时代,一家餐厅可以在一瞬间爆红轰动全城,也可以在一瞬间陨落消失无踪。
在当下,的确在许多城市涌现出一批生意特别好的网红餐厅,每天都是人潮汹涌的景象。
之前生意好的餐厅或许是在不经意间就逐渐红火了,靠的是诚实守信、货真价实和味道鲜美的口碑传播。
要想打造一家网红餐厅,首先从选址上就非常重视。就拿美食之都成都来说,在成都市中心春熙路和太古里最为繁华的区域,就聚集了小龙坎、海底捞、蜀大侠、大龙燚、谭鸭血、烤匠、探鱼、叶婆婆、左冷馋、有拈头、川魂冒牌货等各大知名品牌。在寸土寸金的地段为什么会聚集如此多的餐饮品牌呢?其背后的秘密不言自明,有利于品牌宣传推广,为更多的连锁加盟赋能。
开在这些地方的餐厅,真的是不愁生意,每天都是人山人海的排队景象,它们也早已成为这座城市的网红餐厅,那美丽的风景总是让疯狂的吃货趋之若鹜……
我认为网红餐厅先天带有自媒体的传播属性,你要开在人气爆棚的地方,你的环境够好,你的装修够***,你的服务够变态都是标配。
网红餐饮在当下被炒的十分火热,或是因为一个好的环境,或是因为一道牛逼的菜品,都会成为吃货们追逐的热点。网红餐厅的生命周期是很短暂的,当热情退却之后,一切都将归于平静,花心的吃货会去追逐下一个新的目标。你能抓住顾客的心,由网红变为长红那是非常具有挑战性的。
其实我觉得网红餐饮这个行业前景还是有发展的,毕竟现在的人思维碎片化,看的东西兴趣爱好都不比以前,短视频和直播真的就是很多人的爱好(先不说这些的内容质量如何),生活的节奏也非常快,网红兴起的平台媒介其实都非常符合这个时代。
而且一个事物发展得越久越成熟,就越会往有深度的方向发展。网红行业虽然是一个不需要内涵的***性质的行业,但是总是向轻松内涵段子方向发展肯定是不行的,竞争者会越来越多,迟早难以发展下去。
这就会逼得所有的公司寻求全新的道路去发展自己,壮大自己。最简单的方法就是丰富自家网红的质量,不仅是颜值,而且还要充实内容。这么下来,其实网红餐饮行业还有很长一段路要走,现在也就是刚刚起步的时候。
网红餐饮最后发展成成熟的,有质量有内容的行业,其实也算是一种必然趋势吧。
网红餐饮的前景如何?真实的市场反应如何?
谢邀
俗话说民以食为天,这句话在我国更是被体现的淋漓尽致。
在互联网飞速发展的今天,网络带火很多行业,当然餐饮行业也在此之列。该说不说的,网红餐饮其实就是先把名扬出去了,但餐饮终归是靠食客的味蕾或者的行业。即便你名声再大,之后没有核心的味道支撑的话,那也就是昙花一现。
所以,你再红也不能忘本,这就是餐饮,不管你网不网红。
外卖潜规则被曝光,点外卖真的便宜吗?
说起做外卖这一年,琢磨最多的手机应用就是外卖了,有感谢亦有遗憾。
漂泊十几载回乡后无所事事,是外卖平台给了我一份稳定的工作,一年下来,忙忙碌碌,没赚钱也没亏钱,但学习了很多东西,渡过了充实而又满满希望的一年。
遗憾是年后可能无法撑下去,有自己七分的失误,也有代理商三分的自作聪明。首先自己经营方式及菜品选品受自身思维结构影响,可能无太大改进,其次一个十八流小县城,满大街老头老太太,真正点餐的每天也就三两百人,集中在网吧、酒店,而平台隔三差五找一两个商家搞大额满减促销,有限的***被吸到最便宜的活动商家,可他们撑不几日,亏到感觉疼的时候,代理商又找其他商家继续这样的操作,如果是大城市大流量的地方可以先树标杆商家,可以随便怎么玩,可这不上线的小县城这么玩严重破坏了商家平等竞争的环境,也让消费者养成上平台就是找廉价,完全不理品质和服务,同时也奉劝消费者,请尊重价格,因为价格一定跟质量成正比的,即想质量又想廉价那是想玩命!试问平台能否从食材、卫生等把店铺分级、价格分级,(比如平台指定供应商釆购,然后给店铺贴上等级标志),差异化处理让消费者吃到安全健康的食物放第一位,而非食材来路不明、各种添加剂混合的廉价美味!日子久了,是疮总要出头,不知道平台故意支持的大额满减所制造的外卖很火的***象在小城市还能走多远!
不可否认,我看过很多店里和外卖平台的价格有差别,店里是便宜,外卖平台有时候会贵点。
不过我们也要考虑其他的成本,想吃点好吃的,可能这家店很远,你来回交通时间要花多少?叫外卖有时候还有优惠算起来还比去店里吃便宜,还省时间。
真计较贵不贵的话,就要多选选,好几家外卖平台,都去看看,还看看有没有优惠。常常发现同一家店在一个平台上的价格比另一个平台上贵,那我们就可以选择便宜的那个平台。关注一下各个平台,有时候做活动就可以得优惠券,那等于是活动亏本给我们的***。
总的来说,我们自己心里要有数,没活动没优惠,不怕麻烦,就出门去吃。有活动有优惠的话,真的是叫外卖还比店里便宜。
大家好,我是小鸡
一个专注于各派美食的妹子
对于吃的,我从来都没有放过!
对于点外卖这件事嘿嘿,我还真的有点厉害
因为我还真的是点过很多便宜的外卖....
不过呢我其实不怎么点外卖。
因为我觉得外卖不健康。
但是呢,一个上班族总是少不了点外卖的吧。
然后女孩子之间你懂的
就是有各种优惠分享的。
现在点外卖的话,确实比之前的外卖贵了,,而且加上打包费和配送费之类,会比直接在店里面吃贵不少呢。不过这是不知道一些红包券的存在,其实大多数都不太知道的。
我也是前段时间才知道的有这种隐藏的红包券,通过一些其他的正规的平台可以领到,就像我关注的公众号 外卖小状元,就是可以每天都免费领到红包券的,领了券以后再去下单,真的会便宜很多,我还领过52块的红包呢。
这样算下来,点外卖确实也就变得便宜了
近年来,外卖已经成为了大多数年轻人的需要,对于大学生来说更是倍加喜爱。由此外卖行业也日益走俏,但是价格更是高的让人不可思议。
近日,央视财经揭露了外卖行业的“潜规则”,竟然是先提价,再用红包降价!有的比门店价还贵一倍!看到这,也许有人就会认为,线上贵一点能理解,毕竟还有成本费、配送费以及平台抽成费。
但平日里外卖平台喊的所谓便宜实惠去哪了呢?相反而是用一种 “障眼法”来造成“太实惠、太划算”的***象。例如红包返现、首单立减、优惠满减等手段。在被曝光后,我们看到了真相。
有相关媒体通过比对,发现不少外卖线上价格往往要比线下贵20%左右。例如在北京房山某“香河肉饼”店,店铺老板表示,因为外卖平台要扣20%,所以线上销售只能涨价,但线下价格保持不变。线下卖10元的饼,线上卖12元。有时候会打折涨不了20%,但多少肯定会涨一点。
而店铺线上加价的情况普遍存在,因为现在外卖平台都要收店铺流水20%的佣金,店铺为了收支平衡,线上外卖只能涨价。不只是百度外卖,每个外卖平台都这样。
通过调查,在一家餐厅的馋嘴牛蛙,店里吃是48元,外卖标价却要68元。而这家店的套餐,扣掉各种"满减"优惠之后,平均每份30元。而在实体店内,所有套餐都是15元一份。
到此,以上就是小编对于川菜房山的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜房山的2点解答对大家有用。