大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜点心牛肉汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜点心牛肉汤的解答，让我们一起看看吧。
夏天用牛展煲汤应用什么配料？
枸杞牛肉汤： 将处理好的牛肉枸杞一起放入水中炖，等到水开的时候，再放入点桂圆，芡实等材料一起煮既可。枸杞具有清肝明目的作用，同牛肉一起煮，可起到一个缓解夏季疲劳的作用，由其是对于那些忙于生计的朋友由为适用。
牛一碗的牛肉汤是怎么做的？
先把牛肉切成块状（最好是牛腩或牛肋条部位的，不建议用纯瘦的肉做。口感不好）
步骤 2
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砂锅坐上水
步骤 3
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想要汤好喝就冷水下肉，想要肉好吃就开水下锅。我是开水下锅的。肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫，要用勺子把泡沫打干净。
步骤 4
牛肉汤的家常做法王刚？
做法：
1.将土豆直接切块，西红柿切块，西兰花处理洗好，牛肉直接切块。
2.锅中加油加热，将土豆翻炒，加牛肉继续翻炒，及爱上热水和生抽炖煮。
3.烧煮后加盐调味，将西红柿下锅烧煮，接着加西兰花烧煮后即可。
首先准备食材：牛肉200克、土豆150克、西红柿100克、姜片少许、枸杞子少许、葱花少许、盐2克、鸡粉2克、胡椒粉适量、料酒适量。
牛肉片煮汤好吃的做法：首先把把洗净的牛肉切成牛肉片，去皮洗干净土豆切成大块，洗好的西红柿切成块，备用。
锅中中注入适量清水，用大火煮沸，放入姜片、洗净的枸杞子。倒入牛肉片，淋入少许料酒，搅拌均匀。用大火煮沸，掠去浮沫。盖上盖，用小火煲煮约30分钟至牛肉熟软，倒入切好的土豆、西红柿。
再盖上盖，煮约15分钟至食材熟透。再加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀至入味，将煮好的牛肉汤盛出即成，这样牛肉片煮汤就制作好了，喝起来比较的好喝。
牛肉片煮汤好吃的做法比较的简单，按照步骤就可以很快的制作好，操作起来是非常容易，可以在家中尝试着做，做出来的味道一般都是不错的。
1.把牛肉清洗干净，切成大块。
2.牛肉块浸泡2小时以上，中间换一次水。把牛肉中的血水浸泡干净。
3.凉水下锅，把牛肉焯烫一下，水开后煮分钟，用勺子把血沫子撇出去，留下清汤。焯烫好的牛肉用漏勺捞出来，用温水冲洗一遍，冲洗掉残留在牛肉上的浮沫。
4.焯烫清洗好的牛肉放进砂锅里，加入刚才焯烫过牛肉的汤。
5.葱段、姜片、2片香叶、2个大料、3粒丁香，5克陈皮全部放进锅里，盖上盖子，煮开后转成小火，慢慢炖至2小时，直到牛肉软烂。
食材:
生姜1块、八角2个、香叶3片、牛骨500克、桂皮1块、料酒1勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺
步骤:
1/4
准备好所有食材，锅里放水，将牛骨汆烫出血水，洗净备用。
王刚牛肉汤的家常做法如下
主料：牛肉(后腿)500克，
辅料：山药(干)30克，枸杞子15克，桂圆12克，
调料：姜10克，大葱10克，盐3克，味精2克，黄酒5克，植物油15克
做法
1.将牛肉洗净，入开水中氽一下，捞出，控水；
到此，以上就是小编对于粤菜点心牛肉汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜点心牛肉汤的3点解答对大家有用。
