大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜 经典的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜 经典的解答，让我们一起看看吧。
十大经典川菜有什么？
回答个新十大经典川菜：
凉拌折耳根，胭脂泡萝卜，石棉铁板烧，糖醋洋芋花，三鲜冰粉，乐山跷脚牛肉，蒸肉豆腐脑，成都市三花，冒菜.麻辣烫。[偷笑]
（图片来源网络，侵删）
有点玩笑，但确实都是四川近年来网上比较出名的代表。四川人可以根据自已的地域认识调整一下。我们本省的不争不抢，馋死那些外省人[大笑][大笑][大笑]
我是茶客闲品锦锦，很荣幸能回答这个问题，十大经典川菜是那十道？个人认为是:
1、麻婆豆腐
（图片来源网络，侵删）
2、宫爆鸡丁
4、鱼香肉丝
（图片来源网络，侵删）
5、毛血旺
6、回锅肉
8、水煮鱼
9、水煮肉片
经典川菜有哪些？
1、四川火锅以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身4、麻婆豆腐麻婆豆腐是有名的传统川菜之一5、鱼香肉丝鱼香肉丝是一道地道的川菜，6、水煮肉片水煮肉片是一道汉族传统名菜7、辣子鸡辣子鸡是四川特别有名的一款美食8、酸菜鱼酸菜鱼是重庆菜的代表之一9、宫保鸡丁宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一10、毛血旺毛血旺是成都有名的小吃
到此，以上就是小编对于川菜 经典的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜 经典的2点解答对大家有用。
