大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色湘菜烹饪培训学校的问题，于是小编就整理了4个相关介绍特色湘菜烹饪培训学校的解答，让我们一起看看吧。
长沙有什么湘菜厨师培训学校比较好的？
哪里能学到湘菜技术
- 最直接最简单的就是去职业培训学校，到时培训学校大都学的是理论知识跟基本功，出来以后可以肯定是不会让你直接上灶台炒菜。在学校一定要把基本功练好，出去找工作也好找待遇也会高点。
最有效的方法是去大型的湘菜酒楼，或者连锁湘菜餐饮企业应聘打荷岗位，这是最直接最有有效果的，打荷岗位是每天看着厨师炒菜，你给他打下手的，时间长了你看的多了知道也就多了自己多思考，勤学多练自己灵活点不出一两年你就可以上灶台炒菜了，以后能走多远就看你自己的本事。
（图片来源网络，侵删）厨师看着只是炒菜的是个苦力活，但是真正的美食都是来自于民间的街头小巷。要做好一个厨师光有基本功还不行，要对个中食材熟悉，还要了解食灵活运用各种烹调技法。
- 熟话说活到老学到老，食客的口味随着时间的变化在不断改变，厨师也要不断的学习一些新的知识来满足不同食客对味蕾的需求。
建议：找个饭店当学徒，学习的都是市面上最流行的菜品，还能提前培养职业素养，对于以后的发展规划会起到很大的帮助，我去过湖南怀化、张家界、长沙说实话随便哪家餐馆炒的菜味道都不错，厨师是技能类的术，感觉还是实践比较好，希望能帮助到你。
我来回答，顺便说说我自己对学厨的见解！
本人就是厨师，05年1月13日正式学厨，没有经过厨师学校培训，而是从底层一步步做起来的！ 长***较有名的应该是新东方吧，但是我认为，学厨师，尤其是湘菜，没必要跑到正规的厨校去，找个有熟人推荐的社会时尚餐饮从学徒做起就行，切记要选生意好的店！
学厨师，没别的，主要还是要自己有这个兴趣爱好，尤其要摆正自己的心态，比如啊，你刚去到一个酒店，你是学徒，工资可能只有2000，也许还不到，但是人家行政总厨有15000，炉头师傅平均也得有6000-8000吧，心里千万不能有想法。人家工资不但高，而且活特少！但是你想过没，人家可是有十几年甚至更久的关于这行的资历，值这个价位，你是学徒，一切得从零开始，什么都得学，不熬个两三年，很难出师！
我来说说我15年的从厨经历吧，当年，我也是误打误撞进入厨师行业，正好去到堂哥所在的湖南长沙万代大酒店游玩，他是做财务经理助理的，然后跟厨师长特别熟，刚好厨房很忙，所以我就去帮了几天忙，后面厨师长问我想不想跟她（是这个女旁她，是个非常干练的女厨师长，是湘菜大师许菊云的师兄的徒弟，擅长凉菜，而且更绝的是炒菜技术一流）学厨，我想都没想就答应了，本来拜她做师傅得交3000师傅费，她看我手脚麻利又勤快，所以不需要我交钱，另外还发我300每月的伙食费。只干了20来天水台就把我调到案板负责切配，干了半年左右，就上灶台了，其中的辛酸这里估计得省去十万八千字，比如当时做学徒的我，每逢炒员工餐，我都会主动去抢着做，只为了练习翻炒锅，总比别人早进厨房一个小时，晚下班半小时，这是常态。下班后，带笔记本就赶去网吧，只为上网翻找关乎厨艺的一切、、、有时还得请***傅吃个夜宵，就为了拉近关系，为自己往上爬做台阶！
虽然十多年过去了，日月如梭， 通过自己的奋进与努力，如今的我，终于做上了行政总厨！在厨艺的道路上，我奉劝各位想学厨的有志青年，易学难精常勉己，厨海无涯苦作舟！做上这一行，就必须得爱这一行！
你好，我是灯阳体质食疗，很高兴收到问题邀请，喜欢我可以关注我，还有更多关于食物养生的好文章：
长沙烹饪学校比较多，以前的志明厨校 新东方都还不错，不过学厨师做湘菜的话不建议你去学校学，我本人就是厨师出生十几年湘菜烹饪经验，也是不想你去浪费那一笔学费。为什么这么说呢，在学校学到的大多数都是已经过时了的传统湘菜，也都是湘菜的基本做法，等你出来工作以后你就会发现在学校学到的并没有什么作用，翻倍被你的学校的老师经常性*** 觉得自己很厉害的样子，影响你厨师从业的道路
答：如果你想做厨师学湘菜，长沙新东方比较好。
但是你就要做好思想准备，首先从做小弟开始，很多小事都是你做的，工资是最低的也是最累的，而且你要知道厨师的作息时间，完全是与其他行业错开来的，因为别人下班休息时来吃饭就是我们最忙的时候，所以你没有时间陪女朋友（没有或者同行业则不考虑这条）。
用你的行动让某位师傅看重你提携你那么3或4年就是你可以掌勺了，工资就会提高到几千，也没怎么忙了，但是你想拿上万的工资，你要有对应的技能证书和不能太少的工作经历，还有最重要的，比赛获奖证书，起码要市级的那种比赛得过奖的。
总之，厨师是先苦后甜的职业，而且这个苦，没经历过的人很多不能接受得了！长沙的新东方比较好，缺点是教育程度的证书是不被外省认可的，还有原料费比较多，每个学期你大概最低要花5000多的，除非你不学咯！
湖南有什么比较好的厨师培训学校？想去学湘菜？
湖南最大的厨师学校，学湘菜的基地是长沙新东方烹饪学院, 其他大小的厨师学校和机构有很多, 学技术，一定要选靠谱的，大型的，正宗的厨师学校，推荐去【长沙新东方烹饪学院】实地考察一下
湖南哪里可以学湘菜专业？哪个学校口碑比较好？
学湘菜到长沙新东方烹饪学院 长沙新东方烹饪学院是经湖南省劳动和社会保障局批准的以湘菜教育为主的大型烹饪专业学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）,学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构，拥有实力雄厚的全国性教育网络和***，到长沙新东方烹饪学院来学厨师是您明智的选择。
学湘菜去哪里学最好？
长沙新东方烹饪学院，是大型的专业烹饪人才定点培训基地,是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位。学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级***主教，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐教师投入到教学管理中。
在教学方面，实行“实操为主，理论为辅”，着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。
学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作，名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
到此，以上就是小编对于特色湘菜烹饪培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色湘菜烹饪培训学校的4点解答对大家有用。
